የዶሮ ፖም ከዕፅዋት ጋር

በዚህ የዶላ ድፋት ላይ ትኩስ ፍራፍሬ እና ስካሶይ ደስ ይላቸዋል. ዱባ ዱቄት, ማቀዝቀዣ የፍራፍሬ ኬክ, ወይም በቤት ውስጥ የተሸፈነ ፓስታ ይጠቀሙ.

ተመልከት
የቼክ ብስኩት ቼፕ ላይ ከዶሮ ፖፕ ጋር
ፈጣን ድስት ዶሮ ፖም

ምን እንደሚያስፈልግ

ጥልቀት የሌለው ከ 2 እስከ 1/2 እስከ 3-አራግ መጋለጭ ሳህን ይቅቡ.
በመደበኛ መካከለኛ ዱቄት ውስጥ ድንች እና ካሮኖችን ያስቀምጡ. ሽፋኑን በሸፈኑ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ. ጠርሙሱን ይዛውቱት እና በመጠኑ ሙቀቱ ላይ እስከ ቡሩዋ ይዛችሁ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ለ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ ወይም እስከሚቀሩ ድረስ. ጎርፍ እና መዝጋት.
የወይራ ዘይቱን በማዕድ ሙቀት ውስጥ በማቅለጫ ወይም በማቅለጫ ሙቀትን ያሞቁ . የሴጣውን, የሽንኩርት እና የኩጃን አዝርጉር የዶሮውን ክፍል ይዝጉ. ዶሮ ካሁን በኋላ ሮዝ እስኪያልቅ ድረስ ይብሉት. ዶሮን ወደ ጎድጓዳ ሣህን ይለውጡና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.

በተመሳሳይ የበረሃ ማቅለጫ ወይም ጠርሙዝ ላይ ቅቤ በትንሽ ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ይቀባል. በደንብ ከተቀላቀለ እና በደንብ እስክታልቅ ድረስ ዱቄትን እና ዱቄትን ማብሰል, 2 ደቂቃዎች ያህል. በሻቅ ብሩሽ ውስጥ ይንሳፉ እና እስኪደነቁ እና እስኪሞቁ ድረስ ምግብ ማብሰሉን ይቀጥሉ. ድንች, ካሮትና የዶሮ ድብልቆችን ከጫማ, ከሶስሌ, ማርሮሮ እና አተር ጋር ይጨምሩ. ለማዋሀድ ቀስ ብለው ይለጥፉ. እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ.
የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
ከመጋገሪያዎ ጋር እንዲመጥን ፓላራ ይብሉ. የተዘጋጀውን ዶሮ እና አትክልቶች በቅድሚያ በመጋገሪያ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ በመጨመር እና በመሙላት ላይ ስኳር አብጅ. በእንቁላሉ ድብልቆሽ በእርጋታ ይቦርሹ እና በደንብ ከእንቁላል ጥቁር ውስጥ ለማምጣቱ ከላዩ ከ 1 እስከ 2 ኢንች ስኬት ይቁረጡ.
በሾለኛው ጫፍ ላይ የበለጠ ቁጥጥሮች ይዝጉ.
ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ይግዙ, ወይንም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና መሙላት እስኪያልቅ ድረስ.

ባለሙያ ምክር:

ሽፋኑን ዱቄት በብራና ወይም ሰም ሰም ላይ ያስቀምጡት. ዳቦውን ለመምታት ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በማሸጊያ ወረቀት ላይ ይግፉት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)