6 ቀላል ኦክ ሬስቶራንቶች

እነዚህ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ኦክራዎችን እንደማይወዱ ለሚያስቡ ሰዎች እና, ለወደፊቱ, ምን ያህል ጣፋጭ ምቾት እንደሆነ የሚያውቁ ሰዎች ናቸው. ኦርኬ በተቀላቀለበት ወይም በጣፋ ሲበላ, "ቀጭን" ማግኘት ይችላል. ፈጣን ማብሰያ እና ደረቅ ሙቀቶች ግን, ያንን የሲሚንቶ ውጤት ሳይወስዱ የንጹህ ማቅለጫ ቀለም ያለው የበሰለ ጣዕም ብሩህ ይሁኑ.

እነዚህን የሣር ፍሬዎች ምን እንደሚቀሩ እርግጠኛ አይደሉም? ተጨማሪ ለማወቅ ስለ ኦካ ስለ ሁሉንም ነገር ይመልከቱ.

• 01 ቀን 06

  Fried Okra

  የተጠበሰ ኦክራ ጥሩ ምክንያት ነው. በፍጥነት በቆሎዎቹ ላይ የሚጣበቅ የፍራፍሬ ዝርጋታ እና ፈጣን ቅባት በጨው ዘይት ውስጥ ይህን አተር የሚቀባ ጣፋጭ ምግቦች, ትንሽ ድብልቅ እና ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ ያደርገዋል. አንዳንድ ሰዎች ኦክራውን ለመቁረጥ ይከፍላሉ, እንደ ፖፕ-ኮን አይነት የመጥመቂያ ምግብን ይፈጥራሉ. የሲሚንቶ ጥቃቅን ፍራፍሬን ለማቆየት, ሙሉውን ዱቄት ይተዉት. ጉርሻ - በተጨማሪም አነስተኛ ስራ ነው. ይህ የምግብ አሰራር በተሳሳተ መንገድ ይሰራል.

• 02/6

  ነጭ ሽንኩርት ኦረራ

  ትንሽ የወይራ ዘይት, ኦክራ, እና በቀላሉ ለማንቦራጨር ውሃ ለመቅዳት ይጀምራል. እንዴት ይሄው አሰመር ቀላል ነው. በጣም ቀላል እና ለስላሳ የበዛበትና ንጹህ, ቀላል ነው, እና ሙሉ ለሙሉ አይቀዘቅዝም. የወርቅ ሾጣጣው ጣዕም የበሰለ ጣፋጭ ጣዕም አለው. የአትክልቱ መጥፎ ዕፅዋት አነስተኛ ቢሆን ኦክራውን እርጥብ እና ዘይት የሚያወጣ አስደናቂ ዘዴ ነው.

• 03/06

  የተጠበሰ ኦውራ

  በእነዚህ የተጠበቁ አረንጓዴ ዱዳዎች ላይ ትኩስ, ሣር የሚመስለውን ጣዕም ያቀርባል. በተጨማሪ, በጥቃቅን ዘይት አማካኝነት ኦክራውን በመቀጥቅ እና ለ 10 ደቂቃዎች በብርሀን ላይ በመወርወር ምን ሊቀል ይችላል? በቀላሉ ኮክን ለማብሰል በጣም ቀላሉ መንገድ ነው, እና እንደነቃ የዱር ዝርያ ያላቸው ብዙ ሰዎች ናቸው. ሽርሽር ከሌለዎት ወደ ታች ይሂዱና የተጠበሰ የሎረሰ ኦክ ይፈትሹ.

• 04/6

  ኦክራ ከቲማቲም ጋር

  በቲማቲም ውስጥ ያለው አሲድ ምንም እንኳን ኦክራሩ በፈሳሽ ውስጥ ቢጨልም እንኳን በዚህ ምግብ ውስጥ የሚገኙትን የጌጣጌጥ አዝማሚያዎችን ይሰብራል. ከዛም ቅመማ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ ከእንደዚህ አይነቶች አትክልቶች ጋር ተያይዞ የሚጣጣሙትን የትንፋሽ ማራገቢያዎች ለማጥበብ ስለሚረዳ የዱካ የተመሰሉ የኦሮ ጣፋጭ ቅመሞች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ጥሬ ጣዕም ነው. ኦ, ጣፋጭም ቢሆን ጣፋጭ ጣዕም አለው.

• 05/06

  የተጠበሰ ኦክራ

  ኦስትሮውን በደረጃ በማንሳትና በሙቅ መጋገሪያ ውስጥ ብቅ ብሎ መቆራጠጥ ምርጡን ባህሪ ያመጣል, ያኩት, ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው. ለተጨማሪ ጣዕም ቅዝቃዜ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ - የአረንጓዴ ዐበባዎችን ወደ ስኒዎችን በጥንቃቄ ለመቁረጥ ጥቂት ደቂቃዎች ሊፈጅ ይገባል. ነገሮች ቅመም ከተመገቡ, የተቆረጠ አረንጓዴ ፍች (እንደ ቴርኖኖ ወይም ጄልፒኖ የመሳሰሉ) ወይም ለሁለት ለቃሚ ቅጣቶች ወደ ክርክሮች ሂዱ. እነኚህ ጥቅጥቅ ምግቦችን በማቅረብ እና እነሱን እንዲጠፉ አድርገዋቸዋል.

• 06/06

  ቅመም የተሰራበት በጎውድ

  ብዙ ጣዕመዎች ይህ ጣዕም ጥሩ ጣዕም ያለውን ንጹህ ጣዕም እንዲቀጥል በሚያስችል መልኩ ያቀርባል. ሙቅ ጣሪያ እና ብዙ ማራገቢ እና አነሳሳ ኦክራዎቹ ጠፍጣፋውን ጥርሱን እንዲጠብቁ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ብስክሌት ኩኪዎችን ለማብቀል ያስችላቸዋል. በዚህ ፓርክ ውስጥ በአበባ ዱዳዎች እና በሰናፍጭ ዘር ውስጥ ያሉት ዘሮች በዩኒየኑ ውስጥ ከፍተኛ ውጤት ያስገኛሉ.