ይህ ሾፕ አዲስ ትኩስ የበጋውን ቲማቲሞችን ለመጠቀሚያ ትልቅ መንገድ ነው, እና ለማዘጋጀትና ለማብሰል በጣም የሚያስደንቅ ነው. የቲማቲም ሾው ሩዝ እና የተለያዩ አትክልቶችን ከትክክለኛ የጓሮ አትክልት ጋር ያካትታል.
በቲማቲም ጭማቂ ከ 1 እስከ 2 ኩባያ የሻሮ ገንፎን ለመተካት ወይም የቬንቴጅ ጭማቂ ወይንም የቫን 8 ተክሎች ውሃ ለመተካት አይሞክሩ. ወይም የሻኩራውን ስኳር በቬጀቴሪያን አማራጭ የአትክልት ብስኩት ይተኩ.
ለስላሳ እና ለበረደው ምሳ ወይም እራት በሸክላ ሳንዊቾች ሾርባውን ያገለግሉት.
ተመልከት
ቀላል Creamy Tomato Soup
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ ሽንኩር
- 1 መካከለኛ ካሮት
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/2 ኩባያ በጥንቃቄ የተከተፈ ሴሊየሪ
- 8 ትላልቅ ቲማቲሞች,
- ተጥሏል, የተደባለቀ እና የተቆረጠ
- 8 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 3 የሾርባ ሳህኖች ረዘም ያለ የሩዝ ሩዝ ወይም የሩዝ ጥምረት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው, ወይም መቅመስ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ወይም የደረቀ ቅጠል, ወይም ጣዕም
- ፈካ ያለ መሬት ጥቁር ፔይን, ለመብሳት
- 1/4 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ትኩስ ፓሶሌይ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሽንኩርን ሽውታ; በአራት እና በቀጭን ቅጠል. ካሮት ሽቶውን ቀስ አድርገው.
- ቅቤው በሆላንድ ውስጥ በሆላንድ ከሚሠራው ሙቀት ወይም ሙቀት ውስጥ ይወጣል. ሽንኩርት, ካሮት, እና ሸይሪዎችን መጨመር; ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ.
- ቲማቲሙን እና ትንሽ የዶሮ ስኳር ውስጡን በሳጥኑ ላይ አኑሩት. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- የተቀረው የዶሮ ስኳር እና ሩዝ በዱና እና በጨው, በቲማ እና በርበሬ ላይ ይጨምሩ.
- ሙቀቱን ወደ መካከለኛ-ከፍ ያደርገዋል እና ሾርባውን ወደ ነዳጅ አምጡ. ሙቀቱን ዝቅ በማድረግ ክብደቱን ይሸፍኑት. ምግብ ለማብሰል ለ 20 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ወይም ሩዝ እስኪዘንብ ድረስ ይቀጥሉ.
- ከተፈለገ ትንሽ ኩባያዎችን ይቀላቅሉ እና ለግሰታ ሾርባ ወደ ድቡልሱ ላይ እንደገና ይጨምሩ.
- በፌስሌል ተሞልቶ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 75 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 9 mg |
| ሶዲየም | 707 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |