01 ቀን 10
ቅባትዎን እና ስኳሬዎትን ይቀጹ
የቦሎ ማቀነጫን በመጠቀም መቀላቀል ሂደት በጣም ቀላል ያደርገዋል. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. - አንድ የምግብ አሰራር መርጣ.
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንዳገኘኝ እርግጠኛ ነኝ.
- የሥራዬን ቦታ አጸዳ.
- ቅበሎቼን አስቀምጠው ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲመጡ ፈቅዶላቸዋል.
- የመቆጣጠሪያዎቼን, ቀላጮቼን, የመደባለቀውን ጎድጓዳ ሳህኖች, ሰም ሰም እና አንድ የኩኪስ ወረቀት ጎትቻለሁ.
ቅቤ * እና ስኳይን * (ዎች) ማደለብ በመከርከሚያው ሂደት ውስጥ የመጀመሪያ እርምጃ ነው.
* እነኝህ ኩኪዎች ለልጄ የሴት ስካውት ወታደሮች እራት ስለሚሆኑ እኔ ግን ግማሽ እውነተኛ ቅቤ እና ግማሽ ጥንካሬ አጫው ነበር. ይህ ጥምረት ለድብቅ ኩኪ ያደርገዋል, ይህም ከመያዣው ላይ ሲወሰድ የማየት ዕድሉ አነስተኛ ይሆናል.
** በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንድ ስኳር ብቻ ነጭ ነው. ሌሎች የኩኪ ምግብ አዘገጃጀቶች (እንደ ቾኮሌት ቺፕ) እንዲሁ ቡና ስኳር ሊጠቁ ይችላሉ.02/10
በማቀላቀፍ ሂደት ውስጥ ስካፕ ቦል እና ቢያት
ትኩስ ሙቀት የማይለየው እና በምግብዎ ውስጥ አይበላሽም. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 03/10
ደረቅ ንጥረ ነገሮችን መቀላቀል
ይህ ሂደት ማብሰያ ዱቄት የመቅላት እድል ይወስዳል. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 04/10
ቀስ በቀስ የበሰለ ምግቦችን አክል
ለጥቂት ይቀላቅሉ ከዚያም የሳጥን ጎኖቹን ማቃለልዎን ያረጋግጡ. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 05/10
አጥንት ለማውጣት በማዘጋጀት ላይ
በጣም ብዙ ዱቄትን መጠቀም ኩኪዎቹን ያድርቁ ይሆናል. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. - ከተቀባ ወረቀት ላይ አንድ ቆርቆሮ ወረቀቱ በኪስ ወይም ዳቦ ቦርድ ላይ ያስቀምጡ.
- በፍጥነት ያርቁበት.
- አሲድ ወደ አደባባዮች ይከፋፍሉ.
- ወደ ኳስ ይንቀሳቀሱ.
- በወፍራም ወረቀት ላይ 1 ኳስ አስቀምጡ.
06/10
አጥንት ማንሳት
መሃከኗን ከመጠምለብ ጀምሩ. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. - ፈጣን ዱቄት የሚንሸራተት ፒን.
- ወደ 1/2 ኢንች ጥልቀት እስኪወርድ ድረስ ጣፋጭ ፉንጣ ይበሉ.
- ፈጠን ያለ ዱቄት በዱቄት ይረጩ.
- ወተት እና ሰም ሰም ወደ ኩኪት ወረቀት ያስቀምጡ. የኩኪዎችን ሉህ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ሁሉም አራት ኳሶች ተለጥቀው እና በማቀዝቀዣው ውስጥ በወፍራቅ ወረቀት ላይ እስኪቀመጡ ድረስ ይህን ሂደት ይቀጥሉ.
- ለአንድ ሰአት ያህል ሰሃን ማቀዝቀዣን. ምሽት ይመረጣል.
07/10
ኩኪዎቹን መቁረጥ
የኩኪው ወራጅ ከቆዳው ላይ መውጣት የለበትም. ይሄ ሁሉም በቆሎ እና በኩኪ መስሪያው ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. - በአንድ ጠፍጣፋ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በከፍተኛ ጠረጴዛ ላይ ትንሽ ዱቄት ያኖሩታል.
- 1 ማሽቢያ ወረቀት ከማቀዝቀዣው ላይ እና ከተጣራ ቦታ ማስወገድ.
- በዱቄቱ ውስጥ የኩኪ መስሪያውን ይለጥፉ እና ኩኪዎችን መቀነስ ይጀምሩ. ከእያንዳንዱ ሁለት ኩኪዎች በኋላ ተቆላጩን ወደ ዱቄው ይመልሱ.
- የተጣደፈ ሊጥ በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይኖርበታል.
08/10
ኩኪዎችን ለማብሰል እና ለማጌጥ ጊዜ
ኩኪዎችን በፖሳ ውስጥ ማሰራጨትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. - በጥይት በተሸለ * የብረታ ብረት ኩኪ ሉህ ላይ ቢያንስ 2 ኢንች ተለዋጭ የሆነ የኩኪ ቁሳቁሶችን ያስቀምጡ.
- በቀለማቀላ ስኳች ላይ ካስጌጡ, እያንዳንዱን ኩኪ በላዩ ክሬም ወይም በትንሹ በተደባለቀ እንቁላል ነጭ ይቦርሹ. ከዚያ ኩኪዎችን በጣቶች ይረጩ. ከተፈለፈሉ ኩኪዎች ከተፈገፈሱ በኋላ በኩኪዎች ላይ ብቻ መቀመጥ አለባቸው.
* በመርፌ በመርጨት በአቧራ እፋፋለሁ, ከዚያም በወረቀት ፎጣ እጠጣለሁ. ኩኪዎች በብራዚል ወረቀቶች ላይም ሆነ ባልተጣጠፈ ፓን ሽቦ ላይ መጋገር ሊፈጥሩ ይችላሉ.09/10
በ Wire Rack ላይ ያሉ ቆንጆ ኩኪዎች
ከኩጣው ውስጥ ወጥተው ኩኪዎችን ለማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ መያዣ መዘጋጀታቸውን እርግጠኛ ይሁኑ. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 10 10
የኩኪዎች ቁልል
የእነዚህ ኩኪዎች ቅርፅ ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ጥቆማ: ለየትኛው ቡድኖቼ አደረግኋቸው? መልሱ በመዳፊትዎ ፎቶውን በማንሸራተት ሊገኝ ይችላል. ፎቶግራፍ © 2007 Carroll Pellegrinelli, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. ለሴት ልጄ Girl Scout Troop 30 ኩኪስ መጋገር ደርሼ ነበር. በተጨማሪ እኔ ልጄ በቀጣዩ ጊዜ ድብደባውን እንዲቀይሩ እና እንዲደፍነዉ ስለምትችልበት አንድ ¼ ኩኪስ ማጠራቀም ቻልኩ.
ምንም አይመስለኝም, እነዚህን ቀላል መመሪያዎችን ከተከተለ በኋላ ሁሉም ሰው ኩኪዎችን ማቆየት መቻል አለበት. ይህን ያህል ኩኪዎችን ለመምረጥና ስለ እሱ ለመጻፍ ከነበርኩበት ጊዜ ይልቅ ይህን ኩኪን ለማንሳት በጣም ቀላል እንደሆነ ያውቃሉ.ስኳር ኩኪት ሬሽፕ
ስለ ስኳር ኩኪስ ሁሉም
ስኳር ኩኪ የግብይት ዝርዝር
ጣዕም ልዩነቶች
የኩኪ ማከማቻ ጥቆማዎች እና የእንሰሳት ምግቦች
ተጨማሪ የኩኪ ምግብ