የስፔን ደስታ ለስለስ ጣዕም እና ሌሎች ጣዕማዎችን ከአልሜንስ ጋር ጣዕም አለው. ይህ የቅዱስ ጄምስ ኬክ, ደግሜሳ (ስፓኒሽ አልሞንድ ክሬም), ፖልቮሮኖች እና ፓሌቶች የመሳሰሉ ተወዳጅ የስፓኝ የስፕሪስቶች ዝርዝር ናቸው.
01 ቀን 10
ማኮርካን አልሞንድ ኬክ ሬጌፕስ - ጋት ዴ አልማንድራስ ማሶርዊን አልሞንድ, ሰዎች ለበርካታ መቶ ዘመናት በአልሞንድ ውስጥ ሲያድጉና ምግብ ሲያበቅሉ በሎርካ ደሴት ላይ በሚመረቱ ጣፋጭ ምግቦች, ዘይቶች እና ሌሎችም ላይ የአልሞንድ ሰብሎች ናቸው. ይህ ኬክ በፈረንሳይኛ እና ማሶርካን ምግቦች ጥምረት ሲሆን ከአንድ ሰዓት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው. ኬክን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጋቸው እንቁላል, አልማዝ, ሎሚ እና ስኳር ናቸው. የአልሞንድ ቃረትን ይለውጡ, ጣፋጭ ምላጣውን ይለውጡና በቃጫዎቹ ይመታቹ እና ነጭዎችን ይቀላቅሉ. ቂጣ, እና ውብ አመጋገብ አለዎት. በሎሎካ ውስጥ እንደ ልማም በአልሞንድ አይስክሬም አገልግሉት. ቀላል የአበባ ጥፍጥፍ ለተካተተው አይስክሬም ተካቷል.ማኮርካን አልሜን ኬክ - ጋቶ ዴ Almendras ማሎርኪን. (ሐ) 2013 ሊሲ ሲየራ ለ About.com Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 02/10
ቅዱስ ጄምስ ካክ ሬሴፕ - ታርታ ዲ ሳንቲያጎ በስፔን ውስጥ የቅዱስ አባትን ስም ሳንስቲያጎ (ቅዱስ ጆር) በማክበር ስም የተሰራ ሲሆን እርቃቃና የዝሆን ኩመሌ ነው, ከአንድ እምቅ ዱቄት ያነሰ ነው. St. James Cake ን በሳንቲያጎ ዴ ኮምፖስትስ እና በገሊሲያ ሁሉ ይሸጣል እንዲሁም በቱሪስቶች እና በአምልኮቶች በጣም ታዋቂ ነው.Tarta de Santiago - ቅዱስ ጀምስ ኬክ. (ሐ) 2007 L.Sierra ለ About.com Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 03/10
Pantxineta Recipe - የባስክ ፓቼሪ ክሬም ከላንት ፒንሲኒኔ በባችክ ወይም ፓንጋኒታ ስፓኒሽ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ይህ ስፓንኛ ከስካውስ ባስስ ( ፓስ ቫስኮ ) የስፔን ባሕላዊ ፓቲ ነው. በሚያምር አቀራረብ, ለማዘጋጀት አግባብነት ባለው መልኩ ቀላል ጥልፍ ነው. በሁለት ዱባ የተሸፈኑ ስኒዎችን በፓትሮው ክር እና የቡና አፍላ ሽፋንና በዱቄት ስኳር ይረጩ.ፓንሲያኒታ - ፓንቺንዳ. (ሐ) Lisa Sierra 2013 ለ About.com Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 04/10
Panellets Recipe - ካታላን አልሜንድ ጥንድስ ፓኔሌትስ ለካንትስ ሴንትስ ኦቭ ሴንት ሴንትስ ዴይ ወይም ስፓኒሽ ዴያ ዲ ቶቶስ ሊስ ሳንቶስስ ተዘጋጅቷል. ብዙውን ጊዜ ከሞስካቴል ወይን ወይም ከስቫን የሚወጣ የወይን ወይን ጠጅ ይሰጣቸዋል. ፓኔሌቶች በእኩል እኩል የአልሚንና የስኳር እቃዎችን ይሠራሉ, ከዚያም ወደ ኳስ የተገነቡ እና በፒን ተክል የተጌጡ ናቸው, ወይንም በካካኦ ዱቄት, በቅመማ ቅመም ወይንም በኮኮናት ቅርፊት የተሰሩ ናቸው. መጋጠሚያዎች ከኤስፕሬሶ ቡና ወይም ከመሬት የቀለም ቅባት ጋር መሞላት ይችላሉ.መጋጠሚያዎች. ሊስያ ሲየራ (c) 2008 ለ The.com ፍቃድ የተሰጠው 05/10
Crumbly Polvorones Recipe - Almend Cookies የበለጸጉ ምግቦች ወይም "ዱብሪ" አልሚት ኩኪስ በገና ወቅት በስፔን ተወዳጅ የሆኑ ባህላዊ እና ጣፋጭ ኩኪዎች ናቸው. ይህ ባህላዊ አሰራር ከዚህ በታች ካለው ስሪት በበለጠ የተደላደለ እና የበለጠ ጥራቻ ነው.Polvorones - የስፔን እህል ኩኪስ. (ሐ) 2007 Lisa Sierra ለ About.com ፍቃድ ተሰጠ 06/10
ክሩፕ ስፓንኛ አልሜን ኩኪት ሬሽፕ - ክሪስፒ ፖልቮሮኖስ የፖልቮኖች ወይም የአላሞ ኩኪዎች የአልሞንድ ፍሬ ጣዕም የተሞላ ጣፋጭ ኩኪ ነው. በገና ወቅት በጣም ተወዳጅ ናቸው, እና ይህ ስሪት ከሌሎቹ ስሪቶች ያነሰ እና ይበልጥ ደካማ ነው. ምክንያቱም መከለያው እምብዛም ስለማይቀላቀለ እና በጣም ጠባብ ስለሆነ በቤት ውስጥ መዘጋጀት ቀላል ነው.ፖልቮኖዶች - አልሚት ኩኪስ. (ሐ) 2006 ሊዛ ሶሪያ በ About.com, Inc. 07/10
ባለመብቶች-የተሞኘ ዱቄት የቢችሌ ቀበሌዎች ሬቬፕ - ቮቮቫስ ሮሌኖስ ደ Almendras የተሰራ, በትንሽ, በርሜል እና በፓፍ ዱቄት ውስጥ ያሉ ጥሬ የሳር ንጣፎች, እሱም በቆራጩ ሲጫር, ወደ 2 - 2.5 ኢንች ከፍታ. መሬቱን መሙላት, ደቃቃ የአማራ ዘንቢሎችን ማዘጋጀት, ከዚያም በስኳር, በእንቁላል እና በሎም አጥንት ላይ ይቀላቅሏቸው. እነዚህ ጥቃቅን ፍጆታዎች ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው; እና ለሆስፒታሎች, ለሳለ ምሽቶች ከሙቀት ቡና ወይም ሻይ, ወይም በእራት ጊዜ ሊያገለግል ይችላል.ስፔን አልሜንድ-የተሞሉ ፓፍ ባቄላዎች - ቮቮቫን ሮሌኖስ ደ Almendras. (ሐ) 2013 ሊዛ ሲዬራ - For.com Inc. ፈቃድ የተሰጠው. 08/10
ስፓኒሽ ፍሌክስዮስ ሬሽፕ - አልሪጆ የተባለ የአበባው የላባ ዱቄት በመጀመሪያ ቅቤን (ክሬን) ይለውጡ, ከዚያም የኣልሞኖችን, የስኳር, የእንቁላል እና የሎም መሙያ ይሙሉ. በጠረጴዛው ላይ በአልሞንድ መሙላት እና በሸምባል ውስጥ በደንብ ያስቀምጡ. እስከ ወርቃማ ሙቀት ባለው ዘይት ውስጥ ይቅለሉት, ከዚያም ያውጡ. በዱቄት ስኳር ያጥባል. በአሪኖ ውስጥ, ላ ላኦሪያ እነዚህ አልጋዎች በተለይ በመስከረም ወር ለአርኖዶ ቤተ ክብረ በዓላት መስራት የተለቀቁ ናቸው.ስፔን አልማዝ-የተሞሉ ጣፋጮች - ፎርድጂዮስ. (ሐ) 2013 ሊዛ ሲዬራ - For.com Inc. ፈቃድ የተሰጠው. 09/10
ቸኮሌት እና አልሞንድ ኬክ ሬሳይጅ - ፓስቲል ደቾሎሌ እና አልማንንድራስ በቆርቆሮ ውስጥ የተከተቡ እጆቻቸውን በጣፋጭ ምግቦች እና በለውዝ ጣፋጭ ምግቦች ይቀላቅሉ. በውጤቱም ሀብታም-ጥልቀት, ግን ቀላል የቾኮሌት ኬክ, የአልሞንድ ጣዕም አለው. ለደስታ, ለደዓት ሰዒት ወይም ለቁርስ መለኮታዊው እራት ያገለግሉ. በ ኤስስሶሶ ቡና አገልግሉ.Pastel de Chocolate y Almendras - ቸኮሌት እና አልሜን ኬክ. ሊስያ ሲዬራ (ሐ) 2009 ለ Thecom Inc. የቀረበ. 10 10
ስፓኒሽ አልሜንድ ክሬም ሬሴፕ - ቤምሜሳ በስፓንኛ የስፓኒሽ አልሜንድ ክሬም "ቤምሳቤ" በመባል ይታወቃል. የተሠራው ከምድር የአልሞንድነት, የመጥፊት ሽንት እና የቅርጽ ቅጠላ ቅጠል እና የሎሚ ቅጠል ነው. እራስዎ በራሱ ወይም በቫኖላ አይስክሬም ይጠቀሙ. "ቤንጋጌቤ" ከአረብኛ ዝርያ የሚመደብ ባህላዊ ጣዕም ነው. አሁንም ቢሆን በካነሪ ደሴቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ነው.ስፓኒሽ አልሜንድ ክሬም ከበረዶ ክሬም - ቢንሳባቤ ሔላዳ. (ሐ) 2008 Lisa Sierra ለ About.com ፍቃድ ተሰጠ