ኩኪኮች በክረምት ወቅት ወቅታዊ የፍራፍሬ ፍሬዎች ናቸው. እንደ ጥቃቅን, ቀጭን ብርቱካን የሚመስሉ ሲሆን ሁሉም እፅዋት ከሴቶቹ በስተቀር መብላት ይችላሉ. እንዲያውም እንሽላሎቹ የኩምኩኮች ጣፋጭና መዓዛ ያላቸው ናቸው.
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች የዚህን አመት ዓመታዊ የፀደይ ጣዕም ለመደሰት አጭር የሆነውን kumatat season ይመርጣሉ.
01/09
Kumquat Marmalade Recipeሃሪ ቢሾሆፍ / ስቶክፈስት ፈርስት Creative / Getty Images ይህ የሞርሳሌድ ቅጠሎች በተፈጠሩት ጥቁር ቀለምና በኩምኪት ጣዕም የሚንፀባረቁ ናቸው. በኩምኳት ፍራፍሬዎች ላይ ብርቱካን መጨመሩ ለግመል ቅጠላቸው ጥልቀት ይጨምራል.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የንግድ ብክላትን መጨመር አያስፈልግም. በሎሚካል ቅጠሎች ውስጥ የሚገኘው ተፈጥሯዊ ፔኬቲ ከሎሚው ጭማቂ እና ስክራሪዎች ጋር አብሮ ይገኛል.
02/09
የታመረው ኩኩቃት - ኩኪት ካሮትካሚኪት "ብርጭቆ" በመባል የሚታወቁት ካሚኪትዝ. ሊዳ መድረድ ይህ ቀላል የምግብ አሰራር ትንሽ ቅንጣቶችን የሚመስሉ የቃሚ ጭማቂዎችን ያቀናል. እንደ kumquat glass በመባልም የሚታወቁት እነዚህ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች ጣዕም ያላቸው ናቸው, ነገር ግን በተቀላቀላት ቸኮሌት (ወይም ከየትኛውም ቸኮሌት ጋር አብሮ ያቀርባል).
03/09
ሙሉ ጥበቃ የተገኙ ኩኪኮች በሲሮፍበሲሮ ውስጥ የተንጠለጠሉ ክላውኪዎች. ሊዳ መድረድ ከቡና ወይም ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ሙሉ ለሙሉ የተጠበቁ ክላውኪዎችን ያገለግላሉ, ወይም ከሻምፓኝ ብርጭቆ በታች.
04/09
ኩኩቃት - ቡርሞን ማርማላድLeslie Seaton / Wikimedia Commons / CC 2.0 ለኪሙኪት ሙዝሎዝ መሠረታዊ የምግብ አሰራርዬን የወሰደችው እና ለበርካታ ምስጋናዎች ያቀረቡልኝን እና እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ የቦርቦን ብረቶች በመጨመር. መጠጥ ከግዛቶቹ ጋር በአስገራሚ ሁኔታ የተገላቢጦሽ ሆኖ ያመጣል.
05/09
የማርኪው ኩኩካዎች ሬሽፕSergoe o / Wikimedia Commons / Public Domain እነዚህ ኩኪኪቶች በተቀላቀለ ማር ላይ ተቀምጠዋል, እና የንብ ማር መሞቅ የፍራፍሬ-y ግን ፍጹም ጣዕም የለውም. በዩጋትን ወይም አይስክሬም ወይም ፓንኬኬን ላይ ተጣብቀው ይሞክሩ. የተረፈውን ማር-ካኩኪት ሲራዝ ለሳሙና ሌሎች ምግቦች ወይም ለስላሳ እርሻዎች ወይም የክረምት ስኳር መዓዛ ለመጠጥ ይጠቀሙበት.
06/09
ካኩራት-ጂን ቺፕሪንጋWill Shewnon / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 በዚህ የታወቀው ብራዚል ደማብ መጠጥ ውስጥ, ካፒሪንዳ ከተፈጥሯዊ ኩምብች ከሚገኙ ተፈጥሯዊ ምግቦች ልዩ ልዩ ጥንካሬ ያገኛል.
07/09
ኩኪት ጨው ሳሎድPixabay በዚህ አጭር ጊዜ ክላውኪት መወደድና መትረፍ ይገባቸዋል. በክረምት የበጋ ስኳር የተዘጋጁትን በዚህ ምግብ ውስጥ ስለሚገኙ በአቅራቢያቸው ወይም በጥልቀት በመሮጥ እና በሳባዎች ላይ ይገለገሉ.
08/09
Kumquat Vodka RecipeLoadmaster / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 ይህንን የምግብ አሰራር በሚቀላቀሉበት ጊዜ ሁለት አስገራሚ ምግቦችን ያገኛሉ-ቮዶካ በፀሓይ ካሩኩዝ ጣዕም ጋር ተጨምሮበታል.
09/09
የኩኩራት ባንድንድ ኬክ ከ Kumquat ግድምpexels.com የኩምኪት ጣፋጭ ጣፋጭነት በአስቸኳይ የአልሞንድ እና የዝንጅብል ጣፋጭ ምግቦች ይሄዳል. የሽመናው ጣዕም ሙሉውን የኩሙዋት ብቸኛ የክትዝል ማስታወሻ ያቀርባል.