የተጠበሰ አትክልት ካባቦች

እነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ የኬብል ፍራፍሬዎች በዲሪን-ውብ ቅልቅል የተጠለሉ ናቸው. ለተመጣጣኝ ምግቦች ያህል እንደ ጎን ይጠቀሙ ወይም እራሳቸው ብቻ አገልግሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 በትንሽ ቢጫ ስኳሽ, በ 1/4 ኢንች ቁርጥራጮች ተሰንጥቋል
• 1 የቤርሜዳ ሽንኩር
• 4 እንጉዳይ ማዘጋጃዎች
• 1 ቀይ ቀለም, በ 8 ክፍሎች ቆርጠዋል
• 1 የጃፓን ዩፕቲን, በ 1/4 ኢንች ቅጠሎች ይቀንሳል
• 3 ኩባያ / 45 ሚ.ግ. የወይራ ዘይት
• 2 ጠርሞሶች / 30 ሚ.ግ. ቀይ ወይን ኮምጣጤ
• 1 ሊኒስ ጭማቂ
• 1 ሰሃን / 15 ሚ.ሌ.ፒ.ዲጃን mustመናው
• 1 ኩባያ / 15 ሚሊ ሊቆረጥ ይችላል
• አዲስ ተክል
• 1 ኩባያ / 15 ሚሊ ሊጥፍ ፈሳሽ ፓሽሊ
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
• 1/2 ስኳር በ 2.5 ሚሊ ሊትር ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በትንሽ ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይት , ሆምጣጤ, የሎሚ ጭማቂ, ሰናፍጭ, ባቄላ, ስተርስ, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ጥቁር ፔሊ ቅልቅል. በተጣራ የፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ አትክልቶችን ይቁረጡ. በአትክልቶች ላይ ሽንኩር ያርቁ, ከረጢት ይጣሉ እና ይጣሉ. በ 1 ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.

የቅድመ-ሙቀት መጠን ስትሄድ በአትክልት ቦታ ላይ አትክልቶችን ይለጥፉ. አትክልቶችን በሚበስሉበት ጊዜ አትክልቶችን ለማርጠብ ባክቴሪያን ያስቀምጡ . ከሻንች መካከለኛ ፍም ማለት እና ሽፋኑን ያስቀምጡ.

ለ 10-12 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ, በየ 2-3 ደቂቃ ከ ማርኒቴን ብሩሽ ያድርጉ. አትክልቶቹ ቡናማ እና ለስላሳ በሚሆኑበት ጊዜ ከቅሪው ላይ ያስወግዱ. ከመጠን በላይ የተዘጋጁ ምግቦችን, እንደ ምግብ ማስቀመጫዎች, ወይም ሞቃታማ ፒታ ይጠቀማሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	250
ድምር	11 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	8 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	683 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	35 ግ
Dietary fiber	10 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)