የስፔናዊው ኩባያ በሳይንቲስቶች, በአረንጓዴ ፀጉር, በእንጉዳይ እና በተፈተለ ቅጠል የተሰራ ቅጠል የተከተለ ቲማቲም ቅቤ ነው. ከዶሮ, የበሬ, የአሳማ እና የባህር ምግቦች ምርጥ ነው.
ማሳሰቢያ: ይህ የምግብ አሰራር የምግብ እና የስነ ጥበባት ምግብ ከሚባሉት አምስት የእህት ምግቦች ውስጥ አንዱ የሆነውን ለ 2 ኩባያ የሚሰጠውን ተወዳጅ የቲማቲ ጨው መጠጥ ይጠቀማል . በምትኩ 2 ሳር መሰረታዊ የፓስታውያን ፓስታ ቀቅለስ መጠቀም ይችላሉ, ይህ ደግሞ ለማዘጋጀት ይበልጥ ቀላል ቢሆንም, ግን እንደ ጣፋጭ አይደለም.
ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን ለማግኘት ከፈለጉ, እየጨመረ እያለ አጥንቱን ከመሰረታዊ ፓስታ ቅባት በኋላ ይጨምሩ, ከዚያም አጥንቱን ከማጥለቂያዎ በፊት ያስወግዱት. የበለጠ ጥልቀት እንዲሰጥህ ብቻ በጣፋህ ውስጥ አንድ አጥንት ውስጥ አጥንት ውስጥ መቀቀል ትችላለህ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ቲማቲም ጨው
- 1/2 ኩባያ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- 1/2 ኩንታል ቀይ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1/4 ስኒ አረንጓዴ ፔፐር (diced)
- 1 ጭልፋ (በነጭ ሽንኩርት)
- 1 ሰረዝ
- የኮሶ ጨው (ለመብላት)
- 1 ሰረዝ ጥቁር ፔፐር (ለመብላት)
- 1 ዳሽስ Tabasco ቀና (ለመጣስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በብርቱካይ የተሸፈነ የበቀለ ሻንጣ, ቀይ ሽንኩርት, አረንጓዴ ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ይለቀቃሉ.
- እንጉዳዮቹን ጨምር እና እንጉዳዮቹን እስኪሰክም ድረስ መቀጥቀጥ ቀጥል.
- የቲማቲም ጨው ላይ አክል, ለሙቀት እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ.
- በጨው, ፔሩ እና ታቦትኮ ጊዜ ያሳዩዋቸው እና በአግባቡ ያገለግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 47 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 51 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |