አዘገጃጀት:
በደንብ ይታጠቡ; ትልልቅና ጠንካራ የሆኑትን ትሎች ያስወግዱ. ትላልቅ ቅጠሎችን ይቁረጡ (ኮላር ስኒን, ብርጭቆ).
Blanching Time:
በሙቀቂ ውሃ ውስጥ ብሉዝ. ለስላሳ, ስፒናች, ስኳር, ሰናፍ, ባቄላ ወይን ቀይ ሽንኩርት, ለ 2 ደቂቃዎች ቅባት. አረንጓዴ ቀለም ኮላዎችን ለ 3 ደቂቃዎች. ፈጣን እና ወዲያውኑ በደንብ ያጥቡት.
ጥቅል
ወደ 1/2 ኢንች የፊት ክፍተት ይተው.
ውጤት አሳይ
ከ 2 እስከ 3 ፓውንድ ፓውንድ ወይም ተመሳሳይ ቀለሞች = በግምት 1 ፓውንድ በረዶ ይሆናል.
ፈንጂ መመሪያ:
Page 1 - የእጽዋት ቆሻሻ መመሪያ-ብስኬቲንግ እና ማሸጊያዎች
Page 2 - ለተወሰኑ አትክልቶች የቅድመ ዝግጅት እና ጥራጥሬ ወቅቶች
ገጽ 3 - አደንኮሎ ማብሰል
የምግብ አሰራሮች ስፓይናን እና ሌሎች ግሪጎችን በመጠቀም:
የተሰበረው ስፒናች
ስፒናች ኩሳኔ
ስኒ እና እንቁላል ያላቸው ስፒምች ካሬዎች
ስካንሃን ካርስን ኮሜር በቢካን
ስፒን ላንሳና
Dandelion Greens
ከላሞሬላላ ካንሰላ ጋር
ዝቅተኛ የሆኑ ወፍራም ፍራፍሬዎች
ነጭ ሽንኩርት
ከኦቾሎኒ ጋር ያሉ ረጋ ያሉ
የቢጋ ግሪንስ
የጎን ቺሽ ካርቦሌ
አትክልቶች