የገና ቁንጮዎች በማንኛውም ጊዜ እንኳን ደህና መጡ, በገና ግን ገና ልዩ ናቸው. የገና የሽኮኮላኩን የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያለ, ጣፋጭ ፍራፍሬ, የተጣራ ኬክ ለማድረግ ቀላል ነው. የገና ኩላቱ እስከ ክሪስትም ድረስ ቢራቡም ቢቆዩም ጥሩ የመጠጥ ሱሰኛ ይመርጣሉ. እንዲሁም, ለገና በዓል መልካም ፋብሪካን እንደ ትልቅ አማራጭ አድርገው ሊያስቡባቸው እና በንጹህ ወረቀት ይጠቅኗቸዋል, ለገና በዓል ውድ ስጦታ ይሰጣሉ.
ይህ ኩባያ በቃ የገና ኬክ ውስጥ ከሚገኙ ተመሳሳይ ቅመሞች እና የሽቶ እርቃን ይደግፋል - ለውጦቹን በሚመችዎ መንገድ ለመደወል ይችላሉ. ለታዳጊዎች, ብዙ ጊዜ በኬክ እና በጨርቃ ጨርቅ ላይ ጥቅም ላይ የሚውለው ብራጋ ይጨምርል. ጥቂት ፍሬዎችን ይጨምሩ, የደረቀውን ፍሬ ወደ ክሪንስቶች ወይም የደረቀ በለስ ይለውጡ. አማራጭዎቹ ማብቂያ የሌላቸው ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ውኖ ቅቤ (ለስላሳ)
- 8 አውንስ ቀለብ ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖ-ቢን ፓት (ወይም ጨርቅ)
- 8 ኦኖች ኦን ኢ ይሚት ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 3 እንቁላል (ትልቅ)
- 5 ኦውንስ ጥቃቅላት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የተቀማ ቅመም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጉማጅ (አዲስ የተጠበሰ)
- አማራጭ: - 1 የሻይ ማንኪያ ብራንዲ
- ለስኬታማነት
- 3 አዎች የጨው ጣዕም ስኳር (ነጭ)
- 1 ኩንታል Cointrau (ወይም የተመረጠ ሎካሪ ወይም ብራንዲ)
- 1 የሻጋታ ምግብ ቀለም (በርስዎ ምርጫ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ አሞሌ እስከ 160 C / ማራገቢያ 180 ° / ጋዝ ማርቆስ 4
- በአንድ ሰፊ ሰፊ የዳቦ መጋገሪያ ጎመን ቅቤና ስኳር ላይ በማስቀመጥ በብርሃን እና በዝናብ ላይ አንድ ላይ ይጣላሉ. የቫኒላ ቢን ፓቼን ይጨምሩ ወይም በደንብ ይለፉ እና በደንብ ያሳድጉ.
- አንድ በአንድ, እንጨቶችን በእያንዳንዱ እጨመር በኋላ በደንብ ይደብቁ እና በሙሉ የተዋሃዱ እስኪሆኑ ድረስ ድብልቅን ይቀጥሉ.
- ሁለቱንም ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት አንድ ላይ አዘጋጁ . ይህንን ድብልቅ ወደ ቅቤ ስኳር ድብልቅ በሦስት ክፍሎች ይጣሉት, ቀጣዩን ከመጨመራቸው በፊት እያንዳንዳቸው ሙሉ በሙሉ የተካተቱ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ትንሽ እና ጥሎሽ ኬኮች ከፈለጉ ይህን ጊዜዎን ይውሰዱ.
- በመጨረሻም በጥሩ እርሾ, በቅመማ ቅመም እና በብሪም ውስጥ ይንቁ.
- 12 የሱኬት ኬክዎችን 12 ጥቁር ጭማቂ ላኪ. ድብልቁን ሁለት / ሶስት ሙልጭ አድርጉ ይሙሉ. ለ 20 ደቂቃዎች ቅመማ ቅመም እና ዱቄት ማእከላ ውስጥ ይቀመጡ ወይም ዱቄቶቹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ እና በደንብ ተነስተው. አረንጓዴ ከመቀላቀል በፊት በቴክ ሽርሽር ማቀዝቀዣ. እንደምትፈልጉ ያሽመዱ, ነገር ግን የበረዶ ቆዳው በጣም ደስ የሚል ነገር ነው.
Icing:
- ቫይስቴራውን ወይም ሎኬር እና የምግብ ቀለሞትን (የፈለጉትን ቀለም) በዊኪው ስኳር በማዋሃድ ዊስክን ያዘጋጁ.
- ለስላሳ እና ብስባዛ የበረዶ ቆርቆሮ ለመፍጠር በደንብ ይቀላቀሉ. ይህ የፓትሪክ ትንሽ የንፋስ ፍሰት መሆን አለበት, ነገር ግን አልኮል ከቂጣው አይጠፋም. ድብቁ በጣም አጣዳፊ ከሆነ ተጨማሪ የጨቀቃ ስኳር ይጨምሩ. በእያንዳንዱ የቄንኮክ ጫፍ ላይ ይሸፈኑ እና ያገለግላሉ.
- ተገቢ ሆኖ ያገኙትን ተጨማሪ ቅብጥብሽን የሽኮኮ ልብሶች ይለብሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 316 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 83 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 432 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |