ይህ ቀላልና ጤናማ የዝሆን ጥርስ Fajita Stew በ ፕሮቲን እና ቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ነው. ከፈለጉ የራስዎ የቤት Homemade Fajita Mix ን ይጠቀሙ. የተጠበሱ ቅጠላ ቅጠሎች, ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ጥራዝ, ጣፋጭ እና በጣም ጥሩ ናቸው.
በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር ውስጥ ማገልገል ያለብዎት አንዳንድ እርቃና ምግቦች በእቅላሉ ውስጥ ከቅቤ ጋር የተጣበቁ ናቸው. ስለ ቅቤ መናገር ደግሞ በቪታሚኖች ከፍተኛ የሆኑ ምግቦችን መመገብ ሰውነትዎ እነዚህን ቪታሚኖች እንዲረዱ ያስችላቸዋልን?
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የበለዘበ የከብት ስኳር ሾርባ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 2 (14 ኦውን) ኮክ ተብለው የተፈጠሩ ቲማቲም, ያልተጣራ
- 1 (15 ounces) ጥቁር የጥራጥሬ ጥራጥሬን, ጥራጥሬን እና መጨመር ይችላል
- 1 (1 የአይን) ፖስታ ፉጃ ጅጋ ቅባት ጋር, ወይንም 2 ጠርዞች
- የቤት ውስጥ ፌጃይት ጥምር
- 1 ቀይ ኮምፔይድ, በ 1 ጥራዝር
- 1 አረንጓዴ ኮምፔራ, በ 1 ጥራዝር
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1/4 ብር ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከስጋው ውስጥ ማንኛውንም ውፍረት ከልክ በላይ ቆርጠው ወደ 2 ኢንች ቁራጭ ይቁረጡ. ከ 4 እስከ 5 ማ የሃጅታ ወቅታዊ ቅልቅል (በቤት ወይም በቤትዎ ውስጥ ይግዙ) እና ያልተፈቱ ቲማቲሞች በጋራ ይስሩ. ከጥቁር ጥቁር ሁሉ ጋር ምርጥ አድርግ. ደወል ደመቅ አናት ላይ አስቀምጥ.
ስጋውን ይሸፍኑትና ለዝቅተኛነት ከ 7 እስከ 9 ሰዓት ወይም ደግሞ አሳማ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉ.
በትንሹ ሳህኖች ውስጥ ዱቄትን ያጣሩ እና በደንብ ያዋህዱት. ቀስ በቀስ ወደ ቂጣጥጥ እና በደንብ አስቂኝ. ሽፋኑ እስኪቀንስ ድረስ እና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ያበስሉ. በትንሽ የበሰለ ሩዝ ወይም ሞቅ ያለ ሙስሊ ቂጣ ማብሰል ስጥ . ከተመረዘ እርጥብ ክሬም ወይም guacamole ጋር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 562 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 145 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 293 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 62 ግ |
| Dietary fiber | 14 ግ |
| ፕሮቲን | 50 ግ |