ሁሉም የተደባለቁ የተሰሩ ድንች ይወዳል! አሁን በዚህ በጣም በጣም ቀላል በተጫነው የድንች የካንቴሪያ ምግብ ውስጥ ተመሳሳይ ተመሳሳዩን ቅመምን ይዝናኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 3 ½ እስከ 4 ፓውዝ የ «ሩዝስ» ድንች, ተፈጭቶ ወደ ክፍልፋይ ተቆረጠ
- 1/2 ስኒ የተዘጋጀ ክሬሚ
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1/4 ስኒ (1/2 ዱባ) ቅቤ
- 1/4 ብር ወተት, ሙሉ ወይም ዝቅተኛ ስብ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ አረንጓዴ ጥቁር ፔፐር
- 1 1/2 ኩባያ የተጣራ የሳይድ ቢች, የተከፈለ
- 8 ቅቦች በቆንጣጣ, የተሰራ, የተቆረጠ, የተከፈለ
- 1/2 የአረንጓዴ ሽንኩርት, የተሰራ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ድንቹን በአደባ መስክ ውስጥ አስቀምጡ እና በ 2 ኢንች ውስጥ ለመሸፈን በቂ ቀዝቃዛ እና የሰሊጥ ውሃ ያክሉ. በከፍተኛ መጠን ባለው ሙቀት ላይ ለጣጣጭ አፍስሱ. ድንቹን እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ድንቹን አዘጋጁ. በደንብ ይዝጉ.
2. ሙቀት ወደ 375 ° F ይሞቃል.
3. የድንችውን ዱቄት ወደ ኩስኩል መለዋወጥ. ማሽሪን በመጠቀም, ድንቹን እስከ ምቹ እስኪሆን ድረስ ይደፍኑ. አይስ ክሬን , ቅጠላ ቅቤ , ቅቤ, ወተት, ጨው እና ፔይን አክል. ድብልቱ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ጥርሱን መቀጠል ቀጥል.
በ 1 ኩባያ ዱቄት እና ግማሽ የካፎን ቡቃያ ውስጥ ይንቁ.
4. ውስጡ ድብልቅ ቅባቱን በቀዝቃዛ ዘይት በ 3 ሳር የሳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቅቡት. ድንገተኛ ገጽታ ለመሥራት ስቴክለር ወይም ፎል ይጠቀሙ.
5. ለ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ. በቀሪው ቅመም, ቡና እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ላይ. አይቡን ለማቅለጥ ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች በቤት ይዘጋጁ. ወዲያውኑ አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 493 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 86 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 405 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |