ተወዳጅ ፒኮስ መኮስ ለማሻሻል በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን እኔ ይህ ስሪት በተቃራኒው የፍራፍሬ ጭማቂ የተሰሩ ስሪቶች በጣም ደህና ነው. አዲስ ጣዕም ፈሳሽ ጭማቂ ወይም የአሲድ ረቂቅ መጠቀም ከቻሉ የማራባት ይመረጣል. በጠርሙስ ጭማቂዎች ሲሠሩ ጥሩ ቢሆኑም ግን የዶልቮስ ጣዕም ፍራፍሬ አነስተኛ ይሆናል. ፒሲን ማግኘት ካልቻሉ ሮም ወይም ብራንዲ መተካት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 4 ኦውንስ (1/2 ስካር) Pisco
- 2 አውንስ (1/4 ስኒ) ትኩስ, ቀዝቃዛ, ወይም የታሸገ የፍራፍሬ ጭማቂ
- የ 1 ሎሚ ውሃ
- 1 እንቁላል ነጭ
- 10 ትልቅ የጋዝ ክበቦች (ወይም 1 ኩባያ የተጨፈነው በረዶ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የስኳር መጠጥ ያብጁ: ስኳርን እና ውሃን በሳር ውስጥ ያስቀምጡ እና አፍኑ. ለ 2 ደቂቃዎች ቅባት ሙቀትን አስወግድ እና ቀዝቀዝ.
- ፒቬን ወደ ፍርሽር መለካት. የፎረሙ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- የስኳር ውሃ, የበረዶ እፅ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ.
- ድብልቅ እስኪቀላጠለው ድረስ ቅልቅል ሲሆን በረዶውም ሙሉ በሙሉ ተጨበጨ እና ተቀላቅሏል.
- በአነስተኛ ጭጋጋማዎች በፍጥነት ማገልገል.
- ያገለግላል 4.
ማስታወሻ: የተወሰኑ የፍራፍሬ ጭማቂዎች የታሸጉ ስኳሮች ብዙ ናቸው, ስለዚህ ለማካካሻነት ያለውን የስኳር መጠን መቀነስ ያስፈልግ ይሆናል.
የፍራፍሬ ፍራፍሬን ከዝቅተኛ ፍራፍሬ ውስጥ ለማስወጣት: ግማሹን ጠርዙ እና ወፍጮዎን ይላጠቁ. ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም የእቃ ማጠቢያ ማሽኑ እስከሚሞክር ድረስ (ያቃጥሉታል ማለት ነው), እና ጭንቀት ውስጥ ይንገሩን. አሪፍ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 306 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 30 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 66 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |