የደረቁ አፕሪኮቶችና ዱካዎች ይህን አጣዳፊ ዳቦ ግሩም ጣዕም እና ቅቤ ያቀርባሉ.
የምግብ አዘገጃጀቱ ትልቅ ስኒ ስለሚይዝ, 9 ለ 5-በ -3 ኢንች ስኒ ኮንቴክን መጠቀምዎን ያረጋግጡ. ውጫዊው እሾህ ያለማቋረጥ ስለሚቀዘቅዙ ከጭንቅላቱ ላይ ከመውጣታችሁ በፊት በጎዳናው ዙሪያውን ቢላዋ ወይም ስቴክላላይን ለመንከባከብ ጥንቃቄ ያድርጉ. ከማንሸራተት በፊት ቂጣውን በሳጥኑ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
ዳቦውን በጣፋጭ ቅቤ, በሎሚ ካምፕ ወይም በኩሬ አፕል ውስጥ ያሰራጩ. ለሁለት ፈጣን እና ቀላል ለስላሳ ጥፍሮች ጠቃሚ ነጥቦችን እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ብር (6 ኦውንስ) የሚሞላውን ውሃ
- 1 ኩባያ የደረቁ አፕሪኮቶች, የተቆረጡ
- 3 ኩባያዎች
- ትኩስ ዱቄት, 13 1/2 አውንስ
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 ስኒ ቅቤ ወይም ማርጋሪ, የክፍል ሙቀት
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1/2 ኩባጭ ብልጭ የሆነ የበቆሎ ሽሮ
- 1 ኩባያ የተቆረጡ ዋልታዎች ወይም ፒካኖች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325F (165 ሲ / ጋዝ 3) ያሞቁ.
- በአጠቃላይ ከ 9 በ 5-በ -3 ኢንች የተጋገዝ ዳቦ ቅብ (ቅባት) እና ከደራሲው ወረቀት ጋር በማጣመር እና በወረቀት ላይ መቀባት.
- ከ3- 4 ኩባያ በላይ ውሃ በሚጠቡ አፕሪኮዎች ላይ, 15 ደቂቃዎች ይቆዩ.
- በመጠጥ መካከለኛ ድስ ውስጥ ሁሉም አላማ, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ይጠቀሳሉ. በጠርሙጥ ወይም በጅራቱ በደንብ እንዲዋሃድ ያድርጉት. ያስቀምጡ.
- ከኤሌክትሪክ ሰሃባ ጋር በሚጣጣም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤ, ስኳር, እንቁላል እና የፍራፍሬ ዘይቶች አንድ ላይ እስኪሰሩ ድረስ በደንብ እና በደንብ ይዋሃዳሉ. በደረቁ አፕሪኮሮች ውስጥ ይንሸራተቱ እና ከዚያ የተቆረጠ ቡቃያዎችን መጨመር.
- ቀስ በቀስ የንፁህ እቃዎችን ወደ እርጥብ ድብልቅ ይለውጡ. እስኪቀላቀል ድረስ አጥለቅ.
- ባትውን ወደ ተዘጋጀው ፓን ይግልሉት.
- ለ 1 ሰዓትና ከ 10 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት እና 20 ደቂቃ ባለው ጊዜ ውስጥ በእንጨት የተጋገረ የእንቁላል እቃ ይቅፈሉት, ወይም በእንጨት መሃከል ውስጥ የተገጠሙ የእንጨት ምግቦች እስኪሰሩ ድረስ ይቅቡት.
- በ 10 ደቂቃ ውስጥ አፕሪኮቲክ ዳቦውን በሳሙሉ ማቀዝቀዝ.
- በእንጨቱ ጠርዝ ዙሪያ ቢላ ያስወግዱና ከዚያም ቂጣውን በጥንቃቄ ይለውጡ. ምጣዱ በብራዚል ወረቀት የተጣበቀ ከሆነ, በወረቀቱ ጫፍ ላይ ይንጠፊፉ እና ወረቀት በጥንቃቄ ይዝጉት. ቂጣውን በመሳሪያው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ለማገልገል ይቁላል.
- ከተፈለፈ የፍራፍሬ ቅቤ ጋር ይሠራጩ , ክሬም ቢስክሌት ወይም ከተፈለገ ያቆየዎታል.
- አንድ ትልቅ ዳቦ አፕሪኮት ኖት ዳቦ ይሠራል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ሽታ ቀይ የፍራፍሬ ስኒ ሽፋን - 4 ኢንች ስኳር, 1 ሾት ጣዕም ማንኪያ, 1/8 የሻይ ማንኪያ የሻምብ ዱቄት, እና የመሬት ጭማቂ መጨመር 4 አውንስ ቅዝቃዜ የተሰራ ቅባት ቅባት ክሬይ (ኒውፋችታል) ጋር አጣምር. እስኪያሳጥብ ድረስ ኤሌክትሪክ ቅልቅል ይኑር.
- የፍራፍሬ ቀይ የዝሬን ስኒ - እስኪቀላጥ እስከሚጨመር ድረስ ቅዝቃዜ የተሰራ ቅባት ቅባት ቅባት 4 አክልት. 2 ወይም ከዚያ በላይ የጠረጴዛዎች የእንቁጣሬ, የአርሶፕስ, ወይም የብራዚል ብሬክን (ጄምስ) መበከል እና ለስላሳ እስኪሆን ቅልቅል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 432 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 787 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 61 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |