ባኮን ይህን የዶሮ መስኪያ (ኮክ) ጥሩ የመጥመቂያ ጣዕም ይሰጣቸዋል, የአሜሪካ እና የዱዲ ዳይቤዎች ጥምረት ደግሞ እጅግ ክሬም ያደርገዋል.
በዚህ አንጎል ውስጥ ትንሹን ፒን ተጠቀመ (በምስል); የጎር ፍሬዎች ወይም ዛጎሎችም እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. እና ከ 1 ኩባያ የተነጣጠለ ወፍ ጋር ለመተካት ነጻነት ይሰማል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ ሚኒ ፒን ፓስታ ወይም ክራንቻ ማኮሮኒ
- ከ 6 እስከ 8 ቅቦች ቦካን
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ፓውንድ የዶሮ ጡቶች ወይም የዶሮ ጫማዎች, በ 1-ኢንች ቁራጭ ይቁረጡ
- 4 አረንጓዴ ሽንኩርት, የተሰራ
- 2 ጠርሙሶች
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1/2 ኩባያ
- የዶሮ ገንፎ ወይም ተጨማሪ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, ወይም መቅመስ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስፌር የደረቀ ቅጠል
- 8 አውንስድ ዲከሪ, የተቀቀለ
- 4 አውንስ የአሜሪካን አይብ, ሽኮኮ ወይም ተቆልጦ
- 1 ኩባያ የተደባለቀ አተር, ቀዝቃዛ
- 1 ኩባያ
- የዳቦ ፍርፋሪ
- 1 የቅንጦት ቅቤ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ የጨው ውሃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፓስታውን ያዘጋጁ .
- ከ 2 1/2 እስከ 3-ሰት መጋገሪያ ምግብ ይቅለሉ. የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- በትልቅ ዳቦ ወይም ስጋ ውስጥ ቅቤን እስኪጨርስ ድረስ አዘጋጁ . ቢከን ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ; ተሰብሯል.
- በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ቅባት ያስቀምጡ, 1 ወይም 2 የሻይ ማንኪያ ይትጎዱ. ለስላሳው 2 የሾርባ ማንቆርቆሮ ይጨምሩ እና ዶሮዎቸን እስኪጨርስ ድረስ መካከለኛውን ሙቀት ማብሰል. አረንጓዴ ቀይ ሽንኮሶችን አክል እና ለ 1 ደቂቃዎች በላይ አብጅ.
- ስቡን ውስጥ እስኪቀላቀሉ ድረስ ዱቄት ይጨምሩ እና ጥፍር ይለውጡ. ወተቱ ውስጥ ትንሽ ወቁት እስኪሞቅ ድረስ ቀስዉ ውስጥ ይንቃዉጡ. በጨው, በርበሬና በቲም ውስጥ መራባት. ከቆሸሸ እርጎና ጋር አብሮ እና ተዳቃጭ አተር ይጨምሩ.
- ወደ ተዘጋጀ የተጋገረ ፓክ ማዘጋጀት.
- በ 1 ኩንታል የተቀላቀለ ቅቤን የዳቦ ቅርጫት ይቀላቀሉ; በሊፋው ላይ ይንፉ. ጣሪያው ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ከ 30 እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ብሉ ይለውጡ. ያገለግላሉ 6.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 747 |
| ድምር | 35 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 127 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,338 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 61 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 44 ግ |