ስለ ካጃን እና ክሪዮሽን የሚቀላቀሉ ጥሬ እቃዎች ያልወደድኩት አንድ ነገር እነሱ የጨመሩበት የጨው መጠን ነው. ይህ የተለመደው ንጥረ ነገሮች ቅልቅል ነው, ነገር ግን ያለ ጨው ነው. ይህን ቅልቅል በምግብ አሰራር ውስጥ ሲጠቀሙበት, ለጣቢያዎ እና ለአመጋገብዎ ተስማሚ የሆነውን ጨው ብቻ ያክሉ.
ተመልከት
በጨው ማምረት የሚጀምሩት ቤት ካጁን
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ጠርሙስ ሽንኩርት ዱቄት
- 2 ጠርሙስ ፓፕሪክ (መሬት, ጣፋጭ)
- 1 ½ ኩባያ የጡቱ ተባይ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስጋ
- 3/4 ሳሊንጅ ኦሮጋኖ
- 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ፔፐርከርን (ጥቁር)
- 1 መካከለኛ የበሶ ቅጠል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቀለም (ፍሳሾችን)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔሩ (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁሉንም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመም ወይንም የቡና ማሽኖች ውስጥ ይቅፏቸው. ለካጁን ቅመማ ቅመሞች በምሳ ዕቃ ውስጥ ሁሉ ይጠቀሙ.
1/2 ኩባስ የኩጁን አዝራሪን ይሰጣቸዋል.
የሙከራ ምክሮች
ቅመማ ቅመምን ለማጥፋት ብቻ የቡና ማሽኖች በካቢኔ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ የቡና ሰሃን ለማጽዳት አመቺ የሆነ ጽዋ አለው.
ተጨማሪ አስቀያሚ ቅልቅል የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 10 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |