ይህ የሸክላ ስነ-ጠረሸራ የፓሩ ምግብ ነው. ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ይጀምሩ. ከዚያም እነዚህን የእንሸራ እቃዎች በከረጢት ላይ ያስቀምጣሉ እና ሙቀትን እና ፈጣን ያደርጋቸዋል. በሩዝ ወይንም በበሰለ የአትክልት ስራዎች ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 12 ኤውን / 340 ሰ የበረዶ እርባታ
- ለ Marinade:
- 1 ½ ኩኪዎች / 360 ሚሊሌ ውሃ
- 1 ኩባያ / 240 ሚ.ግ. ቀይ ወይን ኮምጣጤ
- 4 መካከለኛ ጃላታኖስ
- 3 የክረምቱ ነጭ ሽንኩርት (በጠፍጣፋ)
- 2 ስኳር / 10 ሚሊ ሊትር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሜ. ኤሮጋኖ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሜ. ሊ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል የቀለም ቀይ ቺል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጫማ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ጃላታኖስ እና ነጭ ሽንኩርት በማባዣው ላይ ወይም በማብሰያ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ለአንድ ቧንቧ ይግጡ. የቀሩት ቅመሞች, ማርኒዝድ ንጥረ ነገሮችን እና በቀጣይ መቀጠል መቀጠል. ስቴክ ወደ 1 ኢንች ቁራጮች እና በትንሽ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. በስጋ እና ሽፋይ ላይ የተቀላቀለ ድብልቅ 2/3 ይጨምሩ. ለ 3-4 ሰዓት ፀጉር. ወደ አንድ አየር ማቀዝቀዣ እቃ ማጠራቀሚያ 1/3 / አስቀምጥና እስኪቀላቀል ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
የቅድመ-ሙቀት መጠን የተቀመጠውን ማርሚዝ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ እና በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ይቁሙ.
የክርን ስጋ ከጠቋሚዎች ላይ ያስቀምጡ እና በትንሽ ኩኪ ላይ ያስቀምጡ. አልፎ አልፎ ከቀሪው ማርግደይት ጋር. ለ 10-15 ደቂቃዎች የምግብ መፍቻዎች, በየጊዜው አዘው. አንድ ጊዜ ከተቀላቀለ ሙቀቱ ያውጡ እና ያገለግሏቸው. ከፈለጉ የተሰነጠቀ የደወል ኩኪዎችን ለእነዚህ አጫዋች ማከል ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 496 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 144 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 2,463 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 53 ግ |