እንደ Tapioca pudding, ግን ጤናማ, ከግዜን ነጻ እና የቪጋን ስሪት በመፈለግ? ከዚህ በላይ ይመልከቱ! ይህ ጤነኛ እና ጣፋጭ የቪጋን የጣፋጭነት አሰራር አሠራር ከኳኖና እና የአኩሪ አተር ወተት መሰረት በማድረግ እና በሜምፕል ወይን ወይም በቡናማ የሩዝ ሩዝ ጣፋጭነት የተጨመረ ሲሆን ይህን የኩላኖ ፔድዲንግ ምግብ በመጠቀም የተጨመረ ስኳርም ነጻ ነው. አዎ, ጤናማ የኳኖይ ፓንዲንግን ማዘጋጀት ይችላሉ - ለምን አይሆንም? ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ቁርስ ወይም ጤናማ የጣፋጭ ምግብ ሊሆን ይችላል.
ይህ የኳኖይ ፓንዲንግ አዘገጃጀት ባሕላዊ የካፒፔ ፑድንግ ዱቄት ያስታውሰዋል, ነገር ግን ከባዴ ክሬም እና ከጤፐልፍ ይልቅ ጠንካራ ምግቦችን ከመመገብ ይልቅ ሙዝ እና ቫኒላ ለመጥገብ ይሻላል.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከሚገኘው የዶቅ እርባታ ይልቅ የሴጣዎቹ ጣፋጭነት ሳይሆን የሾርባን ጥጥሮች ይለውጡ ነበር.
ይደሰቱ!
በተጨማሪ ለመሞከር የበለጠ ቀላል የቪጋን ምግቦችን ይሞሉ
ይህ የ quinoa ሙዝ "የፓፒዮ" ፑድዲንግ የምግብ አሰራር ከየትኛውም የቪጋን ኩፖክ ፍቃድ በጃሊንዳ Hackett (በኔ ውስጥ ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ኮይኖ
- 2 ኩንታል ውሃን ለማብሰል የ quinoa ምግብ
- 2 ኩባያ የአኩሪ አተር ወይንም አኩሪ አተር
- 2 የጠረጴዛዎች የንብጠጣ ወይንም
- ቡናማ የሩዝ ሩጫ
- 1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ዝርጋታ
- 2 ሙዝ የተሰራ
- ½ የሻይ ማንኪያ ቬኖ
- ½ ሜ ግጣም (ወይንም ክራንቤሪ)
- ዳሽ ክኒን ወይም አልሜል (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ መካከለኛ ምግቦች ውስጥ ኮንዳኖ ውሃ ማጠራቀሚያውን እስኪጨርስ ድረስ ለ 15 - 18 ደቂቃዎች ያህል ለረጅም ጊዜ በተቃጠለ ሙቅ ውኃ ውስጥ ይረጋጋሉ. በተለምዶ, ኮንዳኖ ለማብሰል 10-15 ደቂቃ ይወስዳል ነገር ግን ኳንዳ (ኳይዳ) ለሽያጭ እንዲቀርብልዎት ይፈልጋሉ, ኳስዎትን ጥሩ እና ለስላሳ እንዲሆን ለማድረግ ትፈልጋላችሁ, ስለዚህ ለዚህ የፒዲን አዘገጃጀት ትንሽ ትንሽ ለማቆየት እንሞክራለሁ.
አንዴ ኮንዶራዎ ሙሉ በሙሉ ከተቀለቀለ በኋላ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ዝቅታ ዝቅ በማድረግ በአኩሪ አተር, በሜፕል ሽሮ ወይም ቡናማ የሩዝ ሩዝ, በቆሎ መጨፍጨፍና በሾሊቱ ሙዞች ላይ በጥሩ ሁኔታ ይዋኙ.
ሙዝ እስከ 6 ወር ለ 8 ደቂቃዎች ሙቀቱ ሙቀቱ እስኪወርድ ድረስ ሙቀትን ያበቃል. ሊመጣ የሚችለውን የበቆሎ ብረት ማቅለሚያ (ማይግራንት) ብረትን ማነሳሳቱን ያረጋግጡ.
በመጨረሻም ሞቃቱ እስኪያልቅ ድረስ በቫናሚ እና በፍራፍሬዎች ውስጥ ቀስቅሰው እና ጣፋጭ ጣዕም ይለውጡ.
አራት የ quinoa pudding ምረጥ.
የምግብ መረጃ, በአገልግሎቱ
ካሎሪ: 325
ቅባት: 5 ግ
ሶዲየም: 67 ሚ.ጂ.
Fiber: 5 ግ
ፕሮቲን: 11 ግ
እንደ እዚህ ያሉ የቪጋን ምግቦችን ማምረት የሚፈልጉ ከሆነ, ይህን ሁሉ የተሟላ የጤንነት የሚያገለግሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን , አነስተኛ የካሎሪ እና ስብስ-ንፁህ ሃሳቦችን ጨምሮ, ወይም እንደ እኔ ኮንዳኖ ደጋፊ ከሆንኩ, በእርግጠኝነት ኳሊን ቁርስን ለመያዝ እና እነዚህን የተረሱ ኮርኒዎችን ለመጠቀም እነዚህን ሀሳቦች እንፈልጋለን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 254 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 58 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 56 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |