ፎቶ ውስብስብ የምስራቃውያን ጣዕም የተሞላ የዱቪ ዊንድ መጠጥ ነው. በተለምዶ የሚሠራው ከቆንጆን, ክሩብል, ፔይን, ኮከብ አኒስ, ዝንጅብል እና ነዳጅ ሽንኩርት በሚገኝ መዓዛ ባቆሸሸ እሾህ ነው. የተገኙት ጣዕምዎች ውብ ፍራፍሬ, ጣፋጭ, ቅመማ ቅመም, ስጋ-እና ማራኪ ፍጆታዎች ሁሉ ውብ በሆነ መንገድ አብረው የሚሰሩ ናቸው.
ይህ ሳንድዊች (ሳንድዊች) የምግብ አዘገጃጀት, በአስከፊው የፎኖ # 1 ንዑስ እና የኒ ኤን ዮርክ ኢስት ኔሽን በሚገኘው አኒ ኒ ዳሲ ውስጥ ሁሉም ተለይተው የሚታወቁ ጣዕምዎች ወደ ተፈለገው ተጓጓዥ ሳንድዊች ይሸፍናሉ. በሂደቱ ላይ የማይፈቀድ ማን አለ?
ይህን ሳንድዊች ሲያደርጉ, ከታች በተሰጠው አቅጣጫ ውስጥ እርስዎ ሊያገለግሉት የሚችሉ ሁለት የተለያዩ መንገዶች አሉ --- ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ. ሁለቱም አዕምሮ አላቸው, ነገር ግን እኛ እንጫወት ሁላችንም ሁልጊዜ ቀዝቃዛ ነገር ይናገራሉ! እርስዎም ቬጀቴሪያን ከሆኑ, አሳውን ይዝጉ እና ተጨማሪ የአቮካዶ ወይም የታሸገ ጣፋጭ ምግቦችን በዊኒን ጨው ላይ ይጨምሩ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 8-ኢንች የፈረንሳይ በርባር
- 1 tbsp. Sriracha
- 1/4 ቀይ ሽንኩርት (በጥሩ የተሸፈነ)
- 1/2 ስጋ ጣፋጭ ቲማቲም (ትልቅ) (በ 1/4 "ጥራጥሬዎችን ይቀንሳል)
- 1/4 ኩባያ የቡና ቡቃያ
- 1/2 avocado (የተሰራ)
- 1/4 የሽሊውሮ ቅጠል (ትኩስ)
- 1/4 ኩባያ የባህር ቅጠላ ቅጠሎች (ትኩስ)
- 1/2 lb. roast beef
- 3 tbsp. የኤንዊንሲን ኩይቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባጁን በግማሽ ይቀንስልዎት ይጀምሩ. ዳቦውን በትልቅ ወረቀት ወረቀት መሃል ላይ አድርጉት. አንዱን ከሳይራቻ ጋር ጎንደር እና በሌላው ጎኖቹ ጠርዝ ላይ ማስቀመጥ.
- ቲማቲም እና ቡቾዳን ወደ ሶሪያካ ጎን እና ቲምቡን ወደ ቀይ ቀይ ሽፋን በኩል ያክሉ.
- ሳንድዊች በተቀላቀለበት ፍጥነት እንዲቃጠሉ ከፈለጉ በቲማቲም ላይ ጣፋጭ ስጋ ላይ ያስቀምጡ እና የዊንኩን ኩሬዎችን ሁሉ ይጥሉ.
- ሳንድዊች እራቅ ሙቀት እንዲኖረው ከፈለጉ, ጥሬ ጣፋጭውን ስጋውን ይቁሙ እና እምቅ በማይሞላበት ሙቀቱ ውስጥ ባልጩት ውስጥ ይጥሉት. የተጠበሰ ስጋ ምግብ ለ 5 ደቂቃዎች ወይም ቡኒማማና ጥቁር እስኪሆን ድረስ ይቅልጥ. በሆሊንሲን ቅዝቃዜ ውስጥ ይጨምሩ እና ማቅለሚያ ይላኩት.
- በቲማቲም / አቮካዶ ጎን ላይ ጣፋጭ ስጋ ከጣሊያን እና ባቄላ ጣውላ ጋር ይጨምሩ.
- ሳንድዊች በጥንቃቄ እጠፉት እና በሻርክ ወረቀቱ ወረቀት ላይ ሳንዊኪን በጥንቃቄ ይንከባለሉ, ከታች ያለውን ጎን ይጫኑ. በእንጨት የተሠራ ቢላውን በመጠቀም ሳንድዊችውን መካከለኛ ይቀንሱ. ወይንም ሙቀቱን ከፈለጉ ለ 37 ደቂቃ በሳም በራት ይሞኙ ወይም ከዛው በፍጥነት እንዲያገለግሉት ያድርጉ.