የጃፓን የምግብ አዘገጃጀት ስራ ለመስራት ቀላል ነው.
01 ቀን 07
Onigiri Rice RowsJanine / Flickr የሩስ ኳስ በጃፓን ውስጥ አጉሪሪ ይባላሉ. የሩዝ ኳስ በአብዛኛው በጥሩ ዙሮች ወይም ሶስት ማዕዘን ቅርፅ አለው. ኦጉሪጂ አብዛኛውን ጊዜ በጃፓን ቡንቲ (ምሳ) ምሳ ምሳዎች ውስጥ ይታያሉ. ተወዳጅ መሙላትዎን ወይም ባዶዎን ይጠቀሙ.
እነዚህ ጥቂቱ ጣፋጭ የሩዝ ኳሶች በሱሺዝ ሩስ የተሠሩ ቢሆንም ግን ሩዝ የሚዘወተሩ አይደሉም. በሩዝ ሆምጣጤ እና ስኳር ውስጥ እንደ ስኳር ይሠራሉ. ይልቁንም ሩዝ በቀላሉ በጨው የተጨመረ ነው. በሌላ በኩል ኦጉሪ ሪ በተባሉ ሌሎች ምግቦች እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ይረዷቸዋል, አብዛኛውን ጊዜ ደግሞ በሩስ ውስጥ ተደብቀዋል.
02 ከ 07
ሙሶ ሾርባ ከቶፉ ጋርDigiPub / Getty Images በጃፓን ውስጥ በጣም የተለመደው ሾርባ / miso soup (አኩሪ አተር) የተከተተበት ነው. በተፎሶ ሾርባ ውስጥ ቶፉ በጣም የተለመደው ንጥረ ነገር ነው. ፈጣን እና ቀላል እና ገንቢ ነው.
ለተሳሳተ ሾርባ የተሰራ የዱቄ ሾት የተሰኘው ናቦሺ (ደረቅ ህጻናት ሳርዲን), ኮምቡ (ደረቅ ኬል), katsuobushi (ጥቁር ጭማቂዎች, አጫኪ ስኪጅካ ታንከር), ወይም ሆሽሺኢቲክ (የደረቀ የሻይቲክ) ናቸው.
ቶፉ ወይም የእንስሳት ኮምብል ተብሎ የሚጠራ ምግብ ማለት የአኩሪ አተር ወተት በመቀባበል እና ለስላሳ ነጠብጣቦች መፈተሽ ነው.
ካላሽን, ጎመን, ጎመን, ጎመን ወይም እንጉዳይ መጨመር ያስቡ.
03 ቀን 07
ጣዕም ያለው ጣፋጭ ዘይትጎመን ብዙውን ጊዜ በቆርቆሮ ወይም በድሩ ውስጥ ሊሠራ ከሚችል የታንኳ ታን የተበቀለ ነው. 3 ነገሮች ብቻ ናቸው እና በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይከናወናሉ.
04 የ 7
Gyudonካኦሪ ኖሃራ / ዓይን ኤም / ጌቲቲ ምስሎች የጃፓኖች የስጋ ቦል በጃፓን እጅግ በጣም ተወዳጅ የሆነ ጋይድድ ተብሎ ይጠራል. የጡንቻ ሩዝ በሻይ እና አኩሪ አተር አማካኝነት ከሚሸጠው ስጋ እና ቀይ ሽፋን ጋር ተቆጥሯል. ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅባቶች ስጋ እና ጣፋጭ ምግቦችን ጣፋጭ እና ጣፋጭነት ያካትታል. ምግብ በፍርድ ቤት ወይም በወጥ ቤት ጠረጴዛዎ ላይ እኩል የሆነ ፈጣን እና ቀላል ምግብ ነው.
05/07
Nira Soup
ይህ በአትክልት ሽጉጥ እና በእንቁላል የተሰራ ተራ ውስጠኛ ነው. ይህንን ሾት ከፈለጉ በተሳሳተ ጊዜ ሊከሰት ይችላል.
በአብዛኛዎቹ የእስያ የምርት ገበያዎች ውስጥ የኒራ ሣር ወይም የቻይኖች ስብሰቦች ይገኛሉ. ከደካማ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጥንካሬ ያለው ናይ ሣሬ በአራት ዋና ዋና ዝርያዎች ይገኛል - ጥቁር አረንጓዴ (ግሪን ናራ ሣር ወይም ነጭ ሽንኩርት), ግዝያዊ ቢጫ (ቢጫ ናራ ሣር, ቢጫ ዥዚቭ ወይም ጂዝ) በመባል የሚታወቀው, በቀጭኑ የአበባ እንቁላጭድ (ዋት ቸይፍ) በመባል ይታወቃል እና ተመሳሳይ የመልክ ውጫዊ ገጽታ (ዱዋይ ድነት ይባላል) ይባላል.
06/20
አሳሪ አይዛኩሚ
የአሪስታ ዊልሶች በጃፓን በሚቃጠሉበት ጊዜ . ቀላል ነገር ግን ጣፋጭ አተር ነው.
ይህ ለጃፓን ለስላሳ ጣፋጭ ሸምበቆዎች (ጃፓናዊ የሩዝ ስኳር) እና ኮምቡ (ኬልፒ) አክሲዮል ደስ የሚል ቀላል እና ፈጣን ምግብ ነው. ኩፍሎቹ አብዛኛውን ጊዜ በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ይከፍታሉ, ነገር ግን በጥንቃቄ - ከመጠን በላይ መጨመር በአዝጋሚ የሽቦ ጥጥሮች አማካኝነት በጫካ እጥበት ይሸፈናሉ.
07 ኦ 7
የተጋገረ አትክልትየሆድ ጃፓን ተክል ተንሳፋፊ እና ጥቁር ወፍራም ነው. በእስያ ምግብ ቤቶች ውስጥ ተመሳሳይ ብርሃንና መንፈስን የሚያድስ የኦፕቲን ጣዕሞችን መጥተው ይሆናል. የሳሙናን ጨርቅ እስኪነቀል ድረስ ልብሱን መልበስ; ጣዕሙ ጠጥኖ እስኪጨርስ ድረስ ምንቃቱን ያጠጣዋል. በመቀጠልም ማቀዝቀዣ እና ለስላሳ ቅዝቃዜ ማገልገል.