በዚህ አነስተኛ-ካሎሪ የተሰራ ጣፋጭ ብስክሌት ያለው ግራንድ ስሚዝ ፖም በአሳማው ፍራፍሬ ጣፋጭ እና በቀዝቃዛው የቫኒል ዶግር ተመስሏል.
በዚህ ጥቁር የስጋ ዱቄት ውስጥ የ Granny Smith የስጋ ዓይነቶች በዚህ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ውለዋል.
የ Granny Smith ፍሬዎች ከሌለዎ, በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ በደንብ ሊቆዩ የሚችሉ ሁለት አማራጮች አሉ ሃኒ ክሪስፕ, ጣፋጭ እና ታርት ሮዝ ማፕ አፕል ወይም የ Jonagold ፖም. የትኛው ስራ ለእርስዎ ምርጥ እንደሆነ ለማየት ጥቂት የተለያዩ አይነት አappሶችን ይሞክሩ.
ይህ ፖም በጥሩ ሁኔታ ፖም በከፍተኛ ደረጃ ላይ ሲደርስ እና በጣም ሲጣበቅ በጣም በሚያስደንቅበት ጊዜ ከፍተኛ ውድቀት ያመጣል. ትክክለኛውን ጥራዝ ለመለየት ትንሽ ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ የቪኒላ በረዶ ሶዳ (ቫኒስ) በረዶ (ቫይሊን) በረዶ (ቫይሬሽን) በማጣበቅ ወዲያውኑ ከፖዳው ላይ ካስወጡት በኋላ ወዲያውኑ አጽንኦ ማምጣቱን እርግጠኛ ይሁኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፖም
- 4 ኩባያ (ከ 3 እስከ 4 መካከለኛ) የተሸፈኑ, የተሰሩ, የተሰራጩ Granny Smith የስፒሎች ከ 1 / 8- እስከ 1/4 ኢንች ስከር
- ለአስቸኳይ ጩኸት:
- 1 ኩንታል ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 3/4 ስኒ የተቀቡ አይብ
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 2 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለማገልገል:
- 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያረጀ ቫኒ የሚባል ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ወደ 350 F. ያሞቁ. 11x7-ኢንች የሚጋገዝ ምግብ በንጽህና ማብሰያ ይጥረጉ.
- ባክቴሪያውን በመጋገሪያ መጋገሪያ ምግብ ማቅረቢያ ሣጥኑ ውስጥ እኩል ይቀመጡ.
- ድቡልቡልሹን እስኪመስል ድረስ በትንሹ ስኳር የተከተለውን ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ጣፋጭ ዱቄት, ዱቄት, ቡናማ ስኳር, የተቀላቀለበት ቅቤ, ቅመም እና ጨው በማጣጣጥ ጣፋጭነቱን ይግለጹ.
- በፖምሳዎ ላይ በመደርደሪያ ላይ ተክሉን ያርቁ.
- ለስላሳ የዓሳውን ጊዜ ይንጠፍጡ ወይም እስኪጠሉ ድረስ ጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና ፖም በጥይት ቢጫው ጫፍ ላይ ቢወድቅ ይቀንሱ.
- ከመጋገሮቹ ውስጥ ጥራቱን ያስወግዱ, እና ከቂቅ ምግብ ፊት ለመውጣት ቀላል እስኪሆን ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- ከእያንዳንዱ አፕል ጥራዝ ጋር በ 2 ሳርሜኖች የቀዘቀዘ ቫኒያ ዮገን ውስጥ በማገልገል እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
በማገልገል ላይ ያለ የአመጋገብ እውነታ: (በ 2 በሶስት ኩባያ በበረዶ ላይ በቀቀለ) እና 190 ካሎሪ (1/2 ስኒ ድፍቅ).
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 205 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 193 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |