ቦሲን እና ጃላታኖ ማሩሮዬ እና ቢስ ናቸው

ስለ ማካሮኒ እና አስፕ ከመሳሰሉት በጣም ጥሩ ነገሮች መካከል አንዱ እንደ ቦከን እና እንደ ተኩላ ጃላፕኖን ፔፐር የመሳሰሉት ለብዙ የተለያዩ ልዩነቶች ያቀርባል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 ፓውንድ ቦከን, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ
• 12 አውንስ ሽክርካን ማክሮሮኒ (3 ኩባያ)
• 1/2 ዱቄ (4 ሳርሜኖችን) ቅቤ
• 1/2 ኩባያ የተሸፈነ ሽንኩርት
• ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
• 3 1/2 ኩባያ ሙሉ ወይም 2 በመቶው ወፍራም ወተት
• 1 የሻይ ማንኪያ
• Dijon ፈሳሽ
• ይቆጠቡ
• cayenne pepper
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
• 8 አውንስ ተሽሯል
• ሞንቴሪ ጃክ አይብ (2 ኩባያ)
• 1/2 የፍራፍሬ በርሜል, የተጠበሰ ጃላፔዶ ፔፐር ጫፎች, በግማሽ ቀን
• 1 ኩባያ ትኩስ ዳቦ, ወይም 1/2 ኩብ የደረቀ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ምድጃውን እስከ 375 ° F ይክሉት.

2. ጥቁር ቡናማ ጥቁር እና ጥቁር እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ላይ ጥቁር ጭማቂ ማብሰል. በማጣበቂያ ስሌት በመጠቀም የወረቀት ማጠቢያ ወረቀቶች ጋር ለማጣጣጥ ወደ አንድ ጠረጴዛ ያስቀምጡ.

3. አንዴ ሰሃን የጨው ውሃ በዜር ይዟቸው. በጥቅል አቅጣጫዎች መሰረት ፓስታውን ይጨምሩ እና ያዘጋጁ. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ይዝጉ.

4. በትልቅ ዳቦ ላይ በትንሽ ሙቀት ቅቤ ያቀልጡ. ሽንኩርትዎን ይጨምሩ, ብዙውን ጊዜ ለ 5 ደቂቃዎች, ወይም እስኪቀንስ ድረስ ይብሉ.

በዱቄቱ ዱቄት ውስጥ ይንገሩን እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ያነሳሳ.

5. ድብልቱ ለስለስ ባለበት ጊዜ ወተቱንና ወተቱን ቀስ አድርገው ፈስሱ. በየቀኑ ሙቀት በሚሞቅበት ጊዜ ሙቀትን እስኪጨርስና እስኪቀላቀል ድረስ እስከ 6 ደቂቃ ድረስ ያጠራቅሙ. በሰና ቄስ እና ቃይኔ ፔሩ ውስጥ ይንቁ.

6. በቆሸሸው ጥራጥሬ ውስጥ 1 ½ ኩባያዎች ውስጥ ይቀልጡና እስኪቀላቀሉ ድረስ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ.

7. ፓናኮ, ቦከን, እና የተበታተለ ጃላታኖ ፔፐር ጣፋጭ ለኩሽ አይብ ማከል እና ማቅለጥ. ቅልቅልውን ወደ 9 - በ - 13 ኢንች ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይራቡት.

8. በትንሽ ሳህን, የተቀሩትን 1/2 ኩባያ የተሸፈነውን አይብ እና የዳቦ ጥፍሮችን ይቀላቀሉ. በችሮታ ዱቄት ላይ የሸክላ ድብል የተባለውን ድብል በመቁራኒ እና በቆሎ ላይ ይንቁ.

9. ጫፉ ጫፉ ላይ ወርቃማ ቡናማ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ እስከሚቀጥቅ ድረስ ቀስዉን ይለውጡ. ሞቃት ያቅርቡ.

የምግብ ማስታወሻዎች

• ኩኪው ለስላሳ መሆኑን ለማረጋገጥ, ጥራቱን በትንሽ ቁጥሮች ላይ ጨምር, ቀጣዩን ዕዳ ከመጨመቱ በፊት እስኪነቃ ይጋግጡ.

• የፓስታ ውሃን ጨው መጨመር በጣም አስፈላጊ ነገር ነው. ፓስታው ባልተለቀለ ውሃ ውስጥ በሚበስሉበት ጊዜ, ጣዕሙ ምን ያህል ጣዕም ቢኖረው ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል. በ 1 ፓውንድ ፓስታ ውስጥ 1 ኩንታል / ሰቅል ይጨምሩ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	562
ድምር	33 ግ
የተበላው ድካም	16 ግ
ያልተበላሸ ስብ	11 ግ
ኮሌስትሮል	86 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,003 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	38 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	27 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)