ለግብርና ለግብርና ለግዛቶች ነፃ የኦት ማርቶዝ ብስኩቶች የተሰራ ይህ የምግብ አዘገጃጀት በትክክል ከተረጋገጠ የግሎት ዱቄት, የድንች እህል እና የአልሞንድ ምግብ ጋር ይቀርባል. እነዚህ መጥፎ የሆኑ ማዞሃ ክራከሮች በፋሲካ ወቅት ለማገልገል ጥልቅ, ግልፅ እና ጥሩ ብስክሌት ናቸው. ውሃን በማከል በ 18 ደቂቃዎች ውስጥ የተጋገረ ነው, እናም በቆሎ, በሩዝ, በቆሎ ዱቄት ወይም በመበጥበጫዎች ላይ አይገኙም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ስካር ጣፋጭ ዱቄት (መልካም ጥራጥሬ, የተረጋገጠ የግዜ ገደብ የሌለው)
- 2/3 ኩባያ የድንች ዱቄት (ዱቄት ዱቄት)
- 1/8 ስኒ
- የአልሞንድ ምግብ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው (ጥሩ ቆርስ)
- አንድ አራተኛ የአትክልት አትክልት አጭር
- 4 ጠርሙስ እና 1 ሾርባ ውኃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ቅባት እስከ 450 F.
- የፒዛ ድንጋይ ብለዉ በጋጡ ውስጥ ይቅዱት. ካልሆነ, መስመር 2 ትላልቅ መጋገሪያ ወረቀቶች ከብራዚል ወረቀት ጋር
- በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ውስጥ የኦቲን ዱቄት (ከዚህ በታች ያለውን ጠቃሚ ምክር ይመልከቱ), ድንች ዱቄት, የአልሞድ ምግብ እና ጨው ይጠቀሳሉ. ሙሉ ድብልቁን ያጣምር.
- ኣትክልትን አጫጭር በመጨመር እና ለማጣራት የኤሌክትሪክ ቢቢያን ወይም መቁረጫዎችን ይጠቀሙ.
- ተ ጨ ማቆራጮቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ድብደባ እስኪቀላቀሉ ድረስ ውሃን በ 1 ደቂቃ ውስጥ ይጨምሩ.
- በፓትስታት ውስጡ የተንጠለጠለ ትልቅ የንጣፍ ሰሌዳ ላይ ማትሾፍ ሊጥ (ማከሻ) በመጨፍጨፍ ይጠቀሙ. ጥራቱን በጥቂት ቆንጆ እና ከላጣው ጋር ኳስ ይመሰርቱ. መከለያውን በግማሽ ይቀንሱ.
- 2 ትላልቅ የዝሆን ወረቀት ወረቀት. 1 የተጣራ የኦትራ ወይም የድንች ቅጠላ ቅጠሎች ይከርክሙ. የሜዛሆል 1 ጥፍሩን ወደ ዲስክ ይጫኑ እና ሁለተኛው የደቀሰና ወረቀት በላዩ ላይ ያስቀምጡት.
- ሾጣጣ ማያያዣን ልክ እንደ አንድ የክብደት ማብሰያ ሾፑን ለመቦርቦር ማያያዣውን ይጠቀሙ.
- በቆሻሻ ውስጥ ያሉትን ቀዳዳዎች ለመርገጥ ሹካ ይጠቀሙ. በበሰለ ብሬ ውስጥ ይንቁ.
- ማዛዞን ብስኩቶችን ለማደብ የፒዛ ድንጋይን እየተጠቀሙ ከሆነ, ከምድጃ ውስጥ ያለውን የጋለ ድንጋይ በጥንቃቄ ያስወግዱ. ከተጠቀለለው የሜዛሆል ጥፍጣፍ ወረቀት ላይ የሚገኘውን ደረቅ ወረቀት የላይኛው ክፍል ያስወግዱ. ቂጣውን በመዳመጫው ወረቀት ላይ ይንጠፍጡ እና ቂጣውን በፒዛ ድንጋይ ላይ በፍጥነት ያዙት እና ሰም የተቀባውን ወረቀት ይላጩ.
- ትኩስ ድንጋይ ወደ ምድጃው ይለውጡ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል ግሉትን-ነጻ oat matzoh ይግዙ, ወይም ጠርዝና ጥቁር እስኪሆን ድረስ ጥቁር እስኪሆን ድረስ ይለውጡ. በጥንቃቄ ወደ ቀዝቃዛ ማጠራቀሚያ ይሽከረከሩት. በሁለተኛው የጨዋታ ኳስ እንደገና የእድገት ሂደት ይድገሙ.
ማሳሰቢያ-የፓርቹድ ብስክሌትን ለማርከስ ከፓትርክ ወረቀት ጋር የተጣበቁ ስፖንጅዎችን ተጠቅመህ በተሸፈነው የኦዞን ብራጥ በትንሹ ይረጩ. በድስት ላይ በጥንቃቄ ያስቀምጡ, ሰም የተቀሰለውን ወረቀት ከላጣው ላይ ይከርጡ, ለ 10 ደቂቃ ያህል የበሰለ ብሬን እና ቡና ይቀልጡ, ወይም እስከ ጠርዝ ድረስ እና ጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይብራሩ. በኬብል ሽቦ ላይ ቀዝቃዛ
ጠቃሚ ምክሮች
የተጠበሰ ጣፋጭ ዱቄትን ለማዘጋጀት ንጹህ የኤሌክትሪክ ቡና ማሽንን በመጠቀም 1 ኩባያ የተጣራ የፕሮቲን ከዋክብት ነጻ የሆነ የዝንብ ጥፍጥ.
በአንድ ጊዜ 1/3 ስኮሌት ጣፋጭ መጨመር እና በ 3 ጊዜ ወስጥ ይጨምሩ. ለመጥፋጥ ዱቄት ለመልቀቅ የማጣሪያ መቆጣጠሪያ ይጠቀሙ. ሽቦውን በማንሳፈፍ እና በፊቱ ከመቦካከርዎ በፊት ማትዞክ ማወዛወዝ ላይ እርጥበት ለመጠምዘዝ እርሶውን ያስቀምጡ. (1 ኩባያ የሚመዝኑት ኦች ከ 2/3 ኩባጫ ስጋ ዱቄት እኩል ነው.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 270 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 796 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |