ከዌስተን ዌሊንግተን ይልቅ ጥቃቅን ስጋዎች አሉ. አይነተኛ እንስሳት ዌሊንግተን አንድ ጥልቀት ያለው ጥቁር ቡና ይሠራል. ለሁለት ሰዎች ዌምስተንዝ የተሰኘው ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ዶዘር ማቅ እና እንጉዳይድ ዱሲኤል በፓፍ ዱቄት ውስጥ ተጣብቋል. ይህ የአሠራር ዘዴ ባዮ ፋሬዎች በተለምዶ እንዲካተቱ አድርጓል.
የበሬ ዌሊንግተን በቀን አንድ ጊዜ ከቆመ እና እሳቱ ውስጥ ከገባ በኋላ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. ለማንኛውም አጋጣሚ ፍጹም - የልደት ቀናቶች, የቫለንታይን ቀን, የእናቶች ቀን ወይም የአባባ ቀን. የልደት ቀን, የቫለንታይን ቀን, የእናቶች ቀን ወይም የአባታችን ቀን.
ይህ አሰመር ቀላል ነው, ነገር ግን ብዙ እርምጃዎች አሉት, አንዳንዶቹ ለመግለጽ ከሚቀርቡት ይልቅ ቀላል ናቸው. ቅደም ተከተሎቹን ለመውሰድ የሚረዳዎ የፎቶ አጋዥ ስልጠና ይኸውና. ልክ እንደ ሰማይ አንድ ሚሊዮን ምትክ እና ጣዕም ይመስላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሉሆች ፓፍ ዱዳ, ቀዝቃዛ
- 2
- ስፒል ማኒን , ባለ 1-ኢንች ውፍረት
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 1 ኩባያ
- ያልተሰበረ ቅቤ
- 4 ጠርሙስ እንጉዳይ ሉክሶል
- 1 እንቁላል
- 1 ኩንታል ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ፋይሎችን ማዘጋጀት
- እንፋሎት አብዛኛውን ጊዜ ቅርጽ የለውም. እርስዎ ከሆኑ ወደ አንድ ክብ ለመያዝ አንድ የወጥ ቤት እጀታ ይጠቀሙ.
- የወይራ ፍሬዎች በአጠቃላይ በጨውና በርበሬ ላይ.
- በ 10 ኢንች የማይነጣጠፍ ጥልቀት በትንሽ ሙቀት ያሞቁ. ቅቤውን ለማቅለጥ እና በንደፍ በሸፍጥ ላይ ይቀልጡ.
- በሁለቱም ጎኖቹ ላይ ያሉትን ጥይዞች እስከ 3 ደቂቃዎች ያቁሙ. የውጤቱን የውስጥ ሙቀት መጠን በመደበኛነት ያረጋግጡ. በማዕድኑ ውስጥ ማብሰል ስለሚቀጥሉ በማዕከሉ ውስጥ 120F ማብሰል የለባቸውም (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ).
- ፋይሎቹ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ, ከዚያም በፕላስቲክ መጠቅለያ እና በቀዝቃዛው ለ 2 ሰዓታት ውስጥ ይቅቡ.
አንድ ላይ ተሰብስበው ምግብ ያዘጋጁ
- እንጉዳይቱን በሊካሶለው .
- እንጉዳዮቹን በማጠፊያው ላይ አሰራጭ.
- ምድጃውን እስከ 400 F.
- እንቁላሉን ለማጥመድ እንቁላለን እና 1 ኩንታል ውሃን ያያይዙ.
- በፎቶ አጋዥ ስልጠናው ላይ በተገለጹት ደረጃዎች መሠረት ፋይሉን በፋብሪካ ላይ ይንጠባጡ.
- በእንቁላል እጥበት ይንጠለጠሉ, በቀለ በሸክላ ጣውላ ላይ እና በኦክላንድ ማእድ ላይ እስከ ቡናማ ቡና እስከ እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ይለብሱ.
- ለ Wellingtons የሚሰጠውን ምትክ ከፈለጉ, ይህ የእንጉዳይ ሰል ጣፋጭ ነው.
ማሳሰቢያ: ፋይሎቹን ሆን ተብሎ በተደባለቀ ሁኔታ ውስጥ በማጣራት, በመጨረሻም ከመጠን በላይ ከመጠጣት ለመከላከል. ከመጋገሪያው ከተጣደፈ በኋላ ከመጥለቂያ ዘዴው ውስጥ መወጣት አለባቸው. ዲጂታል ፈጣን-መነፅር ቴርሞሜትር እና የዲጂታል ቅኝ ቴርሞሜትር ከሌለዎት ያስፈልገዎታል. ስጋን በአግባቡ ለማብሰል በአንጻራዊነት ርካሽ እና አስፈላጊ ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1117 |
| ድምር | 65 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 17 ግ |
| ኮሌስትሮል | 289 mg |
| ሶዲየም | 671 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 72 ግ |