01 ቀን 04
አነስተኛ የካሎሪ መጠን (Berry) እንዴት እንደሚቀንስ
ንጥረ ነገሮችን ይሰብስቡ. JupiterImages / Photolibrary / GettyImages የዚህ ዝቅተኛ ካሎሪ መደምደሚያ ዝርዝር ውስጥ ምን እንደሚመስሉ ተመልከት, እና እርስዎም ጣፋጭ ከሆነው ጣፋጭ ምቾት ጣፋጭ ምግቡ ውስጥ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ በመግባት የልብዎን ልብ ማግኘት ይችላሉ. ሰማያዊ ክሬም እና ክራቦሪስ በቫይታሚን ሲ ይጫሉ, እና ሰማያዊ ክሬማዎች በጤንነትህ ላይ በጣም ጠቃሚ የሆነ ተፅዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ፎቶቲኬሚካሎች ያቀርባሉ. ከፍተኛ መጠን ያለው የፍራፍሬ አምራችነት የሚያቀርቡ እና ሙሉ እና ሊ ዲ ኤል ኮሌስትሮል እንዲቀንሱ ታይቷል. እዚያም በፌቶኮሚካሎች እና በጤንነት ስሮች ውስጥ የበለፀቁ ዎልበኖች በትንሽ መጠን ይጨምሩልዎታል, እና ጤናማ ምግቦችዎ አላቸው. በእርግጥ ትንሽ ትንሽ ጣፋጭ ለስላሳ ጣዕም ይጨመርለታል ነገር ግን የእርሶውን መጠን ይመልከቱ እና ያለበቂ ምክንያት የጥፋተኝነት ስሜት ይደሰቱ!
አነስተኛ የካሎሪ ቤሪ ፍሬን (ሰብሎች) ለመሰብሰብ በመጀመሪያ አስፈላጊውን ንጥረ ነገር ለመሰብሰብ ይወዳሉ. ያስፈልግዎታል:
3/4 ብር ቅዝቃዜ ወይም አረንጓዴ ባርቤሪያ (ፍራፍሬው በረዶ ከሆነ)
3/4 ብር ቅዝቃዜ ወይም አረንጓዴ ሆፕስቤሪ (ፍሬው በረዶ ከቀዘቀዘ)
1 ኩባ ጥቁር ጭማቂ ትኩሳት
2 Tbsp የቅመማ ቅመም
1/2 ኩባያ የተጠበቡ ወፎችን
1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
2 የተሰ ስንቁ ደረቅ ዋልታዎች
1 ኩላሳ ቅዝቃዛ ዘይት
1 ስፖክ መሬት ቀረፋ
1/4 ስፕሊን ጨው
02 ከ 04
የበሬውን መሙላት ያዘጋጁ
ቤሪስ. ሲንሞሌ ዊልድ ሊቦክስ / የፎቶላይቭ በመጀመሪያ ከሁሉም የቤሪ መጥረቢያዎች ጋር ተሰባስቦ አንድ ጊዜ ምድጃው ሞቃትና ብስክሌት ለመብላት ዝግጁ ሆኖ ምድጃውን አስቀድመው ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ. ምድጃውን እስከ 375 ° F ያሸጋግሩ.
አሁን በመለስተኛ መካከለኛ ድብልቅ ሰሃን ውስጥ, ቤሪዎችን ማዋሃድ. አስቀያሚ ቤርያን እየተጠቀምክ ከሆነ, ከመጀመራቸው በፊት መፍሰስ እንደምትፈልግ አስታውስ. ይህን ከመቀባቱ በፊት ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም በበረዶ ጠጣር ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. በየትኛውም መንገድ, ከልክ ማጣሪያ ፎጣዎች በደረቅ ቆንጥጦ በመጣል ማንኛውንም የተራቆትን ውሃ ማስወገድዎን ያረጋግጡ.
ከቤሪ ፍሬዎች ላይ የተጣራ ስኳር ያስወግዱ እና የብርቱካን ጭማቂ በዝናብ ላይ ይደርሳል. ሁሉም ቅመሞች ተጣምረው እስኪቀላቀሉ ድረስ ስኳሩን ይቀላቅሉ እና ወደ ቤሪዎቹ ይኑሩ.
ከ 8 ኢንች ጥልቀት ያለው ድስት የተባለ ድስት በጋ መጋለጥ እና እሾሃፎቹን ወደ ድስሉ ያወጡ.
03/04
ሽቅብውን ይዘጋጁ
ድብደባ ደረቅ. ጆሴፍ ሌ ሌዮ / አክቲቭ ፉዲ / የፈጠራ ምስል ማሸጊያውን ለማዘጋጀት አጃቢን ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ድብልቅ ሳህን ይዝጉት. የታሸገ ቡናማ ስኳር አክል. በመቀጠልም መሬቱን ጣፋጭና ጨው ወደ መጭመቂያ ድብል ይለውጡ. ሹካን በመጠቀም አቮት, ቡናማ ስኳር, ቀረፋ እና ጨው በማጣመር አንድ ላይ ተጣምረው መያዛቸውን ያረጋግጡ.
04/04
ቤሪውን ይደቅቁ
ዝቅተኛ ካሎሪ ቤሪ ይፈርሙ. ጆን ፍሪሜ / ዶረል ዪንቢስሊ አሁን ኦቾሎኒውን በሸክላ ድብልቅ ላይ እኩል በመርከቡ ወፍራም ሽፋኖችን መሸፈን ያስፈልጋል. እንጆሪው በፍላጎቱ ጎኖቹን እስኪፈጭ ድረስ እንጆሪው በብረት ምድጃ ውስጥ ይጣፍጡት, እና ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር. ያስወግዱት, እና ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ይፍቀዱ.
ይህ ቀለም ጥሩና ሙቅ ሆኖ ሲጋገር ከተዘጋጀ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ይቀርባል. በቫኒላ ቅዝቃቅ ምግቦች ወይም በአነስተኛ ቅባት ያለው አይስክሬም በማቅረብ ደስ ይለናል.
ያገለግላል 4
ካሎሪዎችን በማቅረብ 183, ቅባት 7 ግራም, ካርቦማ 30 ጋሜት, ፕሮ 3 ግራም
ማሳሰቢያ: ከተፈለገ ጥቃቅን ግመሎች ሊጠቀሙ ይችላሉ. ለንግድ ማራኪዎች በጣም ጥሩ የሆነ ለስለስ መጠጦች ያቀርባሉ. እንጆሪውን ለመድፈን ሲዘጋጁ የቤሪ ጥይሩን እና የአላቂው ጥብሩን በአራት ቀሚሶች ይከፋፍሉ.
በመጀመሪያው የመመገቢያ መመሪያ መሰረት የፍራፍሬው መሰንጠቂያ ይትከሉ. ይሁን እንጂ, የግጦሽ መጠጦች አነስተኛ ስለሚሆኑ, ለ 15 ደቂቃ ያህል የዳቦ መጋገሪያ ፍጆታ ከተለቀቁ በኋላ ለመንኮራኩ ይጀምሩ. ትናንሽ ዳቦዎች በ 20 ደቂቃ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማብሰል አለባቸው.