ምርጥ ውጤቶችን ለማግኘት የአ Avos ማቆየት
አቮካዶዎች በጣም አስቀያሚ ነገሮች ናቸው. እስኪበሰብስ ድረስ እስኪያጠቁ ድረስ እንዲጠብቁ ያደርጋሉ, ከዚያም በፍጥነት አፋጣኝ ቦታውን ወደ ማይ, አዝናለሁ. በተጨማሪም ርካሽ ናቸው. ስለዚህ አቮኖ ውስጥ ሲገቡ እነሱን በትክክለ በማከማቸት ከፍተኛውን እሴት ከፍ ማድረግ ይፈልጋሉ. ለረጅም ጊዜ, እነሱን ለመጠበቅ ሁለት ዘዴዎች አሉ.
በአብዛኛው, አቮካዶዎች በዛፉ ላይ አይበሉም. ይህ መልካም ዜና ነው, በሚደጋገሙበት እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ውስጥ ሊጫኑ ስለሚችሉ.
ከፊትዎ አስቀድመው እቅድ ማውጣትና ቡና መግዛት ሲፈልጉ አንድ ቀን ወይም ሁለት ቀን በፊት መግዛት የተሻለ ነው, ስለዚህ በአግባቡ ለመበጥ ጊዜ ይኖራቸዋል.
ማከማቻ
ከሁሉም በላይ ደግሞ ቢያንስ ቢያንስ በመጀመሪያዎቹ አቮካዶቾችን ማቀዝቀዣ ውስጥ አታስቀምጡ. እንደነጩ ሁሉ አቮካዶዎች ከዛፉ ውስጥ ከተወሰዱ በኋላ እንደ ማብሰያ ሂደትን የሚያመርት ኤትሊን የተባለውን ንጥረ ነገር ያመነጫሉ. ለዚህ ከፍተኛ ሙቀት 68 ዲግሪ ፋራናይት / 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ነው. አዲስ የተመረጡ አቦዎች በሶስት ወይም ስድስት ቀናት ውስጥ በእነዚህ ሁኔታዎች ስር ይመገቡ. ፍሬው ሲበስል, አቮካዶ ቀስ በቀስ ግፊት ማድረግ አለበት, ነገር ግን ቅልጥፍና የለበትም.
የማብሰያ ሂደቱን ለማፋጠን ከፈለክ, አቮካዶዎችን በወረቀት ሻንጣ ውስጥ አስቀምጣቸው. ይህ የኢታይሊን ጋዝ ትኩረት ያደርጋል. እንደ ሙዝ እና ፖም የመሳሰሉ ሌሎች ፍራፍሬዎችን ካከሉ, ሁሉም በፍጥነት አንድ ላይ ይበቅላሉ.
የማቀዝቀዣ
አንድ የአቮካዶ ማብሰያ አንዴ ከተበከለ, በዚያ ሁኔታ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህ የማብሰያ ሂደቱን በአጠቃላይ አያቆምም, ነገር ግን በከፍተኛ ደረጃ እንዲዘገይ ያደርጋል.
በተመሳሳይም ብዙ አቮካዶቶች ካሏችሁ እና በተለያየ ጊዜ ብጉማቸውን ካበቁ ቀድመው እስኪቀላቀሉ ድረስ እስከ ሁለት ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
አቮካዶን በፍጥነት ኦክሳይድ አቁመው ቡናማ ይሁኑ. ምንም እንኳን ፍሬው በመቃብር ላይ ተፅዕኖ አይኖረውም, ነገር ግን በሚያምር ሁኔታ ደስ የማይል ነው.
አንድ የቀጭን ኣቦካድ ለመቆጠብ, የተጋገረውን ሥጋ በሎሚ ጭማቂ, በክዳን መያዣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቦርሹ. የሎሚ ጭማቂው አሲድ ቆሞ ኦክሳይድ እንዲቆጥረው ያግዛል, እንዲሁም ከሥጋ ጋር የሚገናኘውን የኦክስጅን መጠን መገደብ.
ቀዝቃዛ
ለረዥም ጊዜ ማከማቻነት, ብቸኛው ውጤታማ ዘዴ በበረዶ መስመጥ ነው. አከባቢ አቮካዶን ወደ ንፁህ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ብሔራዊ ምግብ ማቆየት (NCHFP) ያቀርባል. ሙሉ ወይም የተቆራረጠ የአበባ ጣራ በደንብ አይዝም. ለምርጥ ውጤቶች, ቀለምን ለመጠበቅ በየሁለቱ አቮካዶዎች ላይ የሎሚ ማንጎችን ይጨምሩ.
መረጣ
የአቮካዶስን የሕይወት ዘመን ለማራዘም ሌላው ዘዴ በፍጥነት የሚፈልስ ተክል ነው. ኩባከድ ቡቃያ በአነስተኛ ኮምጣጤ ብሬን ውስጥ ተወስዶ ወይም የተወሰኑ ቅመሞችን ወደ ድብልቁ ለማከል አይፈቀድም. አፕልኮዶው እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ ውኃው ውስጥ እስከሚቆይ ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቆያል. ቀለሙ ከጊዜ በኋላ ይጠፋል. ይህ ተክሌት ሇዲንደ መመገብ አይመከርም.