ካፌን በቡና ኤስፕሬሶ ምን ያህሉ ካፌይን ምን ያህል ነው?

እጅግ በጣም ብዙ (ወይም አነስተኛ) ካፌይን ከእባባዎ እንዴት ማግኘት ይቻላል

በአማካይ የቡና ቡና 100 ሊትግራም ቡና ይይዛል. አንድ ኤስፕሬሶ በተደጋጋሚ እስከ 50 ሚሊግራም በሳት ብቻ የሚይዝ ሲሆን አንድ የሚያህል ቡና ደግሞ 200 ሚሊ ግራም ካፌይን ሊኖረው ይችላል. ያ ብዙ ልዩነቶች አሉ!

ያለ የላብራሪ ምርመራ ወይም አንዳንድ መመሪያዎች ካፌ ውስጥ የቡና እና የፕሬስሶ መጠጦችን መለየት በጣም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, እናም የካፌይን ፍጆታዎን ከሚመከሩት 300 ሚሊግራም በታች በቀን መያዝ እጅግ በጣም ከባድ ይሆናል.

ወይም ከዚያ በላይ ከ 300 በላይ, እርስዎ ይሄን እርስዎ ከገቡ. እኔ ግን አይመክረውም, ግን ለብዙዎች ዛሬ ለበርካታ ሰዎች ታዋቂ እንቅስቃሴ የሚመስለው ብዙ ካፌይን መጠጣት ነው.

በተለያዩ ቡና መጠጦች ውስጥ ካፌይን ደረጃዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው. እንዲሁም የሳቡባክ ቡና ካፌይን ደረጃዎች ዝርዝር ይኸውና. ሁለቱም ጠቅላላ ታላላቅ ማጣቀሻዎች. ሆኖም ግን ሁሉም ነገር አይካተቱም, እና አንዳንድ የካፌይን ቆጠራዎች ግምቶች ናቸው.

ካፌይን ከመጠን በላይ ትክክለኛ ነው የሚባለው ለምንድን ነው? የተለያዩ ቡና መጠጦችን እንደስክረሰሶ , የፈረንሣይ ፕሬስ ቡና እና እንደ ጥጥ ብረታ ቡና የመሳሰሉ የተለያዩ ካፌይን ደረጃዎች ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ብዙ ምክንያቶች አሉ.

አነስተኛ የካፌይን (የፍራፍሬ) እቃዎችን እየፈለጉ እንደሆነ ይህ መመሪያ በየትኛው የቡና መጠጥ እንደሚጠጣና ምን ያህል ካፌይን እንዳይወስዱ በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ እንዲወስዱ ይረዳዎታል.

የካፌይን ደረጃዎች የቡና ዘለላዎች

ብዙ ሰዎች ጥቁር የቡና ዘቢብ የበለጸጉ ጣዕም ስላላቸው የበለጠ ካፌይን አለው ብለው ያምናሉ.

ይሁን እንጂ ጥቁር ዘቢብ በአጠቃላይ አነስተኛ የካፌይን ፍጥነት ካለው ጥራጥሬዎች ያነሰ ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት ረዘም ያለ የሙቀት መጠን መቆረጥ ካፌይን ሞለኪዩልን በማፍረስ ነው, ወይንም አንዳንድ ሰዎች እንደሚፈልጉት ስለሚቃጠል "በካፊን ያቃጥለዋል".

አሪፍ ቲቢቢ: ስለ ቡና መጠጣትሽ እርግጠኛ አይደለህም? ቀለሙን ብቻ ይመልከቱ.

ቀለል ያለ ቀለም ማለት ትንሽ ፈገግታን እና ብዙ ካፌይን ማለት ነው.

የካፌይን ደረጃዎች የቡና ፍሬዎች

የተለያዩ የቡና ማቅለሚያ ደረጃዎች ለተለያዩ የቢራ ጠመቃ ዘዴዎች ያገለግላሉ. ለምሳሌ, ኤስፕረሶሶ እና ቱርክኛ ቡና በአነስተኛ ቡና ከሚያውቁት ቡናዎች የበለጠ ጥራት ያለው የቡና እርጥበት ደረጃ ያስፈልጋቸዋል.

የቢራ ጠመቃ ዘዴው አንድ ነው, ቡናውን ለማጣራት የቡናውን የካፌይን ደረጃ ከፍ ያደርገዋል.

በቡና የቡና ፍሬዎች ውስጥ ካፌይን

እንደ የተለያዩ የሻይ ዝርያዎች, የተለያዩ የቡና ዝርያዎች እና አድካራዎች በተፈጥሮው የካፌይን ደረጃ ይለያያሉ.

ሮቦስታ ቡና (ብዙ የአነስተኛ ደረጃ ቡናዎች እና ፈጣን ቡናዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ዓይነት) እንደ አረብባ ቡና (ሁለት ለስላሳ, ጣፋጭ ቡና ማለት 70 ከመቶ የቡና ምርቱ በገበያው ውስጥ ነው) ውስጥ ሁለት ካፌይን አለው. እርስዎ ምን ዓይነት መጠጥ እንዳለዎት እርግጠኛ አይደሉም? ፈጣን ቡና ከሆነ, ከፍተኛ የፍራፊን ሮቢሳ ቡና ዓይነት ነው. ጥሩ የቡና ቤት, ጥሩ ምግብ ቤት, የቡና ሰሪ ማቅለጫ, መሬን ወይም ሙሉ በሙሉ ፍሬዎች ከሆነ ከጥቂት የካፊን አረብኛ ፍሬዎች ሊሆን ይችላል.

ቀዝቃዛ ቲቢ: በተለምዶ ዝቅተኛ የካፌይን ቡና ( የአትክልት ቡና አይደለም) ኤችፕላሳ ተብለው ይጠራሉ. በአረብኛ ውስጥ አነስተኛ የካፌይን ቡና ይሠራል.

የካፌይን ደረጃዎች የቡና መፍጨት ዘዴዎች

የተለያዩ የቡና መተጣብያ ዘዴዎች የተለያዩ የቢራ ውጤቶች ጊዜን ይጠይቃሉ.

የቡናውን ረዘም ላለ ጊዜ ካፈገፈጡ, ካፌይን የሚኖረውን ደረጃ ከፍ ያደርገዋል. ለምሳሌ, የሲኒን ጠቋሚ ከመሆኑ በፊት ረዘም ላለ ጊዜ ተቀምጠው የሚቀመጡ የፈረንሳይ ማተሚያ ጋዜጦች ከፍ ያለ የካፌይን መጠን ይኖራቸዋል. ስለዚህ ከቡና ማሽኑ ውስጥ የሚያንጠለ ቡና (በአምስት ደቂቃ ጊዜ ውስጥ ማብሰያ የሚወጣበት). እና ሳሩስ (ትንንሽ ስፕሬሶዎች ከዝቅተኛ የታሸገ) ከሮሪቴስ ( ከትናንት ትናንሽና ቀስቅሴዎች ) ጋር በመሆን ከፍ ያለ የካፌይን መጠን ይኖራቸዋል.

በተመሳሳይም በቡናዎ ውስጥ ቡናዎን በብዛት በማብሰልብዎ, በጣፋጭ ውስጥ ብዙ ካፌይን ይኖረዋል. አብዛኛው የቡና አዘገጃጀት ምግብ ከ 12 እስከ 16 ኣውንንስ የውሃ መጠን 30 ግራም ቡና ይጠይቃል. ከዛ የበለጠ መጠቀማችሁ በቡናዎ ውስጥ የካፌይን ደረጃ ይጨምራል, እና ብዙ ሰዎች በድንገት ጥቅም ላይ የሚውሉት በመጠን መለኪያ (ወይም የክብደት ስልት, ይህ ስል ሊባል ይችላል!) ነው. .

ቀድሞ በቆርቆሮ ቡና ላይ የካፌይን ደረጃዎች

ቲሪሊስት በተባለው የሕብረተሰብ ፍላጎት እና ኢነርጂ Fiend.com እንደገለፀው በፍጥነት ምግብ / ቡና መጠጫዎች ውስጥ የካፌይን መጠን በጣም የተለያየ ነው. ከ McDonalds ውስጥ አንድ ኩባያ ቡና ከኮከቡክ ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው ካፌይን የሚይዘው ሲሆን ከካሩቢ ኩባ ላይ አንድ ኩባያ በእውነቱ ይጋለጣል.

አምስት ጠቃሚ ምክሮች-ምን ማድረግ ይችላሉ?

  1. በታዋቂው የዩኤስ የቡና መጠጦች ላይ የካፌይን ደረጃዎችን አንብብ.
  2. የእርስዎ ተወዳጅ ቡና የለም? አንዳንድ ሰንሰለት የቡና ነጋዴዎች በሚጠየቁበት ጊዜ የካፌይን ቆጠራ ይሰጣሉ. ሊነግሩህ ይችሉ እንደሆነ ጠይቃቸው.
  3. በርካታ የቡና ቤት መጠጦች ከቡና የበለጠ ቡና እና ጣዕም ይዘው እንደሚገኙ ልብ ይበሉ. ሌሎች ነገሮች ማለት በአንድ አገልጋይ ውስጥ ያነሰ መጠን ያለው ካፌን ማለት ነው.
  4. ይልቁንስ የቡና ቡናዎን ይበሉ. አንድ የበረራ-ቴስት ሙከራ በ Starbucks's Breakfast Blend Coffee ከአንድ የ Starbucks ሱቅ ውስጥ በተከታታይ ለስድስት ቀናት ያህል ካፌይን ጋር ያወዳደረዋል. የካካኒን መጠን በ 16-ኦውንስ ("ታላቅ") መጠን ከ 299.5 ሚ.ግ. (የቾኮሌት መጠንና ጣዳያው በቀን የተመዘገበውን መጠን ይጨምሩ) እስከ ከፍተኛ 564.4 ሚ.ግ. (በየቀኑ ገደብ በእጥፍ). ይህ ከቡና ልዩነቶች ጋር የተያያዘ ነው, በእርግጠኝነት, ነገር ግን ምናልባት በቢራ ጠመዳው ውስጥ ካለው ልዩነት ጋር የተያያዘ ነው. አይይ!
  5. በጥርጣሬ ላይ ትንሽ ትእዛዝ

ስለዚህ ቡና በአብዛኛው ካፌይን ያለው ምንድነው?

እነዚህን ሁሉ ነገሮች በአንድ ላይ ከተመለከቷት, ከፍተኛው ካፌይን ቡና (እንደ ቱርክ መሬት ወይም ኤስፕሬሶ ወዘተ) ሮቦትሳ ቡና በአነስተኛ ማጣሪያ በቡና አምራች ወይም ፈረንሣይ ፕሬስ ለአምስት ደቂቃ ወይም ከዚያ በላይ. ከ 12 እስከ 16 አውንስቶች ውሃ ከተለመደው 30 ግራም ቡና መጠቀም በቡና ውስጥ በካፊኒን መጠን ይጨምራል.

የትኛው ዓይነት ኤስፕሬሶ በጣም ካፌይን አለው?

ከዚህ በላይ ያለውን ነገር ሁሉ በቪጋን ውስጥ ከፈረንሳይ ጋዜጣ / የቡና መፈልፈያ ፋብሪካ ይልቅ በ 7 ለ 8 ግራም (በአንጻራዊነት አፈር) ቡና ማቅለጫን በመጠቀም ወደ ሳንባ ውስጥ ማስገባት.

የትኛው ካፌ ትንሽ ካፌይን አለው?

ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉንም ሁኔታዎች ከመረጡ ጥቁር ብሩሽና አረባዊ የአረብኛ ቡና በፍጥነት የማራቢያ ዘዴ (እንደ ጥልፍ ማጣሪያ ማጥፊያ ማጣሪያ የመሳሰሉት) አነስተኛውን ካፌይን ይይዛሉ.

በ 12 ፓውንድ 16 ዎች ውስን ውሃ (በግምት ሁለት ኣማካይ መብራቶች, ወይም አንድ ትልቁ ኦል) መጠቀምዎን ለማረጋገጥ (ከመጠን በላይ, እና ከዓይኖችዎ ጋር ሳይቀር) ሚዛንዎን ለመለካት እርግጠኛ ይሁኑ. Starbucks Grande ወይም Tall ). ለከፍተኛ-አነስተኛ ካፌይን ቡና, ዲካፋ ቡና * ወይም ከ Excelsa bean ጋር መቀላጠፍ ይጠቀሙ.

* ከተቃራኒ እምብርት ጋር ሲነጻጸር , ዴፍፋ የካፌይን በነፃ አይደለም . ከሳክቡክ 16-ኢንች አስራፌ ቡና አሁንም 12.5 ሚሊ ግራም ካፌይን ያለው ሲሆን አንድ ደግሞ Starbucks decaf espresso ከፍተኛ መጠን ያለው - ከ 3 እስከ 15.8 ሚሜ ሊደርስ ይችላል.

የቡና መጠጦችን ለማዘዝ ማሳሰቢያ; - በአሳዛኝ የቡና መጠጦች (ወተት እና ሌሎች ተጨማሪዎች) ብዙውን ጊዜ በአነስተኛ መጠን ካፌይን ይዘዋል. ትንሽ ከካራን የበለጠ ትንሽ ካፌይን አለው!

የትኞቹ ዓይነት ኤስፕሬሶዎች አነስተኛ ካፌይን ያላቸው ናቸው?

ሰባት ጊሜ ጥቁር ሮቤቶች, በአንጻራዊነት አደገኛ በሆነ መሬት ሮቢስታስ ፍሬዎች ከሌሎች የፕሬስሶ ጥይቶች ይልቅ አነስተኛ የካፌይን መጠን ያለው ካፊን (ካፊን) ሲቀንሱ ነው . ለካፊን በጣም አነስተኛ የካፌይን ፍራፍሬ, የኩስታፍ ቡና ወይም የአፕሊሳ ፍሬን ይጠቀሙ.

ቀዝቃዛ ቲቢ-ምንም እንኳን ሰዎች ኤስፕሬሶዎችን እንደ ካፌይን በጣም ከፍተኛ አድርገው ቢያስቡም, አንድ የፕሬስሶ ዓይነት ግን በአብዛኛው ቡና ከቡና ውስጥ በካፊን ዝቅ ያለ ነው. ከጃፓን አንድ ዶላር የበለጠ ትኩረትን ሊይዝ ይችላል, ነገር ግን ኤስፕሬሶ በካፋይን ዝቅተኛ ነው. ግን ተጠንቀቅ! ብዙ የቡና መሸጫዎች እንደ መደበኛው መጠናቸው 'ሁለት ጥይቶች' ይሸጣሉ.

ካፌይን እንዴት መቁረጥ እችላለሁ እና በቀን 300 ሜጋ በታች ይቆዩ?

ካፌይን ከመጠን በላይ አልሞከሩም እና ካፌይን በጣም ጠባብ እና በጣም ብዙ ካፌይን ለጤንነትዎ አደገኛ ሊሆን ይችላል. በጠንካራ ገደብዎ ውስጥ ለመቀነስ ወይም ጤናማ ገደብ ካቆሙ, ለማከናወን አንዳንድ ጥሩ መንገዶች እነኚሁና.

  1. ትንሽ እዘዝ. መጠጥ ትንሽ. ያነሰ ቡና ያዘጋጁ እና ይግዙ. ለመጠጣት ከሚፈልጉት በላይ ቡና አትሥሩ. የሆነ ትንሽ ነገር ለማዘዝ ሲፈልጉ አንድ በጭራሽ አታክብሩ.
  2. ካፌይን በቡና ውስጥ ብቻ እንዳልሆነ አስታውሱ! በሻይ, ቸኮሌት, ኮላ እና ሌሎች እንደ አስፕሪን ያሉ ካፌይን አለ. እነዚያን ንጥረ ነገሮች ከተበቁ, እንዲሁ በእነሱ ላይ ለመቀነስ ይመልከቱ.
  3. እነዚህን የካፌይን ማነጣጠሪያ ምክሮች ይከተሉ. በጣም ያግዛሉ!

ካፌይን በአስፕሬሶ (በፕራይቬታይ ዘዴ)

ኤስፕሬሶ ማለት የተጠበሰ ቡና ፍሬ ሙቀትና ግፊት በመፍጠር የተሠራ የቡና መጠጥ ዓይነት ነው. እንደ ኤሳዎች እና ካፑሲኖዎች ያሉ ስፕሪሶዎች የተለያዩ የካፌይን ደረጃዎችን ይዘዋል. በተለያዩ የኤስፕሬሶ መጠጦች ውስጥ የተወሰኑ የካፌይን ደረጃዎች እነሆ:

ካፌይን ቡና ቡና (በፕሪሚየድ ዘዴ)

ምንም እንኳን በካፊን ውስጥ የካፌይን መጠን ቢለያይም, እነዚህ በቡና ውስጥ ያሉ የካፌይን ደረጃዎች አንዳንድ ከምትወዳቸው የቡና መጠጦች ምን እንደሚጠብቁ አጠቃላይ ሀሳብ ይሰጥዎታል.

ካፌይን በቡና ኤስፕሬሶ (በብራንድ)

የካሪቢ ቡና:

ኮስታ ቡና-

የደክሚን ዶናት:

የአንስታይን ብረቶች

ፎልጌር

ማክስዌል ሃውስ:

Keurig:

McDonalds:

Nespresso:

የፓናራ ዳቦ ኅብረት

የሲያትል ምርጥ:

Starbucks

ቲም ሆርቲን: