ይህንን እርጥብ የሊም ፒን ኬክ በተለመደው ስቴራሬሪ ወይም ሰማያዊ ክሬም ይጠቀሙ. ኬክን ከድድድድ ስኳር ውስጥ ይፈትሹ ወይም በአስገኚው ጣዕም ላይ ከላይ እና በኩሬዎች ላይ ያለውን የአምሣያ ቅጠል ያለው የሎሚ ሽታ ይቀንሱ.
ተዛማጅ ሬዲዩድ : የበሰለ ኩማ ሎጥ ውሃ ቆራጭ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ቅባቶች ቅቤ
- 2/3 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 4 የእንቁላል ኮት
- 1 ¾ ኩባያ የላስቲክ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 2 የሻይ ማንኪያ ላም ብጫ (በደንብ የተጣራ)
- 1 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላም
- አስገዳጅ ግጥም:
- 1/2 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- የሁለት ሎሚ ጁስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- ከ 9-በ -5-በ -3 ኢንች የምግብ የዳቦ መጋገሪያ ቅቤን ቅቤን አጣጥር.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 2/3 ኩባያ ስኳር እስኪጨምሩት ድረስ ቅቤ እና ፍራፍሬ ይለውጡ. በእያንዳንዱ ጽዋ ውስጥ የእንቁ እዮቹን እስኪጨርሱ ድረስ ብርሀን እና የሎሚ ቀለም አላቸው. በደንብ ወደ ውስጥ የተቀላቀለ ድብልቅ.
- ዱቄቱን ዱቄት, የሚጋገር ዱቄት, እና ጨው አንድ ላይ አሰባስቡ. ከወተት ጋር በማስተሳሰር የዱቄት ቅልቅል ወደ የመጀመሪያው ቅልቅል ያክሉት. በደንብ ይምጡ.
- በሊም ዚፕ እና በ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና ቅልቅሎች ላይ ቅልቅል. የተዘጋጁ ምግቦችን ወደ ማንኪያ መጥበሻ ውስጥ ይጠጡ. ለ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ይሙሉ ወይም የእንጨት እቃ ወደ መሃከሉ ውስጥ እስኪገቡ ድረስ ከመጋገሪያው ጎኖዎች ጎን ይንሸራሸራሉ.
- ለ 45 ደቂቃዎች በኩይስ ውስጥ ቅዝቃዜ ውስጥ ይንሽሩ. ከማቀጣጠል እና ከመጠን በላይ በደንብ. ከፈለጉ በላይኛው የተከመ ስኳር ከላይ ወደላይ ይለጥፉ.
አማራጭ የላንጌ ግቢ
- በሾርባ ውስጥ ሁለት ½ ሳንቲም ጭማቂ አንድ ½ ኩባያ ስኳር ያዋህዳል. ስኳሩ እስኪፈስስ ድረስ በትንሹ ሙቀትን ይዝጉ.
- ቀስ በቀስ የጋም ኬክ ከላይ እና ከጎኑ ላይ የሊሙትን ሽታው ይጥረጉ.
የሙከራ ምክሮች
ፒንድ ኬኮች ሊተኩ ይችላሉ - ቢያንስ በከፊል - ቅቤ እና ስኳው ከተሰሩ በኋላ በአየር ላይ ይመሰክራሉ. ቅቤ እና ስኳር ከ 4 እስከ 5 ደቂቃ ይቀንሱ, ወይም እስከ ቀለሙ ድረስ ቀለም እና በደንቦች ውስጥ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 218 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 94 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 219 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |