ይህ አጭር የሽታር ሾርባ አረንጓዴ የሽፋን ፍሬን ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው. ሾርባ የተሰራው ነጭ የምላሽ, ወተትና የቡንጋጌስ ነው. በበለጸጉ ምግቦች ውስጥ በግማሽ ተኩል ወይም ቀላል ክሬም በመድሃው ውስጥ ይጠቀሙ. የቡናፓውስ ማብሰያ ፈሳሽ ወደ ምግባቸው ተጨማሪ ጣዕም ያመጣል.
ከእያንዳንዱ ትንሽ ሾርባ ጋር በአነስተኛ የቡናዎች ጉትቻዎች ላይ ይንጠፍቁ ወይም በንጹህ የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ጣፋጭ ምግቦች ይቀንሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ጠርሙሶች
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 2 ኩባያ ወተት
- ከ3 / 4 እስከ 1 ፓውንድ አፉፐፐሪያአስ
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነጩን ጭማቂ ያድርጉት-በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ ቅቤ በሳቅት ውስጥ ይቅቡት.
- በዱቄት, 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔይን ቅባት.
- ለ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ሁልጊዜ ያብስቡ.
- ቀስ ብሎ ወተት ይጨምሩ; ሙዳው እስኪቀላቀሉ እና እስኪሰሙን ድረስ ይጫወቱ. ያስቀምጡ.
- ለጥራጥሬዎች እጠቡ, የእንጨት መሰንጠቂያዎችን ቅረቡ እና ጦርነቶችን በ 1/2 ኢንች እቃዎች ይቁረጡ.
- ለስላሳ አምስት ደቂቃ ያህል እስኪጠግሉ ድረስ ጥቃቅን ውሀዎችን ጥቃቅን ኩሬዎችን ማብሰል.
- ማብሰያ, የተከተለውን ምግብ ማጠራቀሚያ ያስቀምጡ. ካስፈለገ ከጠረጴዛው ላይ ጥቂት የቡናዎች ጥቆማዎችን ያስቀምጡ.
- የሻምፓስ ቀሪዎችን ማደለ ወይንም ማዋሃድ; ወደ ውጭ አዙሩ.
- 1 ኩባያ ለመሥራት ፈሳሽ ውሃን ለማብሰል ሞልቶ ይጨምሩ. ጥቁራሽ እና ንጹህ የቡና አይብ አክል.
- ሙሉ በሙሉ ሙቅ. በጨው እና በፔይን ለመምረጥ
- የተጠበቀው የቡና ፍሬዎች ጥራዝ ይስጧቸው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 165 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 322 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |