ምግብዎን በተለያዩ ምክንያቶች ካሎሪዎችን ለመቀነስ ይፈልጉ ይሆናል ነገር ግን ከየት እንደሚጀመር ግን አያውቋቸውም. እና ካሎሪን ዝቅ ማድረግ ካላቸ ው እና ምንም ፍርሀት የለውም ብለው ካሰቡ ግን ተስፋ አትቁረጡ. ካሎሪዎችን ሊቀንሱ የሚችሉ አንዳንድ የማብቀያ ዘዴዎች እዚህ አሉ, ነገር ግን እባክዎን የእርሶዎን ቅይጥ.
01 ቀን 06
ቅባት ይቀንሱ
ለዚህ ዋና ምግብ ምርጥ ምግብ ብቻ. የሰዎች ምስል / ዲጂታልቪዥን / ጌቲቲ ምስሎች እንደሚጠበቁት ከሆነ, የወፍራም ዘይትና ቅባቶች ከማንኛውም ንጥረ ነገር ተጨማሪ ካሎሪዎችን ይጨምሩ. ወደ ቅባትዎ ቅቤ, ማርጂን, ዘይት ወይም የስጋ ቅጠልን ከመጨመር ይልቅ ጣፋጭ መጭመቂያዎችን ለመከላከል, ከስጋ ውስጥ ጣዕም ለመጨመር, ስጋን ለመጨመር እና በስጋ መጋለጥ ውስጥ ጣፋጭ ያልሆኑ እቃዎችን ግማሹን ለመቀየር አይጠቀሙ.
ሌላው በጣም ትንሽ ግልጽ ያልሆነ የስብአት ምንጭ የወተት ተዋጽኦዎች ይገኙበታል. ሙሉ ወፍራም ወተት, ክሬም እና አይብ ጥራጥሬዎችን ውሰድ, እና በሱፐር ማርኬት ላይ የሚገኙ ብዙ ቅናሽ እና ዝቅተኛ ቅመም ያላቸውን መርጦችን
02/6
የሌን ምግብ እና የዶሮ እርባታ ይምረጡ
ከስጋ ወይም ከዶሮ ሥጋ ጋር ይጀምሩ. የተቆራረጡ ስጋዎች ክብ, ርቀትን, እና ስካርን ይይዛሉ. ብዙ ሰዎች የዶሮ ዝርያዎችን በመምረጥ አነስተኛ የካሎሪ አማራጮችን እንደሚመርጡ አድርገው ያስባሉ, ነገር ግን ያለምንም ቆዳ ከጡት ያለ ነጭ ስጋን ከመረጡ ብቻ ይህ እውነት መሆኑን ያስታውሱ.
03/06
ያነሰ ስኳር ይጠቀሙ
ብዙ ጣፋጭ እና የተጋገሩ ምርቶችን በግማሽ ግማሽ መቀነስ እንደሚችሉ ያውቃሉ? እርግጥ ነው, አንዳንድ ጣፋጭነትዎን ያጣሉ, ነገር ግን የምግብ አሰራርው የቫኒላ, ክታብሎች, የንጋጣ ጉንጉን ወይም ቀረፋ የሚጠራ ከሆነ, ጣዕምዎን ለመተካት ትንሽ ተጨማሪ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ማከል ይችላሉ.
እንደ አማራጭ አማራጭ በብስኪንግ መተላለፊያ ውስጥ ብዙ የስኳር መተካት አሉ. አንዳንዶች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ሲሞቅ ጣፋጭነታቸው ይጎድላሉ, በስኳር መተካት ይጠንቀቁ.
04/6
ትክክለኛውን የአዘጋጅ ዘዴ ይምረጡ
እጅግ የበዛ ዘይትን የሚጠይቀውን የበሬ ፍራፍሬን, ማብሸቅ እና እጅግ በጣም አስፈሪ ጥብስ አትብላ. ይልቁንም በትንሽ በትንሹ በትንሹ ለስላሳ, ከፍሬን, ስጋን, አደን ወይም እብጠት ጋር ይጣመሩ. እርጥበት እና ስጋን ለምግብነት በጣም አስገራሚ ናቸው ምክንያቱም ነጠብጣብ ምግቡን በሚበላሹበት ጊዜ ከእንሰሳት እንዲፈቀድ ይደረጋል.
05/06
Veggies, Veggies, Veggies
እነዚህ ደማቅ እና የሚያምር አትክልቶች ወደ ምግብ ማራኪነትዎ ውበት ይጨምራሉ እና በጣም አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያካትታሉ, ሆኖም ግን አነስተኛ ካሎሪዎችን ያመክናሉ. በሁሉም የእንቆቅልሽ ዓይነቶች ውስጥ እንደ ሾርባዎች, እርሾዎች, ካሳቶዎች እና ስጋሎል የመሳሰሉ ስጋዎችን ለመተቀም የተከተፉ አትክልቶችን ይጠቀሙ.
06/06
ጣፋጭ ምግቦች
ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ሲጠቀሙ ትንሽ ይውላል. ለምሳሌ, አይስክሎችን ሲጠቀሙ, እንደ Gorgonzola ወይም ሹድ ዶዲን የመሳሰሉ በጣም ተወዳጅ የሆኑ ምግቦችን ይምረጡ, እና ብዙ ካሎሪዎች እንዳያክሉ ትንሽ ይቀይሩ. በተጨማሪም በጣም ብዙ የካሎሪ መጠን ያላቸውን ጣዕም ለመጨመር ደረቅ አካላዊ ምትክ ትኩስ ቅጠሎችን ይቁረጡ.