በሲሎን ላይ ወይም በበርገር አስተላላፊ የኬቲች ምት ላይ ይህን ጣፋጭ የቲማቲም ቅቤን ይጠቀሙ ወይም ለስላሳ ወይም ሾላካዎች ወይም እንደ ሽሪምፕ ወይም የተጠበሰ የባህር ፍራፍሬ ምግብ አድርገው ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ፓውንድ ቲማቲም ቲማቲም, የተሸፈነ, የተሰረቀ, ሸንቃቂ *
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጎማ ጨርቅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺንጅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- 3/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ (ኮተር) ደረቅ ቀይ የፔንች ጥፍሮች (ለሙከራ ያህል በተፈለገው መጠን ወይም ያነሰ)
- 3 የሶላር ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- * ቲማቲም በተቀላቀለበት ውሃ ውስጥ እና ለቅዠት ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ጣል ያድርጉ, ወይም ቆዳው መከፈሉ እስኪጀምር ድረስ, በበረዶ ውሃ ውስጥ እንዲወርድና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቆዳን ለማስወገድ ቀላል ነው.
- ቲማቲሞችን, ቅመሞችን, ስኳር, እርጥብ ፍምሶችን እና የሎሚ ጭማቂ በሳጥኑ ላይ ያጣምሩ.
- በአነስተኛ ሙቀት ላይ ፈገግታ እና ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይዛቸው.
- ሙቀት, እስከ 1 1/2 ሰዓታት ድረስ በጣም ሙቀትን ይሙሉ.
- አልፎ አልፎ ድድመትን ለመመርመር እና ቅዝቃዜን ለመከላከል አልፎ አልፎ መነሳት.
ይህንን ዱቄት በክሬም ቺስ, በቡጋር, እንደ ቅንጭብ እያሰራጩ እንደ መጨፍጨቅ ይጠቀሙ ወይም ከካቲት ይልቅ ፈንታ የስጦታዎችን ጣዕም ይጠቀሙ.
ተጨማሪ ቲማቲም የምግብ አዘገጃጀቶች
- ቲማቲም ቢስኬ
- አዲስ የቲማቲ ሱሪ ሬዲዩ
- የድብቅ ቲማቲም
- ክራኮፕስ ስቴም ቲማቲም
- ከፓምሜዢን ቺስ ጋር ብሩማ ቲማቲም
- ቲማቲም ኬዳድ ቡክ
- ኮሶሎ ቲማቲም
- ቲማቲም ቬኬሪቴቴ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 21 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |