አማቶቼ ወደ ማእከላዊ ፍሎሪዳ እስኪወያዩ ድረስ ለካሚኩቶች ከፍተኛ ትኩረት አልተሰጥኩም. ከእንግዱኛው መኝታ መስታወት መስኮቱ ውጪ የኩሙዋት ዛፍ ተገኝቷል. ኩኪኮች ብሩህ ብርቱካንማ ናቸው, እና ተመሳሳይ የወይራ ቲማቲም ተመሳሳይ መጠንና ቅርፅ አላቸው. ልክ እንደምታውቁት, የኩምኩት ዛፍ ሲኖራችሁ በዚህ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ላይ ብዙ ዕፅዋትን ማምረት ትጀምራላችሁ. ይህ ምራችን ለአባታችን ከቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ብቻ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2-1 / 2 ኩባያ
- ዱቄት
- 1-1 / 2 ሳንቲም ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- 1 ኩንታል የዝንጅብል (መሬት)
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ, ለሁለት)
- 1-1 / 2 ኩንታል ስኳር (የተጣራ)
- 2 እንቁላል
- 1-3 / 4 ኩባያ kumquat (ንጹህ, የተከፋፈለ)
- 1 ኩባያ የአልሞንድ (የተሰራ, በጣም ቀላል ነው
- ፎርሙላ)
- ለጋለሙ
- 1 ኩባያ
- ስኳር (ኃይል)
- 2 ኩባያ ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይክፈቱ. 12 ኩባያ የቡና ኬክ ወይም 12 - 1 ኩባያ የቢንጥ ማድለቢያ ዱቄት ይጥረጉ. በመጠጥ መካከለኛ ድስት ውስጥ ዱቄት, ጨው, ዳቦ መጋገር, ቤኪንግ ሶዳ እና የምድር ጭማቂ በሸርኮራ ይኑር. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች 1/2 ስኒ ቅቤ እና ጥቁር ስኳር ውስጥ. ከእያንዳንዱ እንቁላል በኋላ እንሽላሊቶችን አንድ ጊዜ በአንድ ላይ ይጨምሩ. ድብደባው እስኪያልቅ ድረስ የእንቁላል ቅልቅል ይምጣ. በመጨረሻም በኪሎኬት ፐሬቴ 1-1 / 2 ስኒዎች ውስጥ ይደፉ .
አንዴ ከተጣመሩ በኋላ ቀስ ብሎ ዱቄቱን ማከል ይጀምሩ. ዱቄቱን በኩምኳት ቅልቅል ውስጥ ሙሉ በሙሉ ያካትት. በእጆችዎ 1/2 ኩባያ የአልሞንድ ፍራፍሬን ይደጉ. በድብቅ የቢራ ጠጣር ውስጥ በኩ ይለው. በጥንቃቄ የተዘጋጀውን የኩ ኩራት ባንንድ ኬክ ብሬክ በጥንቃቄ ያፍሱ.
የኬክ ሞካሪው ንጹህ እስኪሆን ድረስ ከ 50 እስከ 60 ደቂቃ ድረስ ኬክ ያድርጉ. በ 10 ደቂቃ ጊዜ በሸክኒር ማስቀመጫ ውስጥ በሙቀት መስጫ ውስጥ ያቀዘቅዝ. አልጋው ከመጨመሯ በፊት ድስቱን ከማቀባው ውስጥ ያስወግዱትና ማቀዝቀዣውን ያቀዘቅዙ.
The Glaze
ቀዝቀዝ ለማድረግ የቀዘቀዘውን 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ይቀባል. በትንሽ መካከለኛ ቅቤ ቅጠሉን ቅቤን, 1/4 ስኒ የተቀቡ ንጹህ ክሉኩቶችን, ሁሉም የዱቄት ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ 1 ሾት. ስኳኳው ሙሉ በሙሉ እስኪፈስ ድረስ ቅልቅልውን ይምሩ. የተሻለ ቀለም እንዲኖረው አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. አንዴ አግባብነት ካገኘ በኋላ በኩ ኩታ ባንንድ ኬክ ላይ ቀዳዳውን ይጥላል. የተቀሩትን 1/2 ስኒ (ያልተፈጨ) የአልሞንድ ቅጠሎች ከላይ ይታጠቡ.
ተጨማሪ Bundt Cake Recipes
Tasty Sour Cream ቸኮሌት ቺፕ ኬክ
ይህ በጣም ትልቅ የቸኮሌት ቺፕስ የተሰራ እና በጣም ጣፋጭ አይደለም.
የብጉር ጥቁር ቢንንድ ኬክ
ከቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ቅጽበታዊ ፍላጎት ይፈልጋሉ? እዚህ ነው. ይህ ክሬም በብዛት ከጥቁር ጂልቲን ውስጥ የጥቁር ሰም መብቷን ያመጣል.
Brown Sugar Pound Cake
ሁሉም ቡናማ ስኳር እና ከላይ የሚነሳውን ካራሚል ስንዴ ስኳር ምክንያት በመሆኑ ይህ የጨው ጣዕም በጣም የበለጸገ ነው.
የኩፈራ ቼክ ተውኔሽን ዋሻ
ሰዎች ስለ የኬክ ኬኮች በሚያስቡበት ጊዜ ይህ የሚያስብ የመጀመሪያ ኬክ ነው ብለው ያስባሉ. የቡድ ኬክ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን ያደረገው.
የብላክቤሪ ቡንድቲ ኬክ ከብርቱካን ዝርግ ጋር
ከወይራ ፍሬ-ብርቱካን ጥንድ ጋር ማን እንደመጣ አላውቅም አላውቅም ግን አሸናፊ እና ሽልማት ያገኙበታል. ሁለቱም ጣዕም ሌላውን አልፈጠረም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 273 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 45 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 388 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |