እነዚህ የተጠበቁ የአሳማ ሜዳልሶች ጥቂቱ ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው. የሸንኮራ አገዳ መቆረጥ, እነዚህ የመድሀኒት ሽፋኖች የተቆረጡበት, እንደ ነጭ የስጋ ፍየል ዘሮች ማለት ነው.
የአሳማ ሥጋ በተጨማሪ እርካታ ያለው እና ከዕለት የጡት የጡት ጡቶች ጥሩ ለውጥ ነው. በእነዚህ ግርማ ሞገስ የተሸፈኑ መድሐኒቶች ቅልቅል ቅልጥፍና ያደርጉታል. ቤታችን ውስጥ እንደሠራ ምንም ጥርጥር የለውም!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ¾ ፓውንድ የአገጭ ሽፋን, ተቆልፏል
- 1 tbsp.
- የወይራ ዘይት
- 1/4 ስኒ
- የበለሳን ኮምጣጤ
- 2 tbsp. ማር
- 1 tbsp. Dijon ፈሳሽ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የአሳማ ሥጋን ወደ አንድ ኢንች ዙር ይቁረጡ. በትንሽ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ሙቀት ያለው ሙጫ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ቀድቶ ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ፐርኤ ሜትር ድረስ መቆጠብ እና ደረቅ ማጠቢያ እንዳይተጣጠፍ ብረትን ማዘጋጀት .
- በሶላር አንድ ደቂቃዎች ላይ ሰልፈስ መድሐኒቶች ወደ ብስክሌት ሽርሽር ይሂዱ.
- በሾላ ጎድጓዳ ሳህን ሆምጣጤ, ማርና ሰናፍ ይቅበዘበዙ. በአጠቃላይ መድሐኒቶችን በደምብ ይጥረጉ.
- ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅረሱ.
ሲሰጡት : ካሎሪ 205, ካምፖስ 69, ድምር 7.1 ግ (ሰዐት 2.1 ግራም), ኮሌስትሮል 72 ሚ.ጂ., ሶዲየም 155 ሚ.ግ., ካርቦሃይድሬት 10.3 ግ, ፋይበር 0 ግ, ፕሮቲን 23.8 ግ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 307 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 118 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 131 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 40 ግ |