እንዴት Cheese የሚለውን መምረጥ እና ትክክለኛው መጠን ይግዙ
ምን አይነት አይብ ለመግዛት እንደሚፈልጉ እና ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎ ካወቁ ለፓርቲ አንድ የቼዝ መለኪያ ማዘጋጀት ቀላል እና አስደሳች ተግባር ነው. ወደ የቢያ መደብር ከመሄድዎ በፊት ለፕላስቲክ ነጋዴዎች ግሪን ስለገዢዎ ለአብዛኞቹ ጥያቄዎች መልስ ለማግኘት ያንብቡ.
01 ቀን 04
ምን ያህል የተለያዩ ዓይነት አይብ ዓይነቶች ለመግዛት እችላለሁ?
የቺስ ፕራት. © Image 2014 Jennifer Meier ከ 3 እስከ 6 የሚደርሱ አይብ ዓይነቶችን በማቅረብ ለእንግዶችዎ በአብዛኛዎቹ ላይ የማይረቡ ወይም ጉልበቶችን የማያሻሽሉ ናቸው.
ወይም ነገሮችን ቀላል እና አስገራሚ እይታ እንዲኖርዎት ከፈለጉ, አንድ አይነት አይብ በጣም ትልቅ የሆነ ስብዕና ማገልገል ያስቡ. (እንደ ፓርሚጋኖ-ሬጊጂዮ ወይም የእንግሊዛ ፍራንዴ) እንደ ግማሽ ወይም አጠቃላይ ጎማ (እንደ Drunken Goat ወይም Brillat Savarin ) እንደ አንድ አይነት አይብ ( ፍራፍሬን ) ሲያገለግልዎት , - ጥሩ ጣዕም ያለው እና ፍጹም ምቹ የሆነ - አንድ ጥሩ የአስቼ ሱቅ አንድ አስደናቂ ነገር ለመምረጥ ይረዳዎታል.
02 ከ 04
ምን ያህል ዶዝ ማግኘት እችላለሁ?
የሾርባ ሳህኖች. © Image 2014 Jennifer Meier ብዙ የተለያዩ አይብ ዓይነቶችን በሚያቀርቡበት ጊዜ አጠቃላይ መመሪያ, እያንዳንዱ እንግዳ ከ 1 - እስከ 2 ኦውንስ ከተመደበልበት ከያንዳንዱ አይብስ ጋር ይተኛል ብለው ያስባሉ.
በተለይ ደግሞ ሌሎች የምግብ ዓይነቶችን (እንደ ባጥን ወይም ፖትላክ የመሳሰሉ) እያገለገሉ ከሆነ ወይም በምግቡ መጨረሻ መጨረሻ ላይ አይብስ እንደ መዓዛ እያገለገለ ከሆነ ከ 1 እስከ 1 ½ ኦንቴስ በሰው ውስጥ አንድ ጥራዝ መውሰድ ይችላሉ. ዋናው ሥራ አስፈጻሚ ሆኖ የቆሻሻ ጣፋጭ አቅርቦት የሚያቀርቡ ከሆነ, ቢያንስ በአንድ ሰው ቢያንስ አንድ ምች ኤሌክት ምካን ያስፈልግዎታል .
ለምሳሌ: 1 ፓውንድ 16 አውንስ አለው, ስለዚህ የአሮጌው ፕላስቲክ ዋነኛ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ከሆነ 10 ሰዎች ጋር ለያንዳንዱ አይብ አይነት 1.25 ፓውንድ (20 ኦውንስ) መግዛት አለብዎት.
የበጀት ቁጠባ ጠቃሚ ምክሮች-
- አነስ ያሉ በጣም ውድ የሆኑ, ጥሬ እቃዎች ጥራጥሬዎችን መግዛት እና ብዙ ርካሽ ዋጋዎችን በመግዛት መግዛት ያስቡበት (አነስተኛውን Brie, Cheddar, Gouda ወይም Monterey Jack ን ይፈልጉ.)
- እንግዶች ተጨማሪ ነገሮች እንዲያሟሉላቸው እና ትንሽ ቅቤን ለማገልገል እንዲችሉ ብዙ ዳቦዎችን እና ስኳሽ ማብሪያዎችን እና ሌሎች ቅባት ያዘጋጁ.
03/04
ምን ዓይነት አይብ ዓይነቶች ለመግዛት እችላለሁ?
የቺስ ፕራት. © Image 2014 Jennifer Meier ለደረቁ የፕላስቲክ ሸብቶች የሚገዙ ከሆነ, እያንዳንዱን አይብ በተለያየ መንገድ ከሌላው ይለያል. ስኳር እና ጣዕም የሚመረጡት ሁለቱ አስፈላጊ ነገሮች ናቸው.
ለምሳሌ, ሶስት ደረቅ ሄኖዎችን ማገልገል አነስተኛውን ጥብስ ( ፔክሮኖኖ ), አንድ ክራፍ ለስላሳ (Quadrello di Bufala) እና አንድ በጣም ለስላሳ አይብ (ካምቤት) ከማገልገል የበለጠ ፍላጎት የለውም.
በተመሳሳይ ሁኔታ በጣም የተለያዩ የመጥመቂያ ዓይነቶች (እንደ ሰማያዊ አይብ, ሶስት ኪሬ ጥብስ እና አሮጌው አይብስ የመሳሰሉት) ሶስት ዓይነት አይብ የሚያቀርቡት ሶስት አይብ ዓይነቶችን ከማጣጣም ይልቅ በጣም የሚስቡ ናቸው. በጣም ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ ለመራቅ አንድ ቀላል መንገድ ከተለያየ ዓይነት ወተት ውስጥ የተሰራውን ተጣርቶ ለመምረጥ ነው. ቢያንስ አንድ ፍየል የወተት ጥብስ , አንድ የበግ ወተትና አንድ ላም የወተት አይብ ይጠቀሙ.
04/04
ፎብ ወጥነት እንዲኖረው እፈልጋለሁ?
ስፓኒሽ ኩዊን ፓክስ እና ቢስ. © Image 2014 Jennifer Meier የተለያየ ውስብስብ እና ጣዕም ያላቸው ፎርማቶችን ሲመርጡ, ሁሉንም ነገር አንድ ላይ የሚያያይር የቢራ ፕላስተር ጭብጥ ይኑርዎት. ይሄ አስፈላጊ አይደለም ግን ግን አስደሳች ሊሆን ይችላል. የሚመረጡዋቸው አንዳንድ ገጽታዎች-