የዱቄት ምግቦች የታሸጉ ምሳላዎች ከካሮድስ, ፓርሺፕ እና ተርፕሊድስ ጋር

ዚፕ ኮድ የሰዎች የዕለት ጉርሻ ነው. ለስላሳ ማቅለጫዎች ለ 3 ሰዓታት ወይም ለ 4 ሰዓታት ቀስ ብሎ ማቅለጫ የዱቄት, የምግብ ማቅለጫ ምግቦች ይሰጣል. ይህ የኦክስቬል ምግብ ከዚህ ቀደም ያልተበሉት ላልሆኑ ሰዎች የዓይን ማስወጫ ይሆናል. በአብዛኛው የንብ ቀፎዎችንና የኣጣም ቅብብልን በመጨመር ይህ የተቆረጠ ስጋ ከምንባቡ የአምስት ጎመን ጎሳዎች የበለጠ ጣፋጭና ቅመም ነው.

ጣፋጭው መዓዛ ለቅሪኩ ቅጠሎች ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ወደኋላ ትቆጥራለህ . ሌላው አማራጭ ደግሞ ቀዝቃዛ ማብሰያ ዝቅተኛ በሆነ አንድ ቀን ምሳቶችን ማብሰል ነው. ስኳር እና ስጋ አብዛኛውን ጊዜ በሩዝ ላይ ተጣብቆ ሲቆይ, የተቆራረጠ ድንች ደግሞ ሊጠቅም ይችላል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ½ የሾርባ ማንቆላ ዘይት
• ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ የሸሸ ዘሮች
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (kosher, ከመጣነት በተጨማሪ)
• ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (እና ከመጠጥ ጋር በተጨማሪ)
• 2 ቡኒ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
• 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
• 2 ቲቢ የቲማቲም ፓኬት
• 4 ኩባያ የበሬ ስኳር
• 6 ጥምጣጤ
• 6 ካሮቶች (ከልክ ያለፈ እና በሸፍጥ የተከተፈ)
• 6
• የፓርኪፕስ (የተቆረጠና በግምት የተቆረጠ)
• 3
• ቀይ (በጅምላ የተቆረጠ)
• ኩኪት ሩዝ (ለማገልገል)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሙቀት በፊት 325 ዲግሪ ፋራናይት.

2. በ 6 ዎቹ የምስራቅ ጎማ ወይም ከባድ ሀርድ ቧንቧዎች ሞቃት እስኪሞቅ ድረስ ማቀዝቀዣውን የሙቀት ማቀዝቀዣ ሙቀትን በከፍተኛ ሙቀት.

3. የወቅቱ ቅልቅል በጨው እና በፔፐር. የእንጨት መቆንጠጫዎችን በመጠቀም, ቡናውን ወደ ነጭ ዘይቱ በግማሽ ይቀንሱ, ከ 3 እስከ አራት ደቂቃዎች ያህል ምግብ ማብሰል. ሁለቱም ጎኖች ጥቁር በሚሆኑበት ጊዜ ወደ አንድ ጠርሙስና ወደ ወዘተ ይዛወሩ. የማብሰያ ሂደቱን በተቀሩት የኦክስጅሎች ይድገሙት.

4. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ይቀንሱ እና ሽንኩርት ይጨምሩ. ሳንቸር በእንጨት ሳንቃ ቋንጣ በመምጠጥ ቀይ ሽንኩርት እስኪያልቅ ለጥቂት ደቂቃዎች. ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲክ ፓኬት ጨምር, እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ. በጨው እና በፔፐር ወቅቶች ያሳዩዋቸው, እና የበሬ ፍጆታ እና የቲም መጥበያዎችን ይጨምሩ. በማሸጊያዎ ውስጥ ማንኛውንም ጣፋጭ ካራሚዝድ ኩኪዎችን ለማጥለጥ, እና እቃውን ከእንጨት እጢው ጋር ይላኩት.

5. የእጅ መቆንጠጫዎችን በመጠቀም ዝቅተኛ የኦክስፖራዎችን ወደ ድስቱ ውስጥ መልሰው. ሙቀቱን ወደ ከፍተኛ ጨምሩና ፈሳሹን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ሽፋኑን በንሽል ይክፈቱ, እና ድስቱ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃውን ያስተላልፉ.

6. ዱቄት ደረጃውን ለመጠበቅ በ 30 ደቂቃዎች መቆጣጠር, በየ 30 ደቂቃዎች መከታተል. (ፈሳሹ በምድብ ሂደቱ በማንኛውም ጊዜ ፈሳሹ የማይታይ ከሆነ 1 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ.)

7. ከሁሇት ሰዓቶች በንዴሆሉ በኋሊ ማዴጋውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት. ካሮድስ, ፓሽኒፕ እና ቀይ ሽንቶችን ይጨምሩ እና ከቁጥቋጦዎች ጋር ይደባለቁ. ከ 1 እስከ 1 / 1/2 ተጨማሪ ሰዓቶች ተከፍሎ እስከሚጫኑበት ጊዜ ድረስ ወደ ምድጃው ይመለሱ. በየ 30 ደቂቃው ፈሳሽ ደረጃ ይፈትሹ.

8. ከመኪና ውስጥ ያስወግዱ, እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያምሩ. በፈሳሽ የላይኛው ወፍራም ላይ ያለውን ስብ ስብራት ይለጥፉ, እና የቲም መጥበቅዎን ያስወግዱ. በላዩ ላይ የተጣራ የዱር ቅጠሎችና አትክልቶች በሩስ ላይ ተበጥለው.

በእነዚህ ጎን የጎደጉ ድሆች ጥቆማዎች ይሞክሩ:

ብሊኮላ ሊስ, ሊጡ እና የቺሊ ልብሶች
በእንግዳ ዱጃቮ ቫይሬዘር
የተጠበሰ ጥቁር አበባ ቅርፊት
የተጠበሰ የበቆሎ እና አውጁላ ጎድ ፍየል
የተጠበሰ ባለ አምስት ስፒም ካሮት

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	1531
ድምር	60 ግ
የተበላው ድካም	21 ግ
ያልተበላሸ ስብ	28 ግ
ኮሌስትሮል	457 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,552 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	86 ግ
Dietary fiber	20 ግ
ፕሮቲን	161 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)