ቅቤ እና ቡናማ ስኳር ፍራፍሬን ይህን እጅግ ደስ የሚለውን የአፕል ፒን ወደ ሌላ ደረጃ ይወስድና አንድ ኢትዮጵያዊ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የፓፓል ፒሶች አንዱ ነው.
ይሄ በጣም አስደናቂ ጣዕም ያለው አፕሌት ብቻ አይደለም, ማስተካከል እና መጋገር በጣም ቀላል ነው. የዱላ ቀፎ በሚወዱት ተወዳጅ የቤት ውስጥ ላስቲክ ወይም በቀዝቃዛ ወይም በማቀዝቀዣ ክሬስት ሊሠራ ይችላል. የቅቤ ቡናማ ቀለም ያለው ጥራጥሬ ከፍተኛውን የማቀዝቀዣ እና የማራገፊያ ጎርፍ በማራገፍ ከአንድ ከፍተኛ ክዳን ቦታ ይወሰዳል.
አቋራጮችን እየፈለጉ ከሆነ, 2 የምግብ የዳቦ ቅጠልን, በረዶ የቀዘቀዘ ወይም ማቀዝቀዣ ክሬን, እና ከታች በሚገኘው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለው ቀላል ክህሎት ይጠቀሙ. አንድ ቤት የተጋገረ የፒም አባሪ ከዚያ በላይ አይጨምርም!
ተዛማጅ ሬዲዩም: ቀረፋ-የተቀሰቀሰ አፕል ሾልፕ ፓይ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1
- የ 9 ኢንች ክኒን ሼል (ያልተጠበቁ, የተቀቀቀ)
- 1 ኩባያ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት (4 1/4 አውንስ, ተቀጥሏል)
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር (በጥብቅ የታሸገ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 6 ኩባያ ፖም (ጠፍጣፋ እና የተሰራ)
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት
- ቀረፋ
- 2 ኩባያ የቫኒላ አይስክሬም (ወይም የተቀዳ ክሬም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የፓቲን ብስኩትን አዘጋጁትና ከዕቃው ውስጥ ስጡት. በተፈለገበት ጊዜ ጥጥ ማብሰያ እና ፖም በምትዘጋጅበት ጊዜ ማቀዝቀዣ. Pie Pastry base - Pie Crust የተዘጋጀ ያድርጉ
- ምድጃውን እስከ 375 ፈትር (190 ሴ / ጋ 5) ሙቀት ያድርጉ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ቡናማ ስኳር, ጨውና ቅቤን ያዋህዳል. በጣቶችዎ ወይም በፍላጎትዎ ላይ የሚጣፍ ብረት ማቀዝቀዣ. ያስቀምጡ.
- በሌላ ሳህን ውስጥ ደግሞ የፕላስ ክፋሎችን, ጥራጥሬድ ስኳር እና ቀረፋን ያዋህዳል. የአፕል ሳጥኖችን ለመልበስ ቀስ ብለው ይዝጉ. የአፕል ድብልቅ ቅዝቃዜን ወደ አልጋው ይሂዱ.
- በፖምጣው መሙላት ላይ ፍም መስፈሪያውን በጋራ ይንጠፍሉ.
- ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ድረስ ፖም በጥሩ ሁኔታ እስኪያልቅ ድረስ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. አስፈላጊ ከሆነ ብስራት መከልከል ለመከላከል ዱላውን ይፈትሹ እና አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊ ከሆነ, የዓሳውን ቅርፊት በፓት ጋሻ ወይም በቤት ውስጥ የወረቀት ፊኛ ይሸፍኑ.
- ይህን የፓክ ፒክ በቫኒላ አይስክሬም ወይም በታላቅ አሻንጉሊት ክሬም ይጠቀሙ. የካራሌል ኩባያ ጣፋጭ ጣዕሙ ላይ ይጥላል!
ልዩነቶች
- ኦክ ክራከፕ መጨመር - ቡናማ ስኳር እና ጣፋጭ ምግቦችን ከመረጡ ከላይ 3/4 ስፖንጊት ዱቄት ጋር, 3/4 ብር የፈጣን አፎት, 3/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው, እና 1/2 ስኒ (1 ዱቄት) የሚቀባ ቅቤ. በጣቶች ወይም ሹካ በማድረግ እስኪያጠምሉ ድረስ ይቁሙ እና በመቀጠል በስራው ይቀጥሉ.
- ካስፈለገ በስኳር ጣዕም አማካኝነት በአፕል የፓይስ ቅልቅል ይተካሉ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 525 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 310 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 67 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |