Kolachky Recipe

ይህ ለ kolachky ይህ የምግብ አዘገጃጀት የመጣው ሰርቢያኛ ከሶፊያ ሰሊዮንኩሽክ ነበር. ዘይቱን የሚጠቀሙ የፖሊሽያ kolaczki ልዩነት እና ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት አጫጭር ቅቤ እና ቅቤ ጥምርነት ነው.

ይህን ተለቅ ያለ ምስል ይመልከቱ.

የተረፉትን እንቁላል ነጭዎችን ቀዝቅዘው እና ለተቀባው እንቁላል ነጭ የአሰራር ዘዴዎች አስቀምጡ .

ምን እንደሚያስፈልግ

• .6-አመት እርሾ (የቢች ትኩስ, ወይም 1 ጥቅል ንቁ ደረቅ እርሾ)
• 5 ኩባያ ዱቄት (አላማ)
• 1/2 ፖድ አጠር ያለ (አትክልት)
• 1/2 ፓውንድ / 2 ዱባዎች ቅቤ (ለስላሳ)
• 3 ትላልቅ የእንቁላል አጫዎች
• 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
• ቅባት: ምርጫን መሙላት
• ቅባት: የቅርጽ ጨርቅ ስኳር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት እና እርሾ በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. ክሪስ እና ቅቤ ላይ ይሰሩ. በደንብ እስካልተከተለ ድረስ ከእጆችዎ ጋር እንቁላል እና እርጥበት ክሬም ያክሉ. ወደ ኳስ ቅርፅ, ፕላስቲክ ጨርቅ, እና ቢያንስ 1 ሰዓት ወይም ለአንድ ቀን ማቅለጥ.
2. የሙቀት መስኪያ እስከ 350 ዲግሪ. በመስመር ወረቀት ከድፋይ ወረቀት ጋር ወይም በጋጣ ሳንቃዎች ላይ መጋገር.
3. የተጣራ ስኳር ጠፍጣፋ መሬት ላይ በደንብ ያፈስሱ. ስኒ ወደ 1/4 ኢንች ውስጡ ድብል. ወደ 3-ኢንች ክበቦች ይቁረጡ. በ 1 ኩባያ መሙላት መሃሉ ላይ ሁለት ቦታን ለመሙላት እና ሁለት ጫፎችን ወደ ማእዘኑ በማጠፍ እና ግማሹን አጣጥፋ በማድረግ በግማሽ ይቀንሱ. Kolachky ወደ ድጋው አዛውረው ያስተላልፉ እና ዱቄቱ እስኪጨርስ ድረስ ይድገሙ.

1. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ምግቦች ወይም እስከ ጠርዞች ድረስ ወደ ቡናማ ይጀምራሉ. ከኮምፐርቃር ስኳር አሪፍ እና አቧራ. በደንብ ተዘግቶ ይሸፈኑ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	243
ድምር	25 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	9 ግ
ኮሌስትሮል	80 ሚ.ግ.
ሶዲየም	93 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	4 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)