ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ የተቀጠቀበት አረንጓዴ
- ደወል
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 2 የሻይ ማንቃሪዎች ቅቤ
- 2 ሳሊጉን
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- 1/2 ፓውንድ ዘንበል
- የመሬት ወጭ
- 1 ኩባያ ቲማቲም ጭማቂ
- 1/2 ኩባያ ደረቅ ድንች
- 1/2 ስዴ ዳኒ ካሮት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 2 ኩባያ ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሙቀቱ ዝቅተኛ ሙቀት 2 በሻይ ማንኪያን ቅቤ እና የወይራ ዘይት በሙቀት ውስጥ ይቀዝል; ዘውድ አረንጓዴ ቀለባ ፔፐር እና የተከተፈ ሽንኩርት እስከሚያስቀምጥ. ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከመጠን በላይ ስጋ ይለውጡ እና ያብሱ , ያነሳሱ እና ይሀቋረጡ. ከመጠን በላይ ስብን ይዝጉ.
- የቲማቲን ጭማቂ, ድንች, ካሮትና ጨው ይጨምሩ. ለ 20 ደቂቃዎች ሽፋኑ እና እሽታ, ወይንም አትክልቶች ተወዳጅ እስከሚሆኑ ድረስ.
- ቅቤ በትንሽ መካከለኛ የሙቀት ቅዝቃዜ ላይ ይቅለሉት. እስኪያልቅ ድረስ ዱቄት እስኪቀላቀል ድረስ. ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ወተት ቀስ በቀስ ወተት ቀስቅሰው እስኪሞቅ ድረስ ቀስቅሰው.
- በድስት ውስጥ ከሥጋ እና ከአትክልት ቅልቅል ጋር ቅልቅል ቅልቅል. ሙቀትን እና ማገልገል.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 433 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 83 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,348 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 24 ግ |