Chuckwagon Ground Beef ሾርባ በዱሪ

ይህ የቹክሃገን ሾት በቲማቲም, ባቄላ እና የተከተፉ አትክልቶች የተሰራ ቀላል የመጠጥ ሾርባ ነው. አንዳንድ ለስላሳ ዱቄት እና ፔፐር ሾርባውን ለመደሰት እና ለደቡብ ምዕራብ ጣዕም ይሰጡታል.

ጥራጥሬን, ትልቅ የሰሜን ወይም ትንሽ ቀይ ፍሬዎችን ሾርባውን ይጠቀሙ. ጥቁር ሬኖችም እንዲሁ ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ.

በድስት የበሰለ የበቆሎ ቆርቆሮ ወይም ብስኩስቶች ይህን ሾርባ ለምሳ ወይም እራት ያቅርቡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ሳንቲሞች, በቢላ
• 2 ፓውንድ የተጨመረ እርጥብ አሬ
• 1 ትልቅ ሽንኩርት, ተቆፍሯል
• 1 ኩባያ የተከተፈ ሳሌም
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
• 3 መካከለኛ ካሮቶች, በትንሹ የተቆራረጠ
• 2 ኩባያ የበሬ ስኳር
• 2 ኩንታል (14.5 ኦውንስ) የተከተለ ጣፋጭ ቲማቲም ውስጥ ጭማቂ
• 1 ሊትር (4 အောင်ርስ) የተቆራረጠ አረንጓዴ የቺል ገመዶች
• 1 ሳንቲም Worcestershire ምግብር
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺፕሌት ፔፐር ወይም የኩላሊን ፔንታ ሰረዝ
• ለመወደም ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
• 2 ኩንታል / 15 እኒስ / ባቄላ (ፒን ቶ, ታላቁ ሰሜን, ትንሽ ቀይ, ወይም ቅልቅል), የተጣራ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በሆላንድ ውስጥ አንድ የእንግዳ ማዉጫ ወይም ማቀዝቀዣ ማዉጫዉን ማቅለጫዉን እቃዉን እስኪጨርስ ድረስ ነዉ. ለማጣራት ቦክሳውን ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ.
2. አረንጓዴ ስጋን, ሽንኩርት እና ስኳር የቢኪን ብናኝ መጨመር. ስጋው ካሁን በኋላ ቫይረስ እስኪጨርስ ድረስ ምግብ ማብሰል, መንቀሳቀስ. ነጭ ሽንኩርትውን ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. ካሮትን, የበሬ ስኳር, ቲማቲም, ፔፐርስ, ዊክስተርሻየር ክሬም, ጨው, የቺሊ ዱቄት እና ቺፕልሌ ወይም የኩሪን ፔይን ይጨምሩ.
3. ለድሆች አምጡ; ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ, እና ለ 30 ደቂቃዎች ፈገግታ, ወይም አትክልቶች ተወዳጅ እስከሚሆኑ ድረስ.

1. የተረጨውን የታሸጉ ስኒዎችን ያክሉ. አስፈላጊ ከሆነ ፔፐን እና ተጨማሪ ጨው ይጨምሩ እና ይጨምሩ.
2. ለ 15 ደቂቃ ያህል ለረጅም ጊዜ ሾርባ ያድርጉት.
3. ይህን ብስኩት በብስኩቶች, የተቆራረሰ ዳቦ, ወይም የበቆሎ ቂጣ ማብሰል.

የሙከራ ምክሮች

• ሾርባው ከመጀመሩ በፊት አረንጓዴ ባቄላ, አተር እና / ወይም በቆሎ ከ 7 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ማከል.

እርስዎም ሊሆኑ ይችላሉ- ሳላይኖ ባሪ ሱሪ , ቀላል Taco Soup with Ground Beef , Scrumptious Cheeseburger ሱሪ ከድንከቶችና አትክልቶች ጋር

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	699
ድምር	16 ግ
የተበላው ድካም	6 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	103 ሚ.ግ.
ሶዲየም	384 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	81 ግ
Dietary fiber	23 ግ
ፕሮቲን	60 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)