በቀዝቃዛው ተክል እና ትንሽዬ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ የቀዘቀዙ ተክሎች ውስጥ ተቀርፀዋል. በቲማቲም, በበጋ የበጋ ፍራፍሬዎች ወይም የተቀቀሙ ስጋዎች ምርጥ ነው, እና ከአርሶ አደሩ ገበያ ወይም እጅግ ሰፊ የአትክልት ቦታ ተጨማሪ ተክል ማውጣት አይነተኛ መንገድ ነው.
በአትክልት ውስጥ ከሚወጣው ወይም ከአትክልቱ ውጭ በሚወጣው ማንኛውም ነገር ላይ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ነው, በአጨሸገ የዚኩቲን ሰላጣ ላይ ወይም በቆሎ በተቀባው ዚቹቼኒ ላይ ጠልቶ , በቆሎ በሻቅነት በቶቶ ቲማቲም ስኳር ወይንም በኣንድ ሸማ , ለስላሳ ወይም ለስላሳ ሳልሞኖች ያገለገሉ የካርቴሬ ሳላሳ ይለብሱ . እንደ አንድ ጥሩ የበጋ ቀን ማለቂያ የለውም.
ከፊት ለፊትዎ ለማጓጓዝ ቢፈልጉም ይህን ጨርቁማ አረንጓዴ ለማስቀጠል ከዚህ በታች ያለውን (ከመምጣቱ በፊት) ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- የለውዝ ቅጠሎች (ወደ 1 ትላልቅ ጅምር)
- 1 ትንሽ የሾርባ ጉንጉን
- 1/4 ኩባያ ነጭ የወይን ወይን ኮምጣጤ (ወይም ሻምፐላ ኮምጣጤ)
- 1/2 ኩባያ
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- የባህር ጨው ጨው (ለመጣስ)
- ደማቂ ፔሩ (ለመብላት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሳሊ ቅጠሎችን ያጠቡ እና በደንብ ያድርቁ.
- ነጭ ሽንኩርት ይንጠፍጡ.
- ሽንኩርት እና ኮምጣጤን በማስተካከል ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ነጭ ሽንኩርት ወደ ሆምጣጤ እስኪጠጋ ድረስ ይሽከረክሩ.
- የቀንድ አበባውን ወደ ማበጠሪያው ስትጨምሩ ይቅረቡ. ወደ ሆምጣጤ ውስጥ እምቧቸው.
- በሾለ በአየር ወለሉ በሾሉ የወይራ ዘይቶች ቀዝቃዛ (እና በሚያስደንቅ ደማቅ አረንጓዴ! ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር. (ባለሙያ ጠቃሚ ምክር-በአለባበስ ወይም በኩራት ሲመገቡ በሚያስገቡበት ጊዜ እንዴት እንደሚመጡት የተሻለ ግንዛቤ እንዲኖራችሁ እንደ ላስቲ የከሰል ቅጠል ላይ ትንሽ ጣፋጭ ያድርጉት. )
በአንጻራዊነት ተጠቀም. የአበባው አረንጓዴ ማንኛውንም የአየር ማቀዝቀዣ ክፍል ላይ ማሽቆልቆል ይጀምራል. የአልጋጌውን የላይኛው ክፍል በፕላስቲክ መጠቅለያ (በፓርኪንግ ወረቀት ላይ, ከውጭ ላይ የፕላስቲክ መጠቅለያ) በመሸፈን ይህንን ይገድቡ.
ስለ ፋሲል ዋሻ ጭንቀት ሳይጨነቁ ወደፊት ለመሄድ ከፈለጉ ቀስ በቀስ ለመርከብ ይጥሩ.
- የገንዲ ማቅለጫውን ወደ ሙጣጩ ይምጡ.
- ለቀልድ በሚሆንበት ጊዜ አንድ የበረዶ ውሃ ያዘጋጁ.
- በሳቁ ውስጥ ብዙ ጨው ጨምሩ እና የሣር ዝርያዎችን በውሀ ውስጥ ለ 15 ሰከንድ ያህል ይጨምሩ.
- ጣፋጩን ይዝጉት እና በፍጥነት ወደ በረዶ ውሃ ያስተላልፉ.
- ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ, ከበረዶ ውህድ ማንሳት, እና ከመጠን በላይ የውኃውን ውሃ ከታች ይጫነው. የሚገርመው ይህ ሂደት የባሕር ወሽቀቱ ከእሱ በተለየ መልኩ የበለጠ አረንጓዴ እንዲሆን ይረዳል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 203 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 28 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |