ይህ ቀላል ክሬም የእንጉዳይ ሾርባ የተጣራ እንጉዳይ, ቡሮና እና ቂጣዎች ቅልቅል ነው. እንጉዳዮቹን ለ 20 ደቂቃዎች በቅመማ ቅጠላቸው ውስጥ ይከተላል ከዚያም ቀይ ወይም ክሬም አንድ ቀይ ቀለም ይከተላል.
ለተጨማሪ እንጉዳይ ጣዕም, አንዳንድ የደረቁ እንጉዳዮችን በተቀላቀለበት ውሃ ውስጥ በማፍለቅ ከአዲሱ እንጉዳይ ጋር ይጨምሩ.
ለአንዳንድ አስተያየቶች ተጨማሪ የአስተያየት አስተያየቶችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ እንጉዳይ (በትንሹ የተቆራረጠ)
- 2 ኩባያ የሚፈላትን ውሃ
- 3 የዶሮ ቡሩን ኮክ (ወይም ተመሳሳይ አጣዳ ወይም ጎን)
- 2 ሳቢሊን ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 4 ጠርሙስ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 3 ዶላር ሙሉ ወተት (ወይም
- ግማሽ ተኩል )
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ዳቦ ውስጥ, እንጉዳዮችን, ፈሳሽ ውሃ, የዶሮ ፍየል እና ቀይ ሽንትን ያጣምሩ. ለድሆች አምጡ; ለ 20 ደቂቃዎች መሸፈን እና መፍጨት.
- ቅቤን በሌላ ሙቀት ውስጥ ይቅለሉት. በዱቄት ውስጥ ቅልቅል. ቀስ ብሎ ወተት ይጨምሩ; አዘቅት እስኪደርቅ ድረስ ምግብ ማብሰል.
- በጨው እና በፔይን ለመምጣቱ ለጣቢያው ድብልቅ እና ወቅቶች ጨው.
- ከፈለጉ የተወሰኑትን ወይም ሁሉንም ሾርባዎችን ይቀላቅሉ. ታሪኩን - ብሩሽን ማብቀል እንዴት ማምለጥ ይቻላል
6 ኩባያዎችን ይፈጥራል.
የአንባቢ አስተያየቶች
- "ውጭ እየቀዘቀዘ ይሄዳል እና ይህ ድንቅ ሾርባ ነው ቤት ውስጥ ያለፈውን ጊዜ አስታወሰኝ, ሶሊ እና ክራከሮች ይወዳሉ, እርስዎም ይታደላል!" ጂዮ
- "ይህን ሼድ በጣም ደስ ብሎናል ... በጣም ፈገግታ እና ቅቤ" እኔ የተራገፈ ዶሮ ጨምቄያለሁ እና በጣም ጥሩ ነበር. " ሻፍ
- "ይህን ማድረግ በጣም ቀላል ነው በሚቀጥለው ጊዜ, እኔ በጣም ሰደድ ባደረኝ እንጉዳይ እንደመሆኔ መጠን የጠቅላላው የተጣራ እንጉዳይ እጨምራለሁ ... እና ብዙ!" "ልጆቼም ይህንንም ይወዱታል." TR
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 301 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 63 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 991 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |