Risotto በ Crockpot ውስጥ እና ከተጠበሰ የቡና አፕሪስ የተሰራ ምግብ ሲመገብ በጣም ቀላል ነው. የነጭው ወይን ጠጅ ከዚህ ክሮፕፖት risotto የተዘጋጀ ቢሆንም የወይን ተክሎችን ማብሰል ካልፈለጉ የቤሮ ገንፎን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 tbsp. የወይራ ዘይት (የተከፋፈለ)
- 1/3 ኩንታል የተቀጠሩ ሸክላዎች ወይም ሽንኩርት
- ለመመገብ, ኮሶ ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔጀር
- 1-1 / 4 ኩባኒ የአሮሮዎሪ ሩዝ
- 3-3 / 4 ኩባያ ዝቅተኛ ሶዶድ የዶሮ ጫጩት ወይም የአትክልት ብስክር
- 1/4 አፁም ወይን ጠጅ
- 1 ፓውንድ የቡናፐስ
- አዲስ የተጣራ የፖምሳያን አይብ 1/2 ኩባያ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 3 የወይራ ዘይትና ሙቀትን በሙቀት መካከሌ ይሞቁ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. ሩዝ.
- የክሩክፖተትን ድንጋይ ህንፃዎችን በመበስበስ, ወይም ዘይት በመጥረቅ ይረጩ. የሲያን ድብልቅ ወደ ክሮክፖት አስተላልፍ. የዶሮ ገንፎና ወይን ጠጅ ይጨምሩ. ፈሳሽ በአብዛኛው እስኪመረጥ ድረስ ከ 2 እስከ 2-1 / 2 ሰዓቶች (ከ 1 ሰዓት, 45 ደቂቃዎች በኋላ) ይንቁ እና ማብሰል.
- የእሳት ማሞቂያ እስከ 425 ኤ ይደ. ከቀይ የሸን ዱቄት ጋር 2 ኩንታል ይቀንስ. የወይራ ዘይት. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. እስከ ጨረታው ድረስ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ይውሰዱ. ወደ መቁረጫ ቦርድ ማዛወር. ሾጣጣ ወደ ጥርስ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ወደ risotto ያክሉ. ወደ ራይትቶቶ ጄምሰን ሩዝ አክል. እንደአስፈላጊነቱ ራፕቶቶስን ይለውጡ, እና በጨው እና በርበሬ ወቅቱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 237 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 475 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |