አዲስ ጣፋጭ ለመሥራት አነስተኛ መጠን ያላቸው የተለመዱ ጥሬ ዕቃዎችን በአንድ ላይ በማዋሃድ ትልቅ አስተዋይ ነኝ. ይህ ጽንሰ-ሐሳብ በተለይ በእስያ ምግብ ማብሰል በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ብዙ አይነት የእስያ ቁሳቁሶች በገበያ ውስጥ ይገኛሉ, ስለዚህ ለትራክዌው ትንሽ ቂጣዎችን ብቻ እየጨመሩ መሆናቸው, ቅጠሎች በዱቄዎች, በፍሬላዎች, በጨው, በጡጫ, በስኳር እና በሻምጣ ገለባ የተሰራ. ያ በትክክል መለካት እና ሁሉንም እነዚህን ክፍሎች አንድ ጊዜ መለካት.
ይህ የሙት ማርባትም እንዲሁ የዶሮ እርባታ ይዘጋጅ ነበር. ሆስኪን ሩዝ የተወሰነ ስኳር ስላለው በቀላሉ በቀላሉ ለማቃጠል ያስችላል. ዶሮውን በሚሞቅበት ጊዜ የቡናዋን ቅርበት በጥንቃቄ ይከታተሉ, እና የማቀፊያ ወረቀት ከሙቀት ምንጩ ጋር ቅርብ እንዳልሆነ ያረጋግጡ. እነዚህም ሊሞሉ ይችላሉ, ግን በድጋሚ, እሳቱ በጣም ከፍ ያለ አለመሆኑን ያረጋግጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ¼ ½ cup hoisin ኩስ
- ¼ ኩባያ የተሸከመ ሽንኩርት
- 3 ኩንታል ውሃ
- 3 ኩባያ ዱቄት ጨው
- 1 ኩባያ የተጠበሰ አረንጓዴ ገር
- 2 ፓውንድ ጎሾች, ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ መያዢያ ወይም ዚፐር የላይኛው ቦርሳ የሆሊንሲን ኩስን, ሽንኩርት, ውሃ, አኩሪ አተር እና ዝንጅን ያዋህዳል. ዶሮውን በ 4 እና 12 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጨምሩ.
- ግልገሉን ቀድመው ይሞቁ. አንድ የተጠበሰ ዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በቢጫዉ ላይ ያስቀምጡ እና በአትክክለኛ ፓምፕ ያርቁ. በእያንዳንዱ ጎኑ ለ 5 ደቂቃ ያህል ዶሮውን ብሩህ ብሩህ እና ብስኩት. ይስጡት እና በሩዝ ሞቃት ያገለግሉት.
ስለ ሩዝ የማይታመኑት?
የሩዝ ውሃ ምን ያህል ነው? ሽርፉን ማብራት ወይም ማጥፋት? ምን ያህል ጊዜ? በዚህ ምድጃ ላይ የተጣራ ሩትን ማብሰል .
የሆስኪን ቂጣ ለብዙ የተለያዩ ምግቦች እንኳን, ሌላው ቀርቶ የባህር ምግቦችን እንኳን አስገራሚ ጣዕም ሊያመጣ ይችላል. ይህን ብርቱካን ሔኢዪን ሽሪምፕ ምግብን ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ.
እርስዎ በእስያ አካባቢያዊ እቃዎች (እንግዶች) ውስጥ ከሌሉት ጋር ማብሰል (ምግብ ማብሰል) ከፈለጉ እዚያ ውስጥ የእንዳንድ ዕንቁዎችን ዝርዝር ለፓንሪው ይመልከቱ . ወደ ምግቦችዎ ሊጨመሩ በሚችሉት ጣዕም መጠን ይደጉዎታል! ከዚያ, ተጨማሪ የእስያ አስመሳይን ለትራንስ እና የእስያን ጉጆዎች ይመልከቱ . አዳዲስ ምግቦችን መሞከር አስፈሪ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በመሠረታዊ ቅመሞች መጀመር እና እንዴት እንደሚጠቀሙ መማር ተወዳጅ ምግቦችዎን መፈፀም ወይም ሙሉ በሙሉ አዲስ ነገር መሞከር ለመጀመር ጥሩ መንገድ ነው.
ዶሮ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ ነው, ለማምለጥ መንገዶች ማምለጥ አልችልም. ዶሮ ትኩስ ወይም በረዶ ቢሆንም ዶሮው ጣፋጭና በቀላሉ የሚዘጋጅ እራት ሊሆን ይችላል. ለስላሳ የሎም ቼክ እና የህፃናት አርኮክሶች, ላም እና ስቶሊን ቾኒ አተር ጣፋጭ ምግቦች, ፍራፍሬ ዶሮ በፕሪች አፕላስ ክሬይስ , ስኳር ድንች , ቺሊ እና ላስቲክ የተጠበሰ ዶሮ , የተጠበሰ ዶሮ , ጣፋጭ ባቄላ , የተጠበሰ ዱቄት , እና ዶሮና ሩዝ ከቾሪዞ ጋር .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 575 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 190 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,140 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 62 ግ |