የተሻለ የግትርነት ነጻ ዳቦ ለመመገብ ጠቃሚ ምክሮች

ከፕሮቲን የተሠራው የፕሮቲን ውብ ስብስብ ጥቅም ሳይታለም የተትረፈረፈ ቂጣ በቤት ውስጥ መሙላት ቀላል ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በእርግጠኝነት ሊቻል ይችላል.

የተሻለ የትምባሆ ጭማሪን ለማዘጋጀት የሚረዱ አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ.

በክፍል የሙቀት መጠን ስብስብ ውስጥ ይሠሩ

ሞቃው ሞቅ ወዳድ አካባቢን ይወዳል, እና እቃዎች በክረምት ውስጥ ከማቀዝቀዝ ይልቅ በማቀዝቀዣው እና በፍጥነት ሲሞሉ. ከ Gluten ነጻ ቃላቶች ብዙውን ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.

የተረጨውን ንጥረ ነገርን በመጠቀም እርሾን ዳቦ ላለመቆየት ችሎታው በጣም ይቀንሰዋል.

ቀዝቃዛ ምግቦችን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ለማምጣት ምቹ የሆነ መንገድ ለሂሳብዎ ዱቄት (ዎች) መለካት እና ከመጋገራችሁ በፊት በምሽት መቁጠሪያ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. እንደ ዕፅዋትና ወተት ያሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ምግቦች, የምግብ አይነቶችዎን ከማዘጋጀትዎ በፊት ሁለት ሰዓት ያህል አስቀድመው በመቁጠርዎ ላይ ይቀመጣሉ.

ከፍተኛ የፕሮቲን ፍራፍሬ ( ፍራፍሬን) ጥሬ (ረግ) ጥራጥሬ ( G Protein Free) የተባለ የሎተሪ ቅልቅል ይጠቀሙ

ከስንዴ የተሠራ ዳቦ አይነት, በፕሮቲን ውስጥ ያለ ከፕሮቲን ውስጥ ያለ ከፍተኛ ፕሮቲን ይዘት መዋቅር እና ጣዕም ያመጣል. ስኳር, ዝንጅብሬ, ጣፋጭ, ጤፍ, የፕሮቲን ውሁድ, የፕሮቲን ዘይት, እና የቢችሂያት ሁሉም የፕሮቲን ዘሮች ከሩዝ ዱቄት የበለጠ ናቸው.

ከግላ-ነፃ ፍቃዶች መለካት እና ትክክለኛውን መንገድ

ይህ እንደ ቀላል ነገር ባይመስልም ትክክለኛውን መንገድ እና የእረፍት መጠን የሚለካ የተሳሳተ መንገድ አለ. ከፕሮቲን ውጭ ያለ የሆድ ውስጥ መጠጦችን እና አመንጭቶችዎን የሚለካው በ gluten-free cookie ውጤቶችዎ ላይ በተሻለ ወይም ለከፋ ነው. ደረጃ በደረጃ መመሪያ - ከትክክለኛ ነጻ የሆነውን ቅባት ትክክለኛውን መንገድ እንዴት መለካት እንደሚቻል

ለእንቁላ የሚጣጣሙ ዳቦዎችን ይፈልጉ

እንጆሪዎች ፈንጂ እና ጥራጥሬን ለመጨመር የሚረዱ ተፈጥሯዊ ዘይቤዎች ናቸው. በተጨማሪም እንክብሎቹ ለትክክለኛ እርባታ አሠራር እርጥበት, ጣዕምና ፕሮቲን ይጨምራሉ.

5. የፕሮቲን ውስጡን (ኮትከሌት) ውሃን ወይም የተትረፈረፈ የቢራ ውሀን ከግሎቲን-ነፃ የዳቦ ምግቦች

በካርቦን የተዘገዘ ፈሳሽ በቢች እንጀራ የተሸከሙትን የካርቦን ዳይኦክሳይድ አረፋዎችን ይይዛሉ.

ከግዜ ነጻ የሆነ ቢራ የዳቦ ምግቦችን ጣዕም ለማከል ተጨማሪ ጥቅም አለው.

አጣቢቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ) 1/8 የሻይ ማንኪያ / አሲደትን /

ቅባት ምግቡ በከፍተኛ መጠን እንዲጨምር በሚያስችል አሲድ ሁኔታ ውስጥ ይጨምራል. አሲርቦሊክ አሲድ እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል, ዳቦዎንም መጨመር. A ብዛኞቹ የጤንነት መሸጫ መደብሮች A ብዛኛውን ኤስቶርቢክ A ምሲን ይሸጣሉ.

ከሜምኔኒዝ (ከሜይንዝ ሊቨር ስፖንሰር) የተዘጋጀ 1 የታሸበ ጉንዳን ወደ ክላተን ነፃ የዳቦ ምግቦች አክል

ኮኒ ሳሮስ ይህንን ምግቦች በደንበሬን -ነጻው የምግብ ዝግጅት , ከጭንፍ- ነፃ, ከ Gluten-Free Reduc-Calorie Cookbook በተጠቀሰው ቂጣ አዘገጃጀት ውስጥ ይጠቀማል. በትክክል የሚሰራ እና ለትክፍለ-የሌለው የዳቦ አዘገጃጀት እርጥበት ይጨምራል.

ከ Gluten-Free ነፃ የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ጋር በተጨመረው ማዮኔዜዝ

ከቁል-ባይ ነጻ የዳቦ ምግቦች ይጠቀሙ

የወይራ ዘይት ጥሩ ጣፋጭ ዘይት ነው. በዶት ምግብ አዘገጃጀት ላይ የወይራ ዘይት አጠቃቀም ሌላ ጥቅም እርጥበት, ጥቃቅን ስዕልን, እና የ gluten-free bread ረጅም ጊዜን ይጨምራል.

ከ Gluten-Free Rosemary Walnutbread ከተለያዩ ጤናማ የወይራ ዘይቶች ጋር የተዘጋጀ

ማስታወሻ: በዚህ የትምባሆ ጭማቂ ያልተቀላቀለ የቀጭን ስኒዊች ዳቦ ውስጥ ትኩስ የሮማንማ እና ጣዕመ-እምታን ማስወገድ ይችላሉ.

1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬን ፒቲንቲን ከግብተ-ጥሬ ነጻ ምግብዎ አዘጋጅ

ፒትኩን በተደጋጋሚ ከላጭ ፍሬዎች እና ፖምዎች የተገኘ ሲሆን በአጃጌ እና በጣቢ አሰራር ውስጥ የተለመደው ንጥረ ነገር ነው. ፒትኩን በትናንሽ እርጥበት ውስጥ የሚገኘውን እርጥበት ማቆየት ከፍ የሚያደርግ ሲሆን ከግላይን-ነፃ የዳቦ ምግቦች እንደ ቪጋን ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. በጤንነት መሸጫ መደብሮች ወይም በገበያ መደብሮች ላይ የፍራፍሬ ወይም ፖምፕኪንቴን ይፈልጉ.

ከጉልት-አልባ የዳቦ ምግቦችዎ ውስጥ Expendedx (የተቀየ Tapioca Starch) መጠቀም ያስቡበት

ስፕሊንክስ ለስላሳ-ዳቦ ያለ የስንዴ-አይነት ስኳር ያካትታል. በቀጥታ ወደ ድብልቆችዎ ሊታከል ይችላል ወይም ደግሞ እንደ ጁሊስ የጋለ-ነጭ-ነጻ (ፑልት) ፖታስየም ድብልቅ (ድብልቅድክስ) የያዘውን ድብልቅ መጠቀም ይችላሉ.

ለጉላይን-ያለምን ማር መበስበስ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ እቃው በጁሊስ ግሉተን-ፍሪን ብራግ ቅልቅል የተሰራ ሲሆን የእኔ የቤተሰብ ፍላጎት ከግዜ-አልባ "ዳቦ" የምግብ አዘገጃጀቶች ነው.

ስለ Expandex ተጨማሪ እና እንዴት በ Gluten-Free የምግብ አዘገጃጀት እንደሚጠቀሙበት ይረዱ

ዲጂታል ቴራሚስተር ይጠቀሙ!

ከእነዚህ ዋጋ የማይሸፈኑ, ሆኖም ወጪ ቆጣቢ መሣሪያዎች አንዱን ይግዙ. አንድ ዲጂታል ወይም "ፈጣን ንባብ" ቴርሞሜትር ብዙ ውረታዎችን ያድናል ምክንያቱም የዳቦ ውስጣዊ ውስጣዊዎን በቀላሉ መለካት ስለሚችሉ. ውስጣዊው ሙቀት 206 ዲግሪ ፋራናይት ሲጨርስ ነው. ከዚያ በኋላ የሚጣፍጡ ዳቦዎች አይኖሩም - ዳቦ አይደርቅ!

ምርጥ ፈጣን የቢቸር ቴርሞሜትር

ጉርሻ የመሰብሰቢያ ምክሮች:

  1. ለምርጥ ውጤቶች, ከግሎባቴ-ነጻ ዳቦ መጋገር በሚማሩበት ጊዜ ለ gluten-free bread የተዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይጠቀሙ . ለግላዝ-ነጻ ፍራፍሬዎች የተለያዩ ባህሪያት ስሜት ከተሰማዎ በኋላ, ፈሳሽ እና ዱቄት የሚጠይቀውን እና የግሮው-አልባ ዳቦን ለማምረት የተጠቀሙባቸው የተለያዩ ዘዴዎች, የዳቦ ምግቦችን ወደ ግሉተ-ነጻ ከማቀላጠፍ ከተሻለ ስኬት ጋር የምግብ አሰራሮች .
  2. ፑልማን (ፓን ማሚ) የምግብ መጥበሻ ተብሎም ይጠራል. እነዚህ ጣሳዎች በእቅፉ አናት ላይ ተንሸራታች ያለ ክዳን አላቸው. የተዘጋ ደህና መጋገሪያ አካባቢ በደንብ, በጥሩ ሁኔታ, በሸካራነት እና በእርጥበት ማጠራቀሚያ የሚሠሩ ዳቦዎችን ያበረታታል.

    የንጉሱ አርተር ብሬን (ፔልማን) ምግቦች ፈልገህ ወይም ፑልማን (ፑልማን) እምብርት ውስጥ ምግብ ቤት ውስጥ ተመልከት.

  3. ከግጭት ነፃ የሆነ ቂጣ ለመምጠጥ ጥሩ አካባቢን ለመፍጠር የእርሳሱ ምጣኔን ወደ 200 ዲግሪ ፋራሽን ማዞር ነው. ወደ ሙቀቱ ሲደርስ ምድጃውን በማዞር እና ምድጃው ውስጥ በሙቅ ውኃ ውስጥ ሙቅ ውሃን ሞላ. ቂጣውን በ 20 እና 30 ደቂቃዎች ውስጥ በጋር እና በቆርቆሮ ውስጥ በማቅለጫው ላይ ወይም ዱቄው እስከ ቂጣው እስከሚጨርሰው ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ በፍጥነት ይሸፍኑ.

    ይህ ዘዴ ለማደግ ለኮንፈን-አልባ ዳቦ የሚያመጣውን ጊዜ ያፋጥናል. ምግቡን ከመጋበዛዎ በፊት ቂጣዎ በሊቀቱ ጫፍ ላይ ለመውጣት ሂደቱን በጥንቃቄ በጥንቃቄ መመልከትዎን እርግጠኛ ይሁኑ.

  4. ከግሰ ከለቀቀ ቂጣ ፓትሪ ጋር ከ 2/3 ኛ ያልበሰለትን የላም ስጋን ሙላ. የያዙት ዳቦ በጣም ብዙ የተበላሸ ዳቦ በሚነሳበትና በምትጋገርበት ጊዜ ሊፈርስ ይችላል. ይሄ ሲከሰት እጠላለሁ!
  1. ከግሎሙን ነጭ ምግቦች ይልቅ ጥሩ የስብድ ውጤት ለማምረት ከላጣው ብስላቶች ይልቅ ፈሳሽ ያስፈልጋቸዋል. የተለመደው የዶላር የምግብ አዘገጃጀት ለግደል-ነጻ የዳቦ አዘገጃጀት ለመለወጥ ከፈለጉ የምግብ አዘገጃጀቶችን የበለጠ ፈሳሽ ማከል ይኖርብዎታል. ከቁጥኑ ነፃ የሆነ የዳቦ ባትሪዎ ለመሳለጥ በጣም ትንሽ ለስላሳ እና ለስላሳ መሆን አለበት, ነገር ግን እንደ የቅርበት ቢጫ አይሆንም. የቦኣን ዳቦን ያዘጋጁ ከነበርዎት, የዶላዎ ባክቴሪያ ተመሳሳይነት ያለው, ወፍራም, ጸጉር እና ተጣጣፊ መሆን አለበት.