ክሮክ ፖክስ የፓሲፊክ ፖም ጣፋጭ

ይህ በቲማቲም, ካሮት, ዞቸችኒ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የተሰራውን ለስላሳ ማብሰያ ጣፊጭ ምግብ ነው. በዚህ ቅፅ ውስጥ ላለው ፈሳሽ ቀይ ወይን ወይንም የበሬ ስኒን ይጠቀሙ.

የምግብ ማቅለሚያዎቹ ተለቅቀው ለስኳር መጥበሻ እና ለአትክልቶች የሚሆን ጣዕም ጨው ያደርጉታል.

ምን እንደሚያስፈልግ

ስጋውን ቆርጠህ ወሰድ እና አጥፋው.
2 በሾርባ ዱቄት የአትክልት ዘይት ወይም በአነስተኛ ሙቀት መካከል ባለው ጠርሙስ ላይ ቀዝቅዝ ; ዘግይቶ በጨርቅ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡት. መጠኑ ትልቅ ከሆነ, ግማሽ ወይም ሰከንዶች ቆርጠው ይቁረጡት.
አስፈላጊ ከሆነ በቃጫው ላይ ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀንሱ, ብርቅዬ ሽንኩርት እስኪደርቅ ድረስ ከ 4 እስከ 5 ደቂቃ. በቀዝቃዛ ማብሰያ ላይ ስጋው ላይ ስጋውን ቀይ ሽንኩር ይኑርጡ.

በቀዝቃዛ ማብሰያዎቹ ውስጥ ድንች, ዞቻቺኒ, ካሮት, ቀይ የፔፐር ቀለሞች, ወይን ጠጅ, እና የጀልባ ቅጠል አስቀምጡ. ለዝቅተኛ ደረጃ ከ 7 እስከ 9 ሰዓት ወይም ለ 4 ሰዓታት ያህል በከፍተኛው ያብሱ ወይም ስጋው በጣም ለስላሳ ነው.
በሞቃት ሳህኖች ላይ ስጋ እና አትክሌት ያድርጉ.
ፈሳሾቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በመጠኑ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ፈሳሾቹን ወደ ፈንጅ ይምጡ. ፈሳሹ ውሀ እና ጣዕም ካላገኘ, ፈሳሾቹን ትንሽ እስኪቀንስ ድረስ ይሙሉና ጣዕሙ በደንብ ይከማቻል.
በአንድ ጽዋ ላይ ዱቄቱን እና ውኃን ያዋህዱ; እስኪነፃፅር አንቃ. የዱቄቱ ዱቄት በሙቅ ፈሳሽ ውስጥ ያፈስሱና እስኪጨርስ ድረስ ይሞጉ. እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ.
መጠጥዎን ከድስት ማብሰያ እና አትክልት ጋር ያዙ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)