አብዛኞቹ የሮሽ ሃሽና ምናሌዎች የሚዘጋጁት ስጋ እና የዶሮ እርባታ ዙሪያ ነው, እንዲሁም አብዛኛውን ጊዜ ዓሳ እና ዶሮን መሰረት ያደረገ ሾርባ ናቸው. ነገር ግን ውብና የበዓላ ምግብ ለማጣጣም ሥጋ አያስፈልግም. ይህ የቬጀታሪያን ምናሌ Rosh Hashana ልዩ ትርጉም ያላቸውን ልዩ ልዩ ምግቦች ያቀርባል , አብዛኛዎቹ ቪጋን ናቸው እና ሁሉም ለእርሻ እና ቬጀቴሪያኖች የሚያስተናግዱ ከሆነ እና ምንም አይነት የቬጀቴሪያን ምግቦችን ወደ መስመሮቹ ለመጨመር የሚፈለጉ ቢሆኑም , ሁሉም የእርሻ (የወተት ነጻ) ናቸው. ብዙ ሰዎችን ማገልገል? የእርስዎን ምናሌ እዚህ ለመሙላት ይበልጥ ብዙ ሰዎች የሚያስደስቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ .
01 ቀን 06
ፖም, ማር እና ሮማን
አፕል, ማር እና ሮማን ለሮሽ ሃሽሳ. ምንጭ: Sarah Bossert / Getty Images አስካዛዚም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማሰራጨት በማር አበባ ተጣበቀ. የተለያዩ የአፕል ዝርያዎችን ከአርሶር ገበያ ከገበያ ቦታ ጋር ማጣጣም ሞክር. ጠረጴዛዎች በገበታ ላይ ካሉት, ሲአን ወይም የቀን ቀን ማር ያቅርቡ - የቀኑ እመቤ በጣም ጥሩ ነው.
02/6
የማር ዳቦ ሪዘን ክሬሸለሬሾሽ ሀሽያ ቅርጽ የተሠራበት የሬኒ ስንዴ ሬይንስ ፍራፍ. © Miri Rotkovitz የሬሾ ሐሻን ምግቦች አንድ ዋና ዙር ቁፋሮ ነው. ይህ በቤት የተሠራው የንብ ቀንድስ ሬሲን ተፈራ በጣፋጭ ወርቃማ ዘቢብ የተሸፈነ ሲሆን ነጭ የስንዴ ዱቄት, ቫኒየም እና የካናም ቡቃያ ተገኝቷል.
የቪጋን አማራጭ ካስፈለገዎት ይህንን ማፕል-ግላድድ ቪጋን የውሃ ሐይቅ ይሞክሩ - ዘንግተው መተው ይችላሉ, ወይንም ዘቢባን በጡጦ ውስጥ ይፈትሉ.
03/06
የተጠበሰ ካሮት, አፕል እና የሳይሪ ሾርባ (ፓረቬ ወይም የወተት ሃብት)የተጠበሰ ካሮት, አፕል እና የሳይያል ሱሪ. & Miri Rotkovitz ቅዳ ይህ የተጠበሰ የተጠበሰ የበሰለ ካሮት, አፕል እና የሳይሪ ሾርባ እሽቅድምድም ምግብ ይጀምራል.
ይበልጥ ዘመናዊ የእረፍት ቀን ሾርባን የሚፈልጉ ከሆነ ይህ ቬጀታሪያት ሞሶላ ኳሱ ሳፕ በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣዕም አለው, ማንም የዶሮውን አያገኝም .
04/6
የአትክልት እና የቺክፓይ ታንሲን ከ Couscous (Pareve)የፍራፍሬ ታንሰን እና ሙሉው ስንዴ በቅንጦት. © 2014 Miri Rotkovitz የተዋቡና አርኪው , ይህ የአትክልት እና የቺክፓይ ታንሲን ከ Couscous ለመዘጋጀት ቀላል እና አስደናቂ ነው.
05/06
የተጠበሰ ብሩካሌል ከቄንጅ (ፓይሬ)የተጠበሰ ብሩካሊን ከዝንቦች ጋር. © Miri Rotkovitz ብሉካሊ በየቀኑ ብዙ ሰዎች ደስ ይላቸዋል, እናም ይህ የተጠበሰ ብሩካሊን ከዝንጅ ጋር ሙሉ በሙሉ ሊተካ አይችልም. የተረፈ ነገር እንዳይኖርህ አትጠብቅ!
06/06
አስገራሚው ሙሉ እህል የአይሁድ Apple ኬክ (ፓረቬ)ነጭ የአደገኛ የስንዴ ዱቄት የተከተለ ጥንታዊ የአይሁድ Apple ኬክ. © Miri Rotkovitz የአያቴ ትውፊታዊ የአይሁድ Apple Cake ይህ ጤናማ አተኩር በእውነተኛው የእህል ዱቄት ውስጥ ሙሉ ጥራጥሬ እና ትንሽ የስኳር እና ስኳር ያቀርባል. የሚገርመው ቤተሰቦቼ በጣም ከሚወዱት የመጀመሪያ ቅጂ እወደዋለሁ.