ቤዚን ስቴሪንግ ቲማቲሞች ከጨው ቲማቲም ጋር

ይህ የምግብ አሰራር በአዲስ ቲማቲም, በጨው እና በርበሬ, ቅቤ እና ስኳር የተሰሩ መሠረታዊ የተጠበሱ ቲማቲሞች ነው. ቄንጠኛ, ቀይ ሽንኩርት እና ደማቅ ጣፋጭ ምግቦች ለቁርጥያ ጣፋጭ ምግቦች ያሸጉ. ጥቂት ትቢያዎችን ወይም ጥቂት ቀይ የፔምፊክ ንጣፎችን ለትንሽ ሙቀት አክል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 ትላልቅ ቲማቲሞች (ወይም 6 መካከለኛ ቲማቲም)
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1/4 ሳሊሻ ስኳር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ቲማቲምቹን ቆርጠህ ከቆረጥክ በኋላ ቆርቆራዎችን ቆራርጣቸው.
2. ቲማቲም ማሞቂያውን መካከለኛ የሙቀት ቅዝቃዜ በማቀዝቀዝ ለ 5 ደቂቃ ያህል ሁሌም ያነሳል.
3. ቢያንስ ለ 10-15 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ማብሰልዎን ይቀጥሉ, በተደጋጋሚ በማንሳት, ወይም እስከሚፈልጉበት ሁኔታ ላይ እስከሚደርሱ ድረስ ይደረስበታል.
4. ጨው, በርበሬ, ቅቤ እና ስኳርነት መጨመር; አመጋገሮችን ማጣጣም እና ማስተካከል. ከተፈለገው በላይ ከኩረቱዎች ጋር ያገለግላል.

የዱቄት ቲማቲሞች ከያዙት ምግብ ጋር

• ስቴሽ ቲማቲሞች እና ኦክራ

• የቡሽ ፍሬን በ Steehan Tomatoes

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	26
ድምር	2 ግ
የተበላው ድካም	1 ግ
ያልተበላሸ ስብ	1 ግ
ኮሌስትሮል	5 ሚሜ
ሶዲየም	2 ሚ
ካርቦሃይድሬት	2 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	0 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)