ሞቅ ያለ ጣፋጭ አሻንጉሊቶች ማቅለጫ ለስላሳው ቅጠሎቹ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ያደርገዋል.
የተሰነጠቀ ቦካን እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት የበለጠ ጣዕምና ብስባሽ ይሰጡታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳንቲም የትንሽ ተጣጣፊ ቅጠሎች ተወስደዋል
- 2 ሳንቲሞች, በቢላ
- 1 ኩንታል ዱቄት
- ስኳር የተቀመመ 2 ጠርሙስ
- 1/3 ስኒ ኮምጣጤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ በደረጃ የተከተፈ ቀይ ቀይ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ትላልቅ ቅጠሎችን በማፍሰስ ትላልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ያስቀምጡት.
- በሻይስድ ውስጥ, የበሰለ ብስባንን እስኪጨርሱ ድረስ, በጠፍጣፋ ማንኪያ ውስጥ ያስወግዱ. በስፖንቻው ላይ ይረጩ.
- ቡቦን ለማቅለጥ (ዱባ) ዱቄት ይጨምሩ. እስኪደላ ድረስ ያነቃቃሉ.
- ስኳር, ኮምጣጤ እና ጨው ይጨምሩ. ሙቅ እስኪሞላ ድረስ ይብሉ.
- በስፖንኬር ላይ ይጨምሩ እና ሽንኩርት ይጨምሩ. በጥሩ ሁኔታ መተው.
እርስዎም ይችላሉ:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 167 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 467 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |