የዶሮ ጉዴጓድ ከኤሳዎች ጋር

ይህን ጣፋጭ የዶሮ እንጆሪ ካሳን ሞክር. ከተቆረጠ አትክልቶች, ከተፈሉ የእንጉዳይ ቅጠላቶች እና በትንሹ ነጭ ወይን, ከተክሎች ጋር ከተሰነጠለ እና ከላመ ዳቦ ቅባት ጋር ይቀርባል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 ኦውንስ መካከለኛ ኑድል
• 4 ቅቤ ቅቤ
• ከ 6 እስከ 8 ኦውስ የተሰሩ እንጉዳዮች
• 1/2 ስባ የተቆነ የተጠበሰ ውስጡ
• 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
• 1 ትንሽ ካሮት
• 4 ኩንታል ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ
• የአትክልት ቅመም ወይም የደረቀ ቅጠል ቅብዓት
• 1 ½ ኩባያ ወተት
• 1/2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
• 2 ኩባያ በቆሎ የተሰራ ዶሮ
• 4 አውንስ
• እንቁላሎች , በጣሳ እና በጠራቁ
• 1/4 ብርጭቅ ነጭ ወይን ጠጅ - ወይም ተጨማሪ የዶሮ ስኳር ይንኩ
• 1/2 እሽግ ጥሩ
• ደረቅ የዳቦ ቅርጫት
• 1 የቅንጦት ቅቤ ቅቤ
• 2 ሳንቲሞች አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ወይም በአስቸኳይ የተከተፈ ዊስሶ, እንደ አማራጭ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. እስኪጠጋ ድረስ ጥራጥሬዎችን በጨው ውስጥ ስናክለው. ጎርፍ እና መዝጋት.
2. በሙቀት መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ትኩስ ቅቤ; እንጉዳይ, ሽንኩርት, ስኳር እና ጥሬ ካሮት ይጨምሩ.
3. እስከጫጩ ድረስ ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ዱካው እስኪያልቅ ድረስ ዱቄቱን ማቀጣጠል; ጨው, እርግብና ቲም ይጨምሩ. ቀስ ብሎ ወተት እና የዶሮ ገንፎን ይጨምሩ. እስኪፈላልጉ ድረስ ያብስቡ.
4. ዶሮ, ጎደሬ እና ወይን አክል, ለ 1 ደቂቃ ጩም.

1. ወደ ባለ 2 ሳር የኪስ ምግብ ማቅለጫ ይሽጡ. የተረፈውን የዳቦ ቅርጫት ቅቤን በቅቤ በመቀባቱ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ወይም ከተሶሶ ካምፕ ጋር ይላኩት. በዶሮ ጫጩት በሳር ጎድጓዳ ሣር ላይ በደቃቅ ቂጣ ጥጥ ይፍቱ.
2. ሙቀትና ቅዝቃዜ እስክታገኝ ድረስ በ 400 ºF ለ 20-25 ደቂቃዎች ቃኚ.

ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
በቤት ውስጥ የተቀመጠው ዶሮ እና ብስኪሸን
ፖትላክ ጁቼ እና ማኩሮኒ ቢክ
ቀሊስት ቺዝ እና ብለካሊ የቆርቆሮ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	574
ድምር	28 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	10 ግ
ኮሌስትሮል	101 ሚ.ግ.
ሶዲየም	979 mg
ካርቦሃይድሬት	48 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	31 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)