ቅዝቃዛ እና የተጋገረ ኩኪ

እኔ እቀበላለሁ. ሁልጊዜ በምጸፀትም እንኳ ብቆይም እንኳ ዝግጁ የሆነ ምግብ ኩኪ በምግብ መደብያው ውስጥ ገዛሁ. እነዚህ ኩኪዎች መጥፎዎች አይደሉም. እነሱ ያን ያህል ጥሩ አይደሉም. በእርግጥ, ቤታችን ውስጥ ያለው ቀልድ, ጥሬው ላቡ ከተሰሩ ኩኪዎች በጣም የተሻለው ነው. በተጨማሪም, እነዚያ ኩኪዎች እነሱን ባነዷቸው ጊዜ ትክክል እንደሆኑ ወዲያውኑ ያውቃሉ, ግን በኋላ ላይ አለመሆኑን ይማራሉ. በአሁኑ ጊዜ እጃቸው ላይ ለመቆየት የራስዎ የተበላሸ ኩኪ ላለመፈጸም ሰበብ አይሆንም.-እርስዎ የሚሰሩዋቸው ኩኪዎች አይነት እና ምን ያህል እንደሚያስፈልጉዎት የኩኪስ ሊጥ የሚባሉ የተለያዩ መንገዶች አሉ. በአንድ ጊዜ መጋገር.

የቆሸሸ ኩኪ ለ 3 ወር ያህል ይቆያል.

የ Cookie Dough ማቆም የሚቻል

ከተወዳጅ የኩኪ ምግብዎ ውስጥ አረንጓዴ ያድርጉት. አብዛኛዎቹ የኩኪ ምግቦች ውብ በሆነ ሁኔታ ቆፍረዋል. ከእንቁላል ነጭነት መሰረት የተሰሩ ኩኪዎችን ይሂዱ. ለተሻለ የአስከሬን ቆዳ በጣም አስፈላጊ ናቸው.

በመቀጠሌ ሉን ሇሚቀነባው ቂጣ ያዘጋጁ. ሁሉንም መከለያዎን በአንድ ጊዜ ለማቃለል ካቀዱ, አቧራውን በሙሉ በአየር ማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ ለማስቀመጥ መምረጥ ይችላሉ. ለመጠቀሚያ-በአጠቃቀሙ ውስጥ: - ጠቅላላ ኮንቴይነር በማቀዝቀዣው ውስጥ እና በኩራት ውስጥ እንደተመዘገበው ይለጥፉ.

ለቆሸቱ ኩኪስ ማቆሚያ እንዴት ማቆም እንደሚቻል

የትርፍ ኩኪዎችን ሲጨርሱ, በአንድ ጊዜ ትንሽ የኩኪ ስብስቦችን ማፍቀር ያስፈልግዎ ይሆናል. ከሆነ እነዚህን ቅደም ተከተሎች ይከተሉ

በብራና ላይ ወይም በሸፍጥ የተሸፈነ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ, በቆርቆሮው ላይ - ሙሉ የሶላር የስንዴ ጥፍጥፍ. በሸንሴው ላይ ሊያገኟቸው የሚችሉት ያህል ብዙ ያድርጉ.

ለሁለት ሰዓታት ወይም ለአንድ ቀን በማቀዝቀዣው ውስጥ ማቀቢያው ውስጥ ያስቀምጡ.

ከሉህ ወደ አየር መገልገያ መያዥያ ወይም ማቀዝቀዣ ከረጢቶች አስወግድ.

ግምታዊ (በጥርሶች ላይ የሚመረኮዝ) የእንሰሳት ክሬዲት (baking time) ለበረዶ ኩኪስ በ 350 ድግሪ ፋ.ኦ. በ 2 ደቂቃዎች ላይ ቅዝቃዜን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ለቅዝቃዜ ለማስረከብ ማስቀመጫ ያስወግዱ.

ለተጠቀለሉ ኩኪዎች ማለቅ እንዴት እንደሚቀዘቅዝ

ለተቀጠቀጠ ኩኪስ (ልክ ለቀጣቂ ኩኪሶች እንደሚጠቀሙበት) ቆርቆሽ ሉጥ ጥቂት ተጨማሪ እርምጃዎችን ይፈልጋል

ቂጣውን ለመቦርቦር እንኳ ሳይቀር ይከፋፍሉ. በዶላር ሰሌዳ ወይም ቆርቁር ላይ የፓኬቲን ወረቀት ላይ የፓርታመንት ወረቀትን ያብጡ. ስጋውን ወደ 1/2 - 1/4 ኢንች ኦቫል በማቅለልና በማብሰያ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

ከሌሎች ወሰኖች በላይ ደረጃዎችን ይድገሙ. በመቀጠልም የንፋስ ጥራጥሬ በፓርኮች ላይ ከድፋይ ወረቀት ጋር.

ለ 2 እስከ 3 ሰዓት ወይም ለአንድ ምሽት እሰር. ማቅለጫውን ከድራማው ውስጥ ያስወግዱ እና በቀዝቃዛው መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

አጥንቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ በአፋጣኝ በደንብ ይተላለፋል. በኩኪ አቅጣጫዎች መሠረት ኩኪዎችን ይቁረጡ እና ይጋግሩ.